Có thể lưu trữ gà sống, ngâm, chiên, luộc trong tủ đá

Sẽ không quá lời khi nói rằng thịt gà là một sản phẩm cực kỳ phổ biến, ngon và tương đối rẻ tiền. Và nhiều bà nội trợ thích dự trữ nó cho tương lai. Nhưng một câu hỏi hợp lý được đặt ra: bạn có thể cất gà trong tủ lạnh hoặc tủ lạnh bao nhiêu để không bị mất các đặc tính hữu ích?

Chân gà

Sản phẩm tươi

Nếu chúng ta đang nói về việc lưu trữ ức gà tươi (dùi trống, cánh, chân) hoặc toàn bộ thịt gà, tốt hơn là nên đóng băng sản phẩm ngay lập tức. Bởi vì trong tủ lạnh, ở nhiệt độ từ 0 đến +4, nó có thể được giữ không quá 4 ngày kể từ ngày ghi trên bao bì.

Mẹo
Trang web purityis.decorexpro.com/vi/ cảnh báo: nếu việc ghi nhãn cho thấy thời hạn sử dụng lâu hơn, thì đây là dịp để suy nghĩ về chất lượng thịt hoặc đức tin tốt của người bán.

Thịt gà tươi đông lạnh sẽ duy trì đến một năm ở nhiệt độ HP24-18 ° C. Theo đó, càng ấm trong tủ đông, gà sẽ càng ít được bảo quản.

Gà đông lạnh

Tốt nhất, trước khi gửi đến tủ đông, ngay lập tức chia gà thành các phần ăn duy nhất và, nếu cần, làm sạch da. Việc đông lạnh lặp đi lặp lại là không thể chấp nhận được, vì điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến tính chất hương vị của thịt và thành phần của nó, phá hủy hầu hết các chất dinh dưỡng.

Thịt ướp

Cho phép lưu trữ gà ngâm trong tủ lạnh lên đến 24 giờ. Nhưng điều đáng xem xét là việc tiếp xúc lâu dài với thịt gia cầm mềm là vô cùng không mong muốn. Do đó, bạn cần đọc kỹ thông tin trên bao bì của nước sốt hoặc hỗn hợp để ngâm trước khi tiếp tục. Các chuyên gia không khuyến nghị đông lạnh một con gà như vậy.

Ức gà

Gà luộc hoặc chiên

Thịt gà luộc hoặc chiên trong tủ lạnh sẽ được bảo quản hoàn hảo trong 2-3 ngày ở nhiệt độ không quá +5 độ. Và trong tủ đông nằm đến 3-6 tháng, tại 18. Thịt hoàn toàn không mất tính chất (chỉ với một lần rã đông).

Gà nướng nguyên con

Cách rã đông

Tạp chí purityis.decorexpro.com/vi/ khuyên bạn nên làm tan thịt gà và bất kỳ loại thịt nào khác một cách nhẹ nhàng và tránh sốc nhiệt độ:

  1. Lấy ra khỏi tủ đông.
  2. Đặt vào đĩa hoặc khay, để độ ẩm là nơi thoát nước.
  3. Đặt trong buồng chính của tủ lạnh, cách xa tường và thành phẩm.
  4. Đợi đến khi chim được rã đông hoàn toàn.

Gà nguyên con

Vâng, thao tác như vậy đôi khi mất đến một ngày, nhưng thịt gà sẽ giữ được tối đa hương vị và chất dinh dưỡng. Nếu hoàn toàn không có cách nào để chờ đợi, thì đáng để rã đông sản phẩm ở nhiệt độ phòng. Và trong mọi trường hợp, không dùng đến sự trợ giúp của lò vi sóng, nước ấm hoặc các ảnh hưởng khác.

Thịt gà thực sự là một sản phẩm đa năng và tốt cho sức khỏe, và giá thành thấp, so với các loại thịt khác, khiến nó trở thành nữ hoàng của bàn ăn. Đừng ngại mua gà đông lạnh hoặc cho vào tủ đông để bảo quản. Làm tan băng đúng cách sẽ bảo tồn tất cả những lợi ích của thịt.

tác giả tài liệu thay đổi từ
Để lại một bình luận
  1. Lyudmila
    16/10/2019 lúc 12:20 Trả lời

    reduslim không giúp giảm cân, nó là một sự lãng phí tiền bạc

Dọn dẹp

Giặt

Vết bẩn