Bir tavada bulunan yağı suyla söndürürseniz ne olur?

Yaşam güvenliği derslerinde, suyla yağ dökmenin kötü bir fikir olduğu öğrenildi: böyle bir eylem tehlikeli ve en üzücü sonuçlara yol açabilir. Ama yanan püskürtülen suyu bir su jeti ile söndürmeye çalışırsanız ne olur? Böyle bir girişimin nasıl biteceğini ve bir petrol yangını durumunda nasıl doğru davranacağını anlamaya çalışacağız.

Yağda su verme nedeniyle mutfakta yangın

Yağı suyla söndürürsem ne olur?

Kimya akışını hatırlarsak, yanmanın atmosferik oksijen ile yanıcı bir maddenin kuvvetli bir etkileşim süreci olduğu ortaya çıkar. Bir yangını söndürmek için su kullanılması, havanın yanma alanına girmesini önlemelidir. Ayrıca, alev sönene kadar sıcaklığı düşürür. Ama yağı suyla söndürürseniz ne olur?

  • Yağ sudan daha az yoğun bir sıvıdır, bu nedenle bu sıvıları boşaltırken, yağ her zaman yüzeye doğru yüzer. Bu nedenle, yağ söndürülürken, su oksijene erişimi engelleyemez: yanan yağ basitçe yüzeye çıkar.
  • Alevli tavayı suyla doldurmanın yasak olmasının bir başka nedeni de, su akışının yanan yağları birçok küçük damlaya bölmesidir. Bu nedenle, yakıtın oksijenle temas yüzeyi artar ve yanma artar.

Bu nedenle, yanma tavasını suyla doldurmaya çalıştığınız sonuçlar, tam olarak istediğiniz şeyin tam tersi olacaktır. Bir alev sütunu anında 2-3 kez büyüyecek ve perdeleri, mutfak mobilyalarını ve tavan kaplamalarını ateşleyebilir. Ek olarak, yanan yağ sıçraması mutfak boyunca dağılır ve yanmalara ve alevin yayılmasına neden olur. Bunun olmasını önlemek için, unutma: Yağı suyla dışarı çıkaramazsınız!

Evinizi güvenilir bir şekilde korumak için, önceden bir toz yangın söndürücü (B sınıfı) depolayın. Aynı zamanda, tüm aile üyeleri bu yangın söndürme aracısını kullanmayı öğrenmeli ve yangın söndürücü zamanında şarj edilmelidir.

Yanan tava ile bir adam

Petrol yangını durumunda hatalı eylemler

Stres ve panik bir yangında doğal şartlardır. Bu nedenle, yangın söndürme girişimlerine rağmen iç yangınlar sıklıkla yayılmaktadır. Beceriksiz ve düşüncesiz eylemler tehlikelidir, çünkü yaralanmalara neden olabilir ve yangının daha fazla yayılmasına katkıda bulunabilir.

Bir petrol yangındaki tipik hatalar şunlardır:

  • Tencereyi brülörden yeniden düzenlemeye çalışır. Mutfaktan yanan sıvının sıçraması ile sıcak bir tabak düşürmek çok kolaydır.
  • Alevi paçavra, havlu, önlük ile azaltmaya çalışır. Genellikle bu, maddenin yağla emprenye edilmesi ve ayrıca tutuşması ile sona erer.
  • Alev kapağının erişimini engellemeye çalışır. Bu tür işlemler sadece kapak metalden yapılmışsa başarılı olacaktır. Alev sıcağındaki seramik ve cam kapaklar patlayabilir, panik eklenebilir.

Bir yangını söndürmedeki ana hata, kişinin kendi kuvvetlerinin yeniden değerlendirilmesidir. Yangını kaldıramayacağınızı düşünüyorsanız, aile üyelerini evden çıkarın ve itfaiyecileri arayın.

Metal kapaklı yanan yağın söndürülmesi

Yanan bir yağ çıkarmak nasıl?

Artık suyla sıcak yağ dökülürse ne olacağını bildiğinize göre, bir petrol ateşini nasıl düzgün bir şekilde söndüreceğimizden bahsedeceğiz.

İşte bu durumda alevi söndürmenin bazı güvenilir yolları:

  • Gazı kapat. Yağın ısınması durur durmaz, yüzeyden buharlaşma azalacaktır - ve alev kendiliğinden düşecektir.
  • Alevleri soda veya sodyum klorürle doldurun. Bu maddeler yanmaz, bu nedenle, oksijenin yanma bölgesine erişimini etkili bir şekilde engelleyebilirler. Ne yazık ki, dolu bir gazoz bile, yalnızca nispeten küçük bir alev odağını ortadan kaldırmak için yeterlidir.

    Elinizde soda olduğundan emin olun.Un, kabartma tozu, sitrik asit ve temizleme tozları, benzer olmasına rağmen, organik bileşenler içerir ve bu nedenle yanıcıdır.

  • Metal bir kapakla oksijenin erişimini engelleyin. Bu durumda, kazanın mümkün olduğu kadar sıkıca kapatılması gerekir. Isıtılmış metalin düşmesi kolay olduğu için çivilere dikkat edin. Kapak yerine metal bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz.

Herkesin mutfakta ateşlendiğinde nasıl davranacağını bilmesi gerekir. Sonuçta, bir yangın hızla gelişebiliyor ve gecikmenin ve her hatanın her saniyesinin fiyatı, insanların maddi yaşamı ve sağlığının yanı sıra devasa maddi kayıplar. Mutfakta dikkatli olun ve pişmiş yiyecekleri gözetimsiz bırakmayın!

malzeme yazarı dan değişiklik
Yorum bırak

temizlik

yıkama

lekeleri