Làm thế nào để làm sạch một cái chảo gang cũ từ bồ hóng lâu dài bằng những cách đơn giản?

Chảo gang đã đi đến sự kế thừa của những người phụ nữ hiện đại từ bà ngoại và bà cố của họ. Những vật dụng trong kho vũ khí nhà bếp rất phổ biến vì chúng thuận tiện sử dụng, quen thuộc và đáng tin cậy. Nhưng ngay cả với dụng cụ này, sự cố xảy ra khi một cái gì đó dính xuống đáy và bắt đầu cháy. Một lớp ấn tượng của việc đốt như vậy làm hỏng sự xuất hiện của các món ăn, và nó càng dày thì càng khó loại bỏ. Chính những trường hợp như vậy mà các bà nội trợ có kinh nghiệm đã tiết lộ một số bí mật về cách làm sạch chảo rán gang.

Phương pháp làm sạch chảo từ cặn carbon

Chất béo cháy trong chảo, sau một thời gian nhất định tạo thành một lớp bồ hóng dày trên đó. Nó có đặc tính hấp thụ vào các bức tường và dưới cùng. Lớp màu đen này không thể được rửa bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào. Đó là lý do tại sao bạn cần sử dụng các sản phẩm được chuẩn bị tại nhà.

Có một số cách để làm sạch chảo gang từ cặn carbon. Hiệu quả nhất trong số đó là bốn lựa chọn sẽ giúp làm cho chiếc chảo cũ sạch và sáng bóng. Nếu bạn muốn thử bất kỳ trong số họ, bạn sẽ cần có được những điều sau:

• xà phòng giặt đơn giản (bột giặt có thể được sử dụng như một chất tương tự);
• tro soda;
• ống keo văn phòng phẩm thông thường;
• axit axetic;
• bàn chải mạnh cho kim loại.

Tùy chọn số 1

Đổ nước vào bát chứa chảo gang của bạn. Ở đây bạn nên thêm một nửa ly bột giặt và khoảng cùng một lượng soda soda. Cũng trong giải pháp này, bạn cần bóp một ống keo văn phòng phẩm. Tất cả điều này, cùng với một chiếc chảo rán, được đặt trên lửa và đun sôi trong hai giờ.

Trong thời gian này, bồ hóng bắt đầu rơi ra khỏi các món ăn. Bạn phải giúp anh ta rơi ra hoàn toàn. Để làm điều này, lấy một bàn chải và làm sạch chảo. Nếu sau lần đầu tiên tiền gửi không biến mất, thì bạn có thể lặp lại quy trình nhiều lần liên tiếp.

Lựa chọn số 2

Một chiếc chảo rán cũ có thể được làm sạch mà không tốn nhiều tiền, hay đúng hơn, mà không tốn bất cứ thứ gì. Nhưng những người quyết định sử dụng tùy chọn này ở nhà có thể tự gọi mình là người yêu cực kỳ thực sự.

Điều kiện chính để rửa chảo là sự hiện diện của ngọn lửa. Các món ăn phải được đặt trong một đống lửa trong một thời gian dài. Tất nhiên, tùy chọn này hoàn toàn không phù hợp với cư dân của các căn hộ không có khả năng bắt lửa trong sân của họ. Do đó, họ nên chọn một cách khác - rửa hoặc làm sạch, hòa tan hoặc cạo, nhưng tuân thủ các quy tắc an toàn cháy nổ.

Lựa chọn số 3

Để rửa trôi các cặn carbon, bao gồm chất béo, nên sử dụng axit axetic thay cho nước. Nó sẽ đòi hỏi một số lượng lớn, nhưng kết quả làm sạch sẽ làm hài lòng bất kỳ bà nội trợ nào. Đừng quên rằng các món ăn sau quá trình làm sạch nên được rửa kỹ bằng chất tẩy rửa và rửa sạch trong nước ấm.

Lựa chọn số 4

Đây là cách "lười biếng" để loại bỏ bồ hóng lâu dài. Nó phù hợp cho các bà nội trợ không thích rửa bất cứ thứ gì. Sử dụng phương pháp này có thể để lại vết xước trong chảo, nhưng bạn sẽ loại bỏ được muội đen trên các món ăn. Hơn nữa, để đạt được kết quả, bạn sẽ không đặc biệt căng thẳng. Sẽ đủ để mua một bàn chải đặc biệt làm bằng kim loại trong cửa hàng, được thiết kế đặc biệt để loại bỏ cặn carbon.Bạn nên cẩn thận lái nó dọc theo các cạnh của chảo, và lớp màu đen sẽ biến mất trước mắt bạn.

Công thức nấu ăn của Granny để loại bỏ đốt từ chảo

Ngoài bốn cách phổ biến nhất để làm sạch bát đĩa bằng gang, còn có một số phương pháp đã được chứng minh.

1. Máy thổi khí.

Tùy chọn này cung cấp cho sự giúp đỡ của một nửa nam giới của nhân loại. Bạn cần lấy một cái đèn và hướng lửa trực tiếp vào chảo. Nagar sẽ xuống trong 7 phút. Đừng quên các quy tắc về an toàn cháy nổ và tổ chức một sự kiện ngoài trời.

2. Cát.

Đây là cách dễ nhất. Để rửa lớp màu đen, cần phải đổ cát thông thường vào các món ăn bằng gang. Sau đó đặt nó trên một ngọn lửa chậm trong ba giờ. Sau đó, bạn không phải chà bất cứ thứ gì, chỉ cần chạm vào chảo. Nhược điểm của phương pháp này là mùi khó chịu của cát nóng.

3. Xà phòng giặt.

Để làm sạch chảo gang từ bồ hóng, bạn cần nghiền nát một nửa thanh xà phòng trong chảo và đổ nước nóng. Đun sôi hỗn hợp này trong nửa giờ. Sau các thao tác, món ăn yêu thích của bạn sẽ đơn giản tỏa sáng.

Ngăn ngừa cặn carbon trong chảo gang

Vì vậy, bạn không phải thường xuyên rửa chảo yêu thích của mình, bạn chỉ cần chuẩn bị nó để sử dụng. Điều này có thể được thực hiện bằng cách nướng các món ăn. Phương pháp này sẽ cung cấp cho bạn cơ hội không phải lo lắng về sự xuất hiện của một lớp carbon đen trên đó.
Canxi của chảo như sau:

• đổ một lớp muối ở dưới cùng của dụng cụ nhà bếp mới;
• cùng với muối, các món ăn nên được đặt ở nhiệt;
• khi muối chuyển sang màu nâu, chảo có thể được loại bỏ khỏi nhiệt;
• sau khi muối nguội một chút, nó cần được làm sạch;
• bôi mỡ chảo bằng dầu hướng dương và cho vào lò nướng một lát.

Những thao tác đơn giản này sẽ không cho phép thực phẩm cháy xuống đáy, do đó cung cấp lớp phủ chống dính "phổ biến". Bất kỳ hành động nào trong số này là dễ dàng để thực hiện tại nhà.

Để ngăn chặn một lớp bồ hóng đen dày, bồ hóng có tạp chất béo và thức ăn trong chảo của bạn, bạn phải luôn chăm sóc nó. Nếu bạn có thể cung cấp sự chăm sóc thích hợp cho một chiếc chảo rán gang cũ, thì bạn sẽ dễ dàng làm sạch nó khỏi bồ hóng, được coi là một chất khá có hại. Nó có khả năng hóa hơi các chất, làm tăng nguy cơ phát triển ung thư. Đây là một khuyến khích bổ sung để cố gắng rửa chảo cũ.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết: Phải làm gì nếu chảo rán gang