Evde eski kazanın kurum ve pastan temizlenmesi nasıl yapılır?

Uzun süre kullanımda, dökme demir pişirme kabı kurumla örtülür ve saklama ve çalıştırma kurallarına uyulmaması durumunda paslanır. Bu gerçekleştiğinde, hostesin mantıklı bir sorusu vardır: kazanı kurumdan nasıl temizler ve pastan nasıl çıkarılır? Bunu yapmanın birçok yolu var: En basit ve etkili olanlardan birkaçına bakalım.

Kazanı karbon birikintilerinden temizleme yöntemleri

Kurumla mücadelede sadık yardımcılar ev sabunu ve PVA tutkalıdır.

1. Kaynamış su için, içinde karbon birikintileri dış duvarlar üzerindeyse kazanın tamamen sığacağı büyük bir kap bulun. Sadece içeriye sahipseniz hemen ikinci aşamaya geçebilirsiniz.
2. Kaba bir parça sabun.
3. Kazana su dökün, içine sabun talaşlarını dökün, tutkalı sıkın (50-65 g şişe). Kazanı yalnızca içeriden temizlerseniz, içine su dökün ve sabun ve PVA miktarını üç kat azaltın.
4. Ateşe ver. Kaynadığında, minimuma düşürün. Gerekirse su ilave ederek kazanı üç saat boyunca yıkayın.
5. Dışarı çıkarın, suyunu boşaltın ve süngerin sert tarafını temizleyin - yumuşatılmış karbon birikintileri kolayca geride kalır.

İkinci yöntem, alkali yerine asit kullanımına dayanır. Her ev hanımının sahip olduğu ürünlere ihtiyacı var: sofra sirkesi, sofra tuzu ve kabartma tozu.

1. Kazana 2-4 yemek kaşığı tuz dökün (hacme bağlı olarak), içine 100-200 ml sirke dökün ve ateşe verin.
   

   İpucu: Zararlı dumanları solumamak için pencereleri açmayı ve odadan çıkmayı unutmayın.

2. Sirke kaynamaya başladığında, içine 60-100 g soda dökün, ısıyı azaltın ve tüm sirke buharlaşana kadar üzerinde bırakın. Bu yeterince hızlı bir şekilde gerçekleşecek, ancak kaçırılması tehlikeli değil: birkaç dakika kısık ateşte dursa bile kazanın başına gelmek sorun değil.
3. Kazanı akan su altında durulayın. Karbon birikintileri kendiliğinden giderilmezse, bunları bir fırçayla ovalayın ve tekrar durulayın.

Evde karbon birikintilerini temizlemenin başka bir "büyükbaba" yolu vardır: kazan tamamen kumla doldurulur ve bütün gece yavaş ateşe verilir. Sabaha sadece kum dökmek ve bulaşıkları yıkamak için kalır.

Dökme demir pişirme kabından pas alma yöntemleri

Pas lekelerini çıkarmak biraz daha zor olacak, özellikle lekeler eskiyse, ancak internette kazanın çavdardan nasıl temizleneceği sorusuna birkaç cevap var ve işe yarıyorlar.

İlk yöntem için, aynı sirke ve tuz gerekli olacak, soda gerekli değil, bitkisel yağ gerekli.

1. Tablo sirkesini su ile seyreltin. Miktar, kazanın hacmine bağlıdır: çözelti pas lekeleri seviyesinin üzerinde olmalıdır. Dışarıdalarsa, o zaman çok daha fazla su ve sirke gerekir - kazan büyük bir kazanın içine daldırılmalıdır. Suyun sirkeye oranı bire birdir.
2. Birkaç saat sonra (en az iki) sirke çözeltisi boşaltılır. Bir çorba kaşığı tuz 20 ml bitkisel yağ ile dökülür. Sert bir sünger ile bu yulaf ezmesi ile, geri kalana kadar çavdar ovalamanız gerekir.
   

   İpucu Çalışırken, tırnaklarınızı “ovmak” yapmak için ev eldiveni kullanın.

3. Kazanı yağ ile yağlayın ve bir saat fırına koyun. Yağ içeren kazan, üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturmak ve demirin daha fazla oksidasyonunu önlemek için kalsine edilir.
4. Çıkarın, bir bezle hafifçe silin. Bundan sonra, koruyucu tabakayı çıkarmak için yıkamak için ev tipi sabun veya metal fırça kullanmayın.

İkinci yöntem taşlamadır. Kazanı Pemolux ve süngerin zımpara kağıdı sert yüzeyini kullanarak parlatabilirsiniz.

konsey

Özel bir ağızlık kullanarak bir elektrikli matkap kullanarak hemen hemen hiç çaba harcamadan kazanı taşlayabilirsiniz.

Üçüncü yönteme sindirim denir, en ekonomik ve en güvenli olandır, ancak çok zaman alır (10 saat). Konsantre bir tuzlu su çözeltisi (litre suya bir bardak tuz) oluşturulur ve bir kazan içerisine dökülür, daha sonra mümkün olduğunca düşük ateşe konur. Bütün gün tuzlu suyunu alın, bulaşıklarda yeterince sıvı olduğundan emin olun. Sabaha başlarsanız, akşamları yenilenen kazanın saflığının tadını çıkarabilirsiniz.

Dördüncü yöntem aynı zamanda çok fazla çaba gerektirmeyecektir, çünkü oksalik içeren güçlü ajanların kullanımını içerir veya fosforik asit. Pas lekelerinin giderilmesi için özel olarak yaratılmış satın alınan ürünlerden bahsediyoruz.

konsey

Coca-Cola'yı bir kazan içinde kaynattıktan sonra, bu içecek fosforik asit içerdiğinden pası kolayca temizleyebilirsiniz.

Hafif pas ile kazan, çiğ patatesle soyulabilir, ikiye kesilerek çavdar makası ile işlenebilir.

Dökme demir pişirme kaplarının pas lekelerine karşı korunması

Kazanı çavdar ve kurum lekelerinden nasıl temizleyeceğinizi bilmemek için, düzgün bir şekilde saklamanız ve kullanmanız gerekir. Özellikle, dökme demir tencere, yüksek nemli yerlerde saklanmamalıdır. Kullandıktan ve yıkadıktan sonra, fırında kurutmanız veya en azından iyice silmeniz gerekir.

Dökme demir kazan, düzenli olarak kalsine edilmişse daha uzun sürer. Tuz yardımıyla bu işlem oldukça basittir: içine dökülür, kazan sobanın üzerine yerleştirilir ve tuz kararıncaya kadar düşük ateşte ısıtılır. Ondan sonra, sadece tuzu dökmek ve kazan soğuyuncaya kadar beklemek kalır.

Pas oluşumunu önlemek için, kazanın her zaman koruyucu bir katmana sahip olmasını sağlamak gerekir. Yağ yardımıyla nasıl oluşturulacağı yukarıda söylenir (fırında gres ve kalsin).

Kullanımdan hemen sonra kazanı yıkarsanız, karbon birikintisini gidermek için gereken maksimum miktarda bulaşıkları kısa bir süre suya batırmak ve süngerin sert tarafını ovalamaktır.

Evde bir kazanın temizlenmesi zor değildir, ancak temiz tutulması daha kolaydır.