Là khử trùng bọt biển có thể trong lò vi sóng?

Cố gắng tiết kiệm tiền, các bà nội trợ thường dùng đến các phương pháp mà chính họ phát minh ra. Một trong số đó là khử trùng lò vi sóng của miếng bọt biển nhà bếp. Người ta tin rằng một quy trình như vậy sẽ phá hủy tất cả các vi sinh vật tồn tại trong vật liệu xốp, và theo đó, kéo dài tuổi thọ của bọt biển. Chúng ta hãy cố gắng tìm hiểu xem điều này có thực sự như vậy hay không và liệu có cần xử lý gì không.

Tại sao phải khử trùng một miếng bọt biển nhà bếp?

Có vẻ như nếu bạn tiến hành một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm quy mô lớn, thì có thể tìm thấy ít vi khuẩn nhất trên miếng bọt biển nhà bếp. Thứ nhất, nó chỉ được chạm vào với bàn tay sạch sẽ, và thứ hai, nó liên tục được rửa sạch. Tuy nhiên, đây là một ấn tượng sai.

Thuộc địa Microbiota

Vi khuẩn và trực khuẩn rơi trên miếng bọt biển theo những cách khác nhau.

• Hạt giống sơ cấp xảy ra ở giai đoạn sản xuất - những vi sinh vật sống trong không khí và nằm trên bề mặt của thiết bị nhà máy xâm nhập vào lỗ chân lông cao su bọt. Tuy nhiên, điều này không đáng sợ, bởi vì chính xác những người bạn cùng phòng vô hình giống nhau ở trong mọi ngôi nhà và căn hộ.
• Sau đó, vi khuẩn được đưa vào bên trong khi rửa dụng cụ được sử dụng để cắt thịt sống hoặc cá. Không kém phần nguy hiểm là những món ăn tiếp xúc với các sản phẩm sữa tươi mua ở chợ tự phát.
• Một số vi khuẩn cũng đến từ các mảnh vụn thức ăn, đặc biệt là nếu chúng bắt đầu phân hủy.
• Nếu một trong các thành viên trong gia đình mắc bệnh truyền nhiễm do các giọt trong không khí, các vi khuẩn gây bệnh vẫn còn trên đĩa và dao kéo, sau đó xâm nhập vào vật liệu xốp của miếng bọt biển và có thể bắt đầu nhân lên.

Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Furthwagen (Đức), 362 loài vi khuẩn đã được tìm thấy trên bọt biển nhà bếp. Điều này thậm chí còn nhiều hơn một bàn chải nhà vệ sinh.

Các vi sinh vật khác

Ngoài vi khuẩn, nấm men và nấm mốc sống và cảm thấy thoải mái trong bọt. Tùy thuộc vào loại nấm cư trú trong miếng bọt biển trong một trường hợp cụ thể, chúng có thể nguy hiểm hơn nhiều so với các vi sinh vật khác. Ngoài ra, rất khó để đối phó với chúng, và khi ăn phải, nhiều loại nấm mốc (ví dụ, Aspergillus khét tiếng) gây ra những thay đổi không thể đảo ngược, bao gồm cả những loại gây chết người.

Khử trùng bằng lò vi sóng

Để tiêu diệt hệ vi sinh vật gây bệnh sống bên trong miếng bọt biển rửa chén, các bà nội trợ sử dụng một cách rất đơn giản - chế biến vi sóng. Thủ tục như vậy được thực hiện ba ngày một lần hoặc thường xuyên hơn nếu cần thiết.

Mô tả quy trình

Trước khi tiến hành khử trùng trực tiếp, miếng bọt biển được rửa sạch bằng chất tẩy rửa hoặc xà phòng giặt đơn giản. Điều này là không cần thiết để loại bỏ một phần vi khuẩn một cách cơ học, nhưng để rửa phần còn lại của thực phẩm khỏi lỗ chân lông. Nếu bạn đặt miếng bọt biển vào lò vi sóng mà không làm sạch sơ bộ, nó sẽ có mùi khó chịu dai dẳng (trong trường hợp này, nó sẽ không liên quan đến hoạt động sống còn của vi khuẩn).

Các hành động khác trông như thế này:

1. Xốp thấm nước sạch. Vật liệu càng bốc lên, cơ hội mọi thứ sẽ diễn ra theo kế hoạch càng cao và bạn không nên mua lò vi sóng mới.
2. Miếng bọt biển được đặt trên một tấm (nó phải là gốm, thủy tinh hoặc làm bằng nhựa đặc biệt).
3. Một cốc, hai phần ba đầy nước, được đặt bên cạnh miếng bọt biển - đây là một biện pháp phòng ngừa được thiết kế để ngăn chặn sự tích tụ năng lượng từ tính không sử dụng bên trong thiết bị.
4. Bật lò vi sóng trong 1-2 phút. Nên đặt công suất từ ​​750 watt trở lên.
5. Khi lò tắt, bạn cần đợi cho đến khi miếng bọt biển nguội đi một chút, vì nhiệt độ của nó sẽ là 100 ° C, và chỉ sau đó lấy nó ra và đặt lại.

Trong quá trình khử trùng, không để lò vi sóng. Mặc dù thực tế là nước mà miếng bọt biển bão hòa bảo vệ nó khỏi bị tan chảy, đôi khi cao su bọt vẫn bắt đầu làm tan chảy - trong trường hợp này, hãy tắt nhiệt ngay lập tức.

Tất nhiên, bạn không nên xử lý chất thải kim loại theo cách này - tia lửa sẽ xuất hiện bên trong lò vi sóng.

Có ảnh hưởng gì không?

Một số người không quen thuộc với các nguyên tắc hoạt động của lò vi sóng mang lại cho thiết bị này những phẩm chất thực sự tuyệt vời. Thật không may, đây chỉ là một thiết bị sưởi ấm, và tác dụng của nó đối với hệ vi sinh vật bị phóng đại. Trên thực tế, quá trình được mô tả ở trên mô phỏng khử trùng bằng hơi nước - nó có tác động bất lợi đối với hầu hết các vi sinh vật được khoa học biết đến.

Tuy nhiên, hiệu ứng này đạt được không chỉ và không quá nhiều do sự hiện diện của hơi nước. Nhiệt độ gia nhiệt là rất quan trọng - nếu trong lò vi sóng, nước sôi ở 100 ° C, thì trong nồi hấp, nhiệt kế hiển thị ít nhất 130 ° C. Thời gian xử lý cũng khác nhau - một miếng bọt biển nhà bếp dành trong lò vi sóng trong vài phút, trong khi khử trùng trong nồi hấp mất không dưới nửa giờ.

Nó chỉ ra rằng một điều trị ngắn hạn như vậy trong lò vi sóng chỉ có thể tiêu diệt các vi khuẩn kháng thuốc kém nhất. Chúng, theo quy luật, không gây nguy hiểm cho con người và là một phần của hệ vi sinh tự nhiên.

Hậu quả của triệt sản

Tình nhân, khử trùng bọt biển nhà bếp trong lò vi sóng, hy vọng rằng điều này sẽ bảo vệ họ khỏi hệ vi sinh vật gây bệnh và các bệnh do nó gây ra. Trên thực tế, mức độ rủi ro tăng lên - do các vi khuẩn yếu không chịu được xử lý hơi nước, một vị trí bị bỏ trống bên trong lỗ chân lông, ngay lập tức bị chiếm giữ bởi các vi sinh vật mạnh hơn và nguy hiểm hơn.

Bọt biển được lấy ra khỏi lò vi sóng trong hầu hết các trường hợp được lưu trữ ở cùng một nơi mà nó đã nằm trước đó, nghĩa là, gần với bồn rửa. Ở đó, vi khuẩn có được một môi trường lý tưởng để sinh sản, bởi vì chúng ấm và ẩm ướt, điều đó có nghĩa là sau một vài giờ, một miếng bọt màu dường như vô hại trở thành vũ khí vi khuẩn tại nhà.

Làm thế nào để xử lý miếng bọt biển?

Để khử trùng miếng bọt biển nhà bếp, cần ngâm trong dung dịch natri hypoclorit 20% (thường được gọi là thuốc tẩy), sau đó được hấp khử trùng. Tuy nhiên, cao su bọt khó có thể chịu được sự bắt nạt như vậy, và chi phí của thủ tục cao hơn nhiều lần so với giá của một miếng bọt biển sạch mới. Do đó, bạn không nên tham gia triệt sản tại nhà - tốt hơn hết là bạn nên vứt bỏ đồ cũ của mình.

Có nên tiếp tục khử trùng lò vi sóng sau khi đọc bài viết này hay không là do mọi người quyết định. Tuy nhiên, bạn đừng bao giờ quên rằng giá của một miếng cao su xốp và sức khỏe con người là không thể so sánh được.