Ananasın soyulması ve kesilmesi için klasik ve sıradışı yollar

Meyve ve sebzelerin arasındaki raflarda, tropikal bir meyve - ananas - göze çarpıyor. Çok parlak ve kokulu - şenlikli bir masayı nasıl dekore ederdi! Ev hanımları onu satın alırken ananasın nasıl soyulacağını düşünmüyor ve misafirler kapı başındayken bu sorunla karşılaşıyorlar. Temizlikte, ananas portakal ve muzlarla karşılaştırılamaz, ancak yine de evdeki kalın ve dikenli kabuğu ile başa çıkabilirsiniz.

Yöntem 1

Bir ananasın soyulması kolay bir iş değil, gerçek bir iş. Sabrınız ve gerekli bilginiz varsa, o zaman en geç 15-20 dakika içinde tropikal meyvelerin sarı hamurunun tadını çıkarabilirsiniz. Temizlemeye hazır ol. İhtiyacınız olacak:

• olgun ananas meyve
• büyük kesme tahtası
• büyük kesme bıçağı
• küçük bıçak
• patates soyucu.

Ananası doğrama tahtası üzerine dik olarak yerleştirin. Uçları 1-2 cm aralıklarla dikkatlice kesin, şimdi ananas koyun ve kabuğu bir bıçakla kesin. Bıçağı yukarıdan aşağıya doğru doğrultun. İşlem patates soymak gibidir.

Bütün soyma alındığında, tohumlu gözler fetüsün hamuru üzerinde kalacaktır. Küçük bir bıçakla çıkarılabilirler. Gözler spiral şeklinde düzenlenmiştir, bu yüzden kolaylık sağlamak için patates kabuğunu kullanabilirsiniz. Gelecekte, bu mutfak malzemesi kullanıldıktan sonra, ananas meyvesi kolayca ve güzelce kesilebilir.

İlk olarak soyulmuş ananaslar, masaya güzel bir şekilde servis edilir, aşağıdaki şekilde dilimlenir: meyveyi bir tahtaya koyun, ikiye bölün, sonra tekrar ilk kesime dik bir bıçakla çizin. 4 parça çıktı. Çekirdeği çıkarın: sert ve sık sık yenmez. Kalan posayı küçük parçalar halinde kesin, soğutun ve servis yapın. Ve eğer bir patates soyma makinesi kullandıysanız, meyvenin şeklinin daire şeklinde kesilmesi gerekir.

Yöntem 2

Başka bir yol: Üstleri çıkardıktan sonra meyve patates gibi soyulabilir. Bunu yapmak için meyveyi bir elinize alın, diğeri ise kabuğu spiral spiral bir bıçakla kesin. Geri kalan gözler küçük bir bıçakla noktalara doğru çekilir. Bu yöntem sadece küçük ananaslar için uygundur.

Bu tür meyveler daire şeklinde kesilebilir, ayrıca patates soyucu ile soyulabilir. Çekirdeği kağıt hamurundan çıkarmayı unutmayın. Basitçe bir bıçakla kesilebilir.

konsey
Meyve küçükse, elmaları dilimlemek için cihazı kullanın. Ortadaki özel bir delik, ortadaki hareketleri tek bir hareketle çıkarmanızı sağlar ve ağız sulandıran güzel dilimler kalır.

Yöntem 3

Soyma hiç kaldırılamaz. Bu yöntem, büyüklüğü ve dikenli kabuğu nedeniyle ellerinde tutmak için uygun olmayan büyük ananaslar için uygundur. Büyük boy meyveler basitçe tepelerden çıkarılır ve doğrudan kabukla daireler halinde kesilir. Sonra her alınan dilimden çıkarılır.

Servis yapmadan önce, orta halkayı halkalardan çıkarın. Konserve ananas gibi, hatta delik almak nasıl? Bıçak ya da kaşık yap. Her dairede çekirdeği alın ve dikkatlice çıkarın.

Yöntem 4

Temizlemenin ve dilimlemenin orijinal bir yolu. Bu ananas şenlikli masayı süsleyebilir. Bir sepet ananas kabuğundan, dolgusu kağıt hamurundan yapılır.

Adım adım talimatlar:

1. Bütün ananas meyvesini alın, geleneksel yöntemlerde olduğu gibi küme ve dip kesmeyin.
2. Meyveleri, bir kesme tahtasına dikey olarak yerleştirerek ikiye bölün.
3. Hamuru meyvenin yarısından çıkarın. Bunu yapmak için bir bıçağı olan bir dikdörtgen veya kare kesin (meyvelerin boyutuna bağlı olarak) ve sonra sarı posayı tahta bir spatula ile dikkatlice çıkarın. Kabuğunun kenarından mesafeyi 1-2 cm kadar bırakın.
4. Hamuru çekirdekten çıkarın ve küpler halinde kesin.
5. Kabuktan bir şekil elde edildi ve kağıt hamurundan doldurma yapıldı.
6. Küpleri tekrar ananas kabuğuna koyun.
7. Masaya sıradışı bir tabak servis yapın.

Yöntem 5

Güneydoğu ülkelerinde, ananas kavun gibi kesilir. Bunu yapmak için, ananasın kenarlarını çıkarın ve soymadan, 4 veya 6 parçaya kesin. Şeritleri göbek dilimlerinin yanında olacak şekilde kesin. Sonra her bir parça bir kavun gibi bir bıçakla cilde getirilmeden yaklaşık bir santimetre bırakılarak kesilir. Parçalara ayıramazsınız ve bir dilim ananas ısırıp alamazsınız - çok daha eğlenceli!

İpuçları ve Önlemler

purityis.decorexpro.com/tr/, tropik bir meyveyi seçerken ve temizlerken bu yönergeleri izlemenizi önerir:

1. En lezzetli küspe doğrudan kabuğun altında bulunur. Bu yüzden çok kesmemeye dikkat edin. Kabuğu ne kadar çok kaparsanız, eti o kadar az kalır.
2. Yemeğiniz için taze ananas seçtiyseniz, olgunluğuna dikkat edin. Meyvenin olgunlaşmış olduğu nasıl belirlenir: ağır, dokunuşta yoğun, kahverengi lekeler olmamalıdır. Fetüs üzerine dokunun, ses boğulmalıdır.
3. Meyvenin rengi yeşil ve kahverengiyse, bu olgunlaşmamış olduğu anlamına gelmez. Kontrol etmenin başka bir yolu: kretin ortasından bir yaprak çekin. Kolayca sökülmeli ve görünümde kurutulmalıdır. Olgunlaşmamış ananasların yeşil yaprakları vardır.
4. Olgunluğun en önemli göstergesi lezzettir. Hoş olmalı, ancak çok belirgin olmamalı. Zengin bir koku, sağlığa zararlı olan olgunlaşmış ve mayalı pulpayı gösterir.
5. Temizleme işlemi sırasında gergin olmayın, sabırlı olun. Ani hareketler kesilme veya yaralanma ile sonuçlanabilir.
6. Satın alınan ananas gece için baş aşağı kalabilir. Bu, sabahları daha tatlı hale gelmesine yardımcı olacaktır. Fetüsün alt kısmında büyük miktarda şeker bulunur. Ters çevirmezseniz, temizlik sırasında tüm tatlı şeyleri kesebilirsiniz.
7. Çekirdeği çıkardığınızdan emin olun. Mukoza zarını yakabilecek maddeler içerir.

Ananas soyma işleminin size sinir krizi değil sadece zevk vermesini sağlayın. Afiyet olsun!