Liệu Feijoa cần phải được làm sạch và khi nào thì tốt hơn để làm điều đó?

Các đặc tính tích cực của một loại quả mọng xanh kỳ lạ, có hương vị nguyên bản và mùi dễ chịu, có thể được phân phối vô thời hạn. Mọi người đều biết rằng Feijoa chứa rất nhiều thành phần hữu ích mà nhiều loại trái cây truyền thống sẽ ghen tị với anh ta, nhưng liệu có cần thiết phải làm sạch sản phẩm trước khi sử dụng hoặc chế biến hay không vẫn còn là vấn đề tranh luận.

 phong thủy

Trong thực tế, đó là tất cả mọi người lựa chọn cá nhân. Da của Feijoa không chứa bất kỳ chất gây hại nào, nhưng nó rất giàu chất chống oxy hóa. Đúng, theo đa số, hương vị của nó khá đặc biệt mà không cần chế biến chuyên biệt, vì vậy họ thích cắt nó ra khỏi quả mọng tươi.

Làm thế nào để chọn một sản phẩm chất lượng?

Mặc dù thực tế là trong các siêu thị có các loại quả mọng có thể tìm thấy quanh năm, tốt nhất bạn nên mua nó từ đầu mùa thu đến giữa mùa đông. Thời kỳ này được phân biệt không chỉ bởi giá cả hợp lý, mà còn bởi chất lượng cao của Feijoa. Tùy chọn xử lý hoặc lưu trữ cần phải được suy nghĩ trước. Trong tủ lạnh, trong một tuần, quả mọng sẽ bắt đầu nhăn và mất mùi thơm đặc trưng của nó.

Feijoa trên một cái đĩa

Trước khi mua, bạn cần đảm bảo chất lượng của trái cây, chúng phải đáp ứng các yêu cầu sau:

  1. Trên quả mọng không được có vết lõm, vết nứt, đốm đen hoặc các vết khác vi phạm sự đồng đều của da.
  2. Feijoa trưởng thành và ăn sẵn không thể quá đậm đặc.

Mẹo: Nếu bạn phải mua trái cây quá dày, không chín, bạn cần phải tự mang chúng đến trạng thái tối ưu. Để làm điều này, chúng tôi đặt chúng trên một bề mặt ngang ở nhiệt độ phòng và để chúng ở dạng này trong một vài ngày mà không che đậy bất cứ điều gì. Lợi ích từ việc này sẽ không giảm, nhưng nguy cơ khó tiêu do ăn các loại quả mọng chất lượng thấp sẽ giảm đáng kể.

  1. Vỏ của một sản phẩm chất lượng có màu xanh đồng nhất, gần với màu tối hơn. Hình dạng có thể là hình tròn hoặc hình bầu dục. Trái cây kéo dài không nên quá dài, tốt hơn là chọn quả mọng trong vòng 8-10 cm.
  2. Bột giấy của Feijoa trưởng thành ở dạng thạch nhẹ đậm đặc với mùi thơm dễ chịu rõ rệt. Một màu vàng được cho phép, màu nâu cho thấy trái cây bị chín và không phù hợp để sử dụng.

quả Feijoa chín

Bạn có thể ăn không chỉ những quả của bụi cây, mà cả những cánh hoa của nó. Họ có một hương vị táo rõ rệt và một hương vị ngọt ngào. Các thành phần có thể được thêm vào salad trái cây hoặc chiên như khoai tây chiên.

Feijoa có thể được tiêu thụ ở dạng nào và nên xử lý như thế nào?

Chỉ khi bạn không làm sạch sản phẩm, bạn mới có thể nhận được lợi ích tối đa từ sản phẩm đó. Những người mà hương vị của vỏ có vẻ quá đặc biệt chỉ có thể sử dụng thịt như thạch, nhưng không vứt bỏ da. Nó là tốt hơn để khô và thêm vào trà. Hương vị của thức uống sẽ không thay đổi, và những lợi ích dưới dạng chất chống oxy hóa và hương thơm sẽ được thêm vào.

Feijoa compote và bảo tồn

Ngoài ra, Feijoa có thể được sử dụng theo một trong những cách sau:

  • Salad. Có thể là trái cây và không đường. Thành phần chỉ cần được rửa sạch, loại bỏ các khu vực đặc biệt dày đặc ở hai cực và cắt thành các lát tùy ý. Tùy chọn chỉ phù hợp cho những người thích ăn quả mọng với da, chỉ có phần cùi trong món ăn sẽ trông không được thẩm mỹ cho lắm.
  • Nước sốt. Feijoa, được nghiền trong máy xay sinh tố, với việc thêm kem chua, dầu thực vật hoặc gia vị yêu thích của bạn sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món thịt.
  • Trang trí. Ngay cả ở dạng đun sôi, sản phẩm vẫn giữ được các đặc tính có lợi và hương vị tinh tế. Nó phù hợp với rau luộc, có thể là một bổ sung cho gạo.
  • Đồ uống. Một loại trái cây thơm kết hợp các ghi chú của một số loại trái cây yêu thích của bạn cùng một lúc có thể là một cơ sở tuyệt vời cho nước chanh, trà, nước trái cây tăng cường, cồn chữa bệnh hoặc compote. Nó được nhấn mạnh, đun sôi, bay hơi, thụ động, được sử dụng ở dạng tinh khiết hoặc kết hợp với các thành phần khác.
  • Một thành phần của món tráng miệng. Feijoa có thể được sử dụng không chỉ như một chất làm đầy cho bánh nướng, bánh phồng và bánh, bột nghiền của sản phẩm thường được thêm trực tiếp vào bột, tạo cho các món ăn thông thường một hương vị kỳ lạ và dễ chịu.
  • Do-it-mình tráng miệng. Nếu bạn không muốn dành nhiều thời gian trong bếp, bạn cần cắt nhỏ những quả dâu tươi, rắc đường và phục vụ chúng như một món ăn nhẹ cho trà. Trái cây nghiền sẽ là một nước thịt tuyệt vời cho kem.

mứt phong

Người ta không thể không nhớ đến mứt Feijoa. Trái với niềm tin phổ biến, có nhiều lựa chọn nấu ăn. Thậm chí không cần thiết phải đun sôi, nếu không xử lý nhiệt, mứt sẽ giữ được lượng vitamin và chất chống oxy hóa tối đa, tuy nhiên, thời hạn sử dụng của sản phẩm đó không quá 2 tháng. Trái cây kẹo từ quả mọng kỳ lạ có một hương vị khác thường. Chúng hóa ra có độ ngọt vừa phải, thơm và kết cấu, trở thành sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món tráng miệng.

tác giả tài liệu thay đổi từ
Để lại một bình luận

Dọn dẹp

Giặt

Vết bẩn