Tutku meyvesi boyandığı kadar yararlı mıdır? Tropikal meyvelerin kabuğundan tohumlara kadar analiz edeceğiz.

Tutku meyvesi, faydalı özellikleri sadece sağlıklı beslenmede değil aynı zamanda kozmetikte de kullanılan Passiflora cinsinin tropikal üzümlerinde yetişir. Birçoğu bu egzotik meyvelerin eklenmesiyle çok meyve suyunun tadını bilir. Tutku meyvesini en saf haliyle yemek mümkün mü? Hangi sağlık yararlarını getirecek? Bu yazıda meyveden kabuktan çekirdeğe analiz yapacağız.

Taze meyveler nasıl yenir?

Yenilebilir meyveler (çeşidine bağlı olarak) sarı veya koyu mor renktedir. Tutku meyvesi neye benziyor? Tropikal notalar ile ithal tatlı ve ekşi meyveler. Kabuğu ne kadar yumuşaksa, eti de o kadar tatlıdır.

Kullanımdan önce, tutku meyvesini küf ve parazitlerden korumak için uzun süre taşımadan önce kabuğu işleyen kimyasalları durulamak için akan su altında yıkayın.

Meyveleri bir bıçakla ikiye bölün. İçeride nar tohumlarını andıran tohumlarla sulu bir küspe bulunur. Tutku meyvesinin içeriği bir kaşıkla yenir.

Tutku meyvesinde kaç kalori var?

100 gram yenilebilir kısım 68 kcal içerir. Passion fruit düşük kalorili yiyecekler kategorisine girer ve diyet yapanlar için önerilir.

Ve tutku meyve suyunda kaç kalori var? Kilo kaybedenlere içeceğin reddedilmesi daha iyidir. 100 gram 97-100 kcal ve 23-25 ​​g karbonhidrat içerir. Lif eksikliği nedeniyle meyve suyu hızla emilir ve kan glukozunda keskin bir artışa yol açar.

Tutku meyvelerinde vitaminler ve mineraller

Diğer tropik meyveler gibi, tutku meyvesi de doğal bir multivitamin kompleksidir. Aşağıdaki tablo, hangi vitaminlerin ve eser elementlerin passiflora meyvelerinin büyük miktarlarda içerdiğini gösterir.

Tablo 1. Tutku meyvelerindeki maddeler ve vücut için yararları

isim	günlük ihtiyacın% 'si (100 gram)	Faydalı özellikler
Diyet lifi	0.52	Kan kolesterolünü düşürür, faydalı bağırsak bakterileri için gıda görevi görür, sindirimi normalleştirir
C vitamini	0.33	Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu kanserden ve erken yaşlanmadan korur, kan damarlarının gücünü arttırır.
Beta karoten (vücuttaki A Vitamini'ne dönüştürülür)	0.15	Kuru cilt, saç, erken kırışıklıkların görünümünü önler, görüşü güçlendirir, bağışıklık sistemini destekler.
PP Vitamini	0.08	Vücuttaki inflamatuar süreçleri yavaşlatır, kan damarlarını genişletir, toksinleri uzaklaştırır, önemli hormonların (testosteron, tiroksin) üretiminde rol alır.
potasyum	0.14	Su-tuz dengesini düzenler, kan basıncını ve kalp atış hızını normalleştirir, beyin fonksiyonlarını iyileştirir
fosfor	0.09	Kemiklerin, tırnakların ve dişlerin gücünü arttırır, kanın normal asit-baz dengesini korur
demir	0.09	Dokulara ve iç organlara oksijen aktarır, kansızlığı önler, üreme sisteminin sağlığını korur

Ayrıca meyveler B2, B4, B6 ve B9 vitaminleri bakımından zengindir. Minerallerden kalsiyum, magnezyum, bakır, selenyum ve çinko bulunur.

Yararlı tutku meyve nedir

C vitamini içeriği yüksek olduğu için tutku meyvesi vücudu grip mevsimi ve SARS için hazırlamaya yardımcı olur. Günlük solunum yolu enfeksiyonlarını önlemek için, taşlarla birlikte 100 gram kağıt hamuru yemeniz önerilir. Meyve suyu ateş için ateş düşürücü olarak kullanılır.

Daha yararlı tutku meyvesi nedir? Meyvenin hafif bir müshil etkisi vardır, sindirimi artırmaya yardımcı olur ve aşağıdaki sorunları önler:

• kabızlık;
• guatr;
• gastrit;
• obezite.

Potasyum, magnezyum ve C vitamini kombinasyonu, tutku meyvelerini kalp damar hastalıklarının önlenmesinde değerli bir ürün haline getirir. Meyve kan damarlarını güçlendirir, kalp atış hızını ve kan basıncını normalleştirir, "kötü" kolesterol seviyesini azaltır.

Passion fruit diüretik etkiye sahiptir. Ödemlerden kurtulmak, idrar yolu hastalıklarını, böbrekleri ve karaciğeri tedavi etmek için kullanılır.

Lezzetli tropik meyve suyu vücudu tonlandırır, fiziksel dayanıklılığı arttırır. B vitaminleri kompleksi beynin çalışmasını olumlu yönde etkiler ve sinir sistemini stresten korur.

Kadınlar için tutku meyvesinin faydalı özellikleri

Tutku meyvesi kadınlar için sağlıklı bir meyvedir. C vitamini ve beta karoten, vücut hücrelerini erken yaşlanmaya karşı koruyan doğal antioksidanlardır. Cildin, tırnakların ve saçın görünümünü iyileştirir. Bir kadın doğal güzelliği korumak isterse, tutku meyvesi de dahil olmak üzere antioksidan içeren diyet meyvelerine dahil edilmelidir.

B grubu vitaminleri normalde adil cinsiyetin duygusal arka planını destekler. PP vitamini ve folik asit vücutta hormonal bozulmayı önler.

Düzenli adet kanaması nedeniyle kadınların demir eksikliğini erkeklerden daha fazla yaşama olasılığı yüksektir. Aşağıdaki rahatsız edici semptomlar onları endişelendiriyor:

• derinin soyulması, tırnakların dökülmesi;
• azalmış kas tonusu;
• genel halsizlik ve yorgunluk;
• bağışıklık zayıflaması.

100 gram tutku meyvesi günlük demir alımının% 9'unu içerir. Ve C vitamini ile birlikte, bu element iyi emilir.

Hamilelik sırasında meyve yemek mümkün mü?

Hamilelik sırasında, tutku meyvesi yalnızca bu meyve daha önce bir kadında yan etkilere neden olmadıysa yemeye izin verilir. Meyvelerin bileşiminde bulunan beta karoten ve fosfor, doğmamış bebeğin kas ve kemik oluşumunu olumlu yönde etkiler. Folik asit uterus kanamasını ve düşüklüğünü önleyecektir.

Hamile kadınlar tutku meyvelerini yalnızca saf formlarında tüketemezler. Taze sıkılmış meyve suyu içmek faydalıdır - içecek şişliği giderir ve kabızlığı önler. Meyvelerin hamurunu salatalara, az yağlı yoğurt, süzme peynir güveçlerine eklemeniz önerilir.

Tutku meyve tohumlarının faydaları

Hamuru ile birlikte tutku meyve tohumları yemek neden gerekli? Onlar sindirim üzerinde olumlu bir etkisi olan, kabızlığı önleyen ve kolesterolü düşüren diyet lifi içerirler.

Passion fruit kemiklerinin uyku hapları ve yatıştırıcı etkileri vardır. Bazen bitkisel sakinleştirici üretiminde bile kullanılırlar. Bu nedenle meyvelerle taşınmayın. Sabahları neşelendirmek istiyorsanız, tutku meyvesinden taze sıkılmış meyve suyu kullanın ve tohumla ezmeyin.

Tutku meyve kabuğu kullanımı

Soyma pişirme yapılır mı? Ne yazık ki, birçok tutku meyvesi türünde, cilt toksik maddeler içerir ve acı bir tada sahiptir, bu nedenle yenilmez. Meyvelerin kimyasallarla parazit ve bozulmalara karşı işlenmesini unutmayın. Günlük yaşamda, tutku meyvesi kabuğu diğer bitkiler için gübre olarak kullanılır.

Zarar ve kontrendikasyonları

Tutku meyvesi potansiyel zararlı özelliklere ve kontrendikasyonlara sahiptir. Aşırı meyve yerken (günde 300 gramdan fazla), aşağıdaki yan etkilerle karşılaşabilirsiniz:

• ishal;
• bulantı;
• ciltte döküntüler;
• bağırsak krampları;
• kas zayıflığı;
• uyku hali.

Passion fruit, birçok insanda alerjiye ve gıda intoleransına neden olan egzotik bir meyvedir. Hayatında ilk defa meyve yersen, 0.5 çay kaşığı posa ile başla ve vücudun reaksiyonuna bak.

Olgunlaşmamış tutku meyvelerinden kaçının. Böyle bir meyvede çok az vitamin vardır, ancak mide ve bağırsaklardaki mukoza zarlarını tahriş eder.

Aşağıdaki durumlarda egzotik bir ürün yemek kesinlikle yasaktır:

• bebek emzirdiğinde;
• sindirim sisteminin kronik hastalıklarının şiddetlenmesi;
• diyabet ile, tutku meyvesi hızlı bir şekilde emilen birçok monosakkarit içerdiğinden.

Tutku meyvesi küçük bir çocuğun sindirim sistemine zarar verebilir. Ürünü 3 yaşından küçük çocukların beslenmesine dahil etmek önerilmez.

Dolayısıyla tutku meyvesi sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir tropikal meyvedir. Acı kabuğu dışındaki tüm parçaları yenebilir. Bağışıklık, kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesi, gastrointestinal sistem, böbrekler ve karaciğer - ve sadece eğlence için tutku meyvesi yenir! Sadece sağlık yardımı almak, zarar vermek değil, ürünü kötüye kullanmamak önemlidir.