Nồi cơm điện là gì, sự khác biệt của nó so với máy đa năng

Hầu như mọi người đều biết nồi nấu chậm là gì, nhưng ít ai biết về nồi cơm điện. Trong khi đó, cô xuất hiện cách đây hơn nửa thế kỷ và là tổ tiên của một chiếc nồi nấu chậm. Ở các nước châu Á, nó được coi là một thiết bị thiết yếu trong nhà bếp. Nhà Nga thì sao? Do tình nhân của chúng ta cần một nồi cơm điện khi có một loại tương tự cao cấp hơn của nó. Hóa ra, một chiếc nồi nấu chậm không phải lúc nào cũng có thể thay thế tổ tiên của nó trong bếp: các thiết lập và chương trình của nó kém hơn một chiếc nồi cơm điện.

Nồi cơm điện khác với máy đa năng như thế nào

Mặc dù thực tế là nồi cơm điện là họ hàng gần của máy đa năng, hai thiết bị kỹ thuật gia dụng này vẫn có một bộ khác biệt:

1. Đa hướng là đa chức năng và phù hợp để chuẩn bị nhiều món ăn theo nhiều cách. Nó hầm, bánh, khoai tây chiên, luộc, bao gồm súp, hấp, hầu hết các mô hình của phân khúc giá trung bình và cao nhất đều được trang bị chức năng sữa chua chanh, v.v ... Nồi cơm điện được định hình để chuẩn bị ngũ cốc.
2. Không giống như anh họ của cô, một nồi cơm điện có thể nấu các loại gạo và ngũ cốc khác nhau. Ví dụ, dính cho sushi, vụn cho pilaf, cứng hơn, chuẩn bị đầy đủ, vv Đồng thời, ngũ cốc không cháy và không dính, và không có bất kỳ nỗ lực nào từ bà chủ.
3. Trên Internet, người ta dễ dàng tìm thấy các máy đa năng rẻ hơn nhiều so với các loại nồi cơm điện đơn giản nhất. Điều này là do cả sự phổ biến thấp của sau này ở Nga và thế giới, cũng như chất lượng của thân máy, bát, độ bền của thiết bị điện tử và độ chính xác của việc chuẩn bị. Tạp chí purityis.decorexpro.com/vi/ khuyến nghị độc giả không chỉ tập trung vào chi phí mà còn tập trung vào đánh giá của người tiêu dùng và thông số kỹ thuật. Một nồi nấu chậm tốt thường có giá ít nhất 4 nghìn rúp (cho năm 2019), nồi cơm điện chất lượng cao đắt hơn một chút.
4. Nồi cơm điện rất nhỏ gọn, ví dụ, trên một tab gạo để đặt cuộn, hoặc trên một gia đình có hai đến ba người. Bình sành thường có kích thước, ít nhất 2 lít và nhiều nhất - 3.

Nồi cơm điện có thể làm gì

Bên ngoài, nồi cơm điện giống như nồi nấu chậm - cùng một cái nồi có nút. Một mô hình nhỏ, diễu hành, chỉ có một nửa lít, trung bình đạt 3-5 lít và một mô hình chuyên nghiệp lớn - lên tới 8 lít.

Nguyên tắc làm việc

Cơ chế chuẩn bị cơ bản không khác với cơ chế truyền thống: nước bao phủ gạo và được hấp thụ một phần bởi nó khi đun nóng, một phần lá có hơi nước. Nồi cơm điện giữ cho món ăn thành phẩm được hâm nóng đến 12 giờ.

Mẹo
Chọn nồi cơm điện có nắp trong có thể tháo rời và lớp chống dính. Điều này sẽ tạo điều kiện cho bảo trì sau đó.

Cách sử dụng máy

Nếu thiết bị được mua ở Nga và trong một cửa hàng đáng tin cậy, thì các hướng dẫn bằng tiếng Nga được đính kèm với nó. Theo hướng dẫn của hướng dẫn, các sản phẩm được đặt, nước và các thành phần khác được đo.

Các mô hình đơn giản nhất chỉ có hai chức năng: Nấu ăn và Ấm áp, tức là, hoàng tử nấu ăn và ăn nóng Trong đó, tính nhất quán của món ăn phụ thuộc hoàn toàn vào tỷ lệ của sản phẩm.

Quy tắc chung:

1. Nếu bạn cần lấy gạo bở, nó phải được rửa sạch bằng nước sạch, chỉ sau đó gửi đến nồi cơm điện. Kiều mạch thuộc loại cao nhất là không cần thiết. Các loại đậu được khuyến nghị đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng trong 3-12 giờ, tùy thuộc vào loại và chủng loại.
2. Tỷ lệ lý tưởng cho gạo và kiều mạch là 1 đến 2. Để có được cháo cho trẻ em, họ sẽ vắt kiệt 0,5-1,5 phần nước.
3. Một công thức phổ biến cho một nồi cơm điện là đặt ngũ cốc, nước và 1-2 muỗng canh. tôi dầu (cho các món ăn phụ) và bật thiết bị.
4. Trộn chỉ có ý nghĩa nếu một cấu trúc thống nhất là cần thiết. Pilaf trộn phân loại không được khuyến khích.
5. Ngoài ra, nồi cơm điện được nấu hoàn hảo cho một cặp vợ chồng. Để làm điều này, hơn một nửa được đổ đầy nước vào bát, một miếng chèn nướng được lắp đặt (bao gồm), bôi trơn bằng dầu, phết sản phẩm và bắt đầu nấu.

Trong một nồi cơm điện bạn cũng có thể nấu lúa mạch, kê, lúa mạch và lúa mì. Tất cả chúng đều khá thất thường, và thiết bị sẽ nấu chúng một cách hoàn hảo.

Đánh giá nhỏ

Tác giả tài nguyên purityis.decorexpro.com/vi/Sau khi nghiên cứu phạm vi mô hình, tôi đã chọn một số thiết bị thành công nhất.

Thương hiệu hàn quốc Cúc Nó đã thành lập khá tốt trên thị trường và sản xuất nồi cơm điện chuyên nghiệp với khối lượng lớn. Ưu điểm chính là giữ ấm thực phẩm (ở 40 ° C) bằng cách sử dụng hệ thống sưởi 3D.

Trung quốc Xiaomi  được điều khiển cơ học và từ xa - từ điện thoại thông minh, được trang bị các nút đơn giản và cảm ứng, có thể duy trì nhiệt độ mong muốn trong tối đa 24 giờ.

Người mẫu Nhật Bản Ấn độNgoài các chức năng thông thường, nó còn có một chức năng nữa: nó cung cấp cho việc loại bỏ hơi nước và lượng nước ngưng vào bể đo đi kèm với bộ dụng cụ. Ngoài ra chảo thần kỳ này có một chỉ số nấu ăn.

Một nồi cơm không cần thiết trong kho bếp, nhưng việc nấu cơm hoàn hảo cho sushi và cuộn, cơm thập cẩm, paella, gạo Biriani và các món ngũ cốc tuyệt vời khác sẽ dễ dàng hơn nhiều. Ngoài ra, song song với thiết bị đa năng, thiết bị sẽ cho phép bạn nấu cả thứ nhất và thứ hai cùng một lúc trong khi bạn đang kinh doanh.