Cách bóc vỏ quả phỉ và quả óc chó một cách dễ dàng và dễ dàng

Thời thơ ấu, không ai nghĩ lâu về cách bóc quả óc chó đúng cách: tìm thấy một hòn đá nặng, đánh nó một lần - nội dung của hạt trong lòng bàn tay của bạn. Trong một căn hộ, phương pháp này không khả thi, vì vậy người lớn phải bật trí tưởng tượng và suy nghĩ về cách bóc hạt để các mảnh vỏ không bị phân tán theo các hướng khác nhau và bản thân quả vẫn còn nguyên. Có nhiều cách để bóc bất kỳ hạt nhanh chóng và an toàn.

Làm thế nào để làm sạch hạt phỉ?

Tất nhiên, dễ nhất là mua các loại hạt xắt nhỏ, nhưng, thứ nhất, nó đắt hơn, và thứ hai, hạt dẻ vỏ kín vẫn tươi hơn. Hạt phỉ rất hữu ích, và chi phí cao của nó là do nhiều yếu tố: đây là một số lượng lớn các yếu tố hữu ích và môi trường sống kỳ quái của nó. Nếu bạn mua hạt phỉ để được làm sạch, thì bạn cần lời khuyên thiết thực hơn là búa hoặc đá.

Tất nhiên, với mục đích như vậy, một thiết bị đặc biệt là lý tưởng để bẻ khóa bất kỳ loại hạt nào. Nhưng nó không có trong mỗi nhà bếp, rất nhiều người khai thác kẹo cao su tỏi. Hãy cẩn thận: nếu bạn nhận được một hạt mạnh, nó có thể bị hỏng.

Mẹo

Đừng bao giờ thử bẻ hạt bằng răng, nó rất nguy hiểm và có hại.

Chúng tôi trình bày ba cách để làm sạch hạt phỉ tại nhà một cách dễ dàng và đơn giản:

• dùng kìm;
• sử dụng túi và búa;
• sưởi ấm trong lò nướng.

Phương pháp 1

Cắn đai ốc bằng kìm, trong khi chính kềm nên nằm trong lòng bàn tay của bạn. Chính cô là người sẽ bảo vệ nhà bếp khỏi cái vỏ bay theo mọi hướng.

Cách 2

Nếu hạt dẻ rất mạnh, hãy xếp nó vào một túi vải, đặt nó lên một tấm gỗ lớn và đập nhẹ bằng búa. Hạt phỉ dễ dàng từ bỏ bằng cách nhảy ra khỏi vỏ.

Phương pháp 3

Bỏ các loại hạt xắt nhỏ trên một tấm nướng và sau đó đun trong 10 phút trong lò nướng. Vỏ dễ nứt hơn nhiều sau khi xử lý nhiệt.

Sau khi hạt phỉ được giải phóng khỏi vỏ khỏi vỏ, bạn cần làm sạch nó khỏi da. Để làm điều này, đổ các loại hạt vào chảo và chiên trong 5 phút trên lửa nhỏ. Bạn có thể chiên chúng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Sau khi chiên, da sẽ nhanh chóng rụng. Để không làm sạch từng hạt riêng biệt, hãy đặt chúng lên một chiếc khăn, và trên nắp trên cùng với cái kia và lăn bằng lòng bàn tay của bạn. Vì vậy, bạn có thể xóa tất cả các loại hạt cùng một lúc.

Làm thế nào để làm sạch quả óc chó?

Trên đường phố, bạn có thể dễ dàng chặt quả óc chó bằng cách chạm nhẹ vào nó bằng một vật nặng. Nhưng trong một căn hộ, không nên sử dụng phương pháp này, bởi vì âm thanh của trận chiến khó khăn của bạn sẽ được nghe thấy bởi tất cả những người hàng xóm, và cái vỏ, mà có thể bắn ra bắn dưới búa, sẽ ở trong mọi góc của nhà bếp. Một phương pháp phổ biến khác là chia đôi nửa vỏ của con tàu bằng một mũi dao. Hiệu quả và an toàn của nó phụ thuộc vào sự đa dạng. Nếu vỏ mạnh và một nửa của nó bị nén chặt, thì có khả năng lớn là làm tổn thương tay bạn hoặc chỉ cần uốn cong con dao.

Kho bạc của trí tuệ dân gian có một vài lời khuyên về cách giải phóng quả óc chó khỏi vỏ mà không cần nỗ lực nhiều.

Chúng tôi cung cấp 3 cách để bóc một hạt tại nhà:

• với nước sôi;
• kìm
• đặt trong lò nướng;

Phương pháp 1

Cho toàn bộ quả óc chó vào một cái bát và đổ chúng với nước sôi. Để nó chỉ trong 10 phút, sau đó bạn cần đợi cho đến khi các hạt đã nguội, và cẩn thận bẻ chúng bằng đầu dao. Các đai ốc hấp rất dễ dàng để cung cấp, và một nửa của vỏ trơn tru dính vào ra. Làm điều đó rất cẩn thận, một động tác bất cẩn - và con dao có thể xuyên qua da!

Cách 2

Nếu bạn không có một cracker nut đặc biệt, nó không thành vấn đề. Chạy đến phòng đựng thức ăn cho kìm.Ở đây, tất nhiên, bạn cần phải nỗ lực rất nhiều, vì vậy một người phụ nữ tốt hơn nên yêu cầu chồng thực hiện thao tác này. Đai ốc kẹp phải được giữ trong lòng bàn tay của bạn và tay cầm phải được kẹp bằng tay kia. Sau đó, các mảnh vỡ sẽ vẫn còn trong tay, và không phải trên sàn nhà và dưới đồ nội thất của nhà bếp.

Mẹo

Không sử dụng lòng cho tỏi: nó không thể duy trì và phá vỡ.

Phương pháp 3

Đặt các loại hạt trên một tấm nướng, làm nóng lò nướng đến 200 độ và đặt nó ở đó. 10 phút xử lý nhiệt sẽ là quá đủ để làm cho vỏ mỏng manh và dẻo dai hơn. Khi quả óc chó đã nguội, hãy đập chúng từng cái một bằng búa và một tấm gỗ thông thường. Bạn don lồng phải nỗ lực rất nhiều, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đã thắng được những âm thanh đáng sợ từ hàng xóm của bạn.

Khi lõi được giải phóng khỏi vỏ, vấn đề sau xuất hiện: làm thế nào để loại bỏ vỏ đắng nâu? Thật dễ dàng và dễ chịu để làm sạch một hạt nhỏ, bởi vì vỏ trấu tự bong ra. Nhưng nó được lưu trữ càng lâu, nhiệm vụ sẽ càng khó xuất hiện trước bạn.

Có hai cách để làm sạch vỏ trấu:

• đổ nước sôi;
• cá bột

Phương pháp 1

Đổ nước sôi lên các loại hạt trong 5 phút. Sau những thủ tục tắm như vậy, chúng sẽ dễ dàng được làm sạch da đắng, và một hương vị dễ chịu của Milky sẽ trở lại với chúng.

Cách 2

Chiên các loại hạt trong chảo chỉ trong 5 phút, và vỏ sẽ bắt đầu rơi ra ngay cả khi chiên. Hãy chú ý đến màu sắc và mùi để các hạt không bị cháy. Làm sạch chúng sau một thủ tục như vậy là dễ dàng hơn bao giờ hết.

Như bạn có thể thấy, hạt lột không chỉ có thể với búa, đá hoặc bất kỳ vật nặng nào. Điều này có thể được thực hiện một cách an toàn và cẩn thận, nếu bạn biết một số thủ thuật. Thực hiện tất cả các thủ tục một cách chính xác, bạn sẽ không chỉ dễ dàng phá vỡ một lớp vỏ cứng, không chịu được mà còn loại bỏ một lớp da đắng mỏng.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết về Làm thế nào để làm khô quả óc chó trong lò