Hem fayda hem de zarar - greyfurt insan vücuduyla dost mudur?

Kırmızı etli ve karakteristik acılara sahip turunçgiller, sağlıklarını ve şekillerini izleyenler için buzdolabında bulunmalıdır. Greyfurtun vücut için kullanımı nedir? Bu meyve zarar verebilir mi? Makalede acı tatlı turunçgillerin faydalı özellikleri, yan etkileri ve kontrendikasyonları hakkında bilgiler bulacaksınız.

Greyfurt Kompozisyonu

Greyfurtun insan vücudu için kullanımı, turunçgillerin birçok vitamin, eser element, organik asit ve diğer biyolojik olarak aktif maddeleri içermesinden kaynaklanmaktadır.

Besin değeri

Cenin 100 gramında, sadece 35 kcal. Aynı zamanda, bir orta boy greyfurt yaklaşık 130-140 g ağırlığındadır, karbonhidrat miktarı 6.5 g'dır (günlük alımın% 5'i), neredeyse hiç protein ve yağ yoktur.

Ürün diyet kategorisine girer ve kilo vermek isteyenler için kullanılması önerilir. Ayrıca greyfurt, özellikle portakal ve mandalinaya kıyasla çok az şeker içerdiğinden şeker hastalığıyla birlikte yenebilir.

Diyet lifi içeriği 1.8 gr.Fiber sayesinde meyve fazla sıvı ve toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırır ve kabızlığı önler. Bağırsaklarda yaşayan faydalı bakteriler için gıda görevi görür ve böylece metabolizmayı geliştirir.

Vitaminler ve mineraller

Vitamin ve mineral sayısına göre greyfurt diğer popüler turunçgillerden daha düşüktür: limon, portakal ve mandalina. Acı meyve yalnızca C (% 50), B5 (% 4.2), silikon (% 133) ve potasyum (günlük alımın% 7.4) vitaminleriyle övünebilir. Bu elementlerin insan vücudu için kullanımı nedir?

1. C vitamini (askorbik asit). Güçlü antioksidan: yaşlanma sürecini yavaşlatır, kansere karşı korur, cilt ve saç görünümünü iyileştirir. Bağışıklığı arttırır, vücudun virüs, bakteri ve mantarlarla savaşmasına yardımcı olur.
2. B5 Vitamini (pantotenik asit). Antikor oluşumuna katılır ve böylece bağışıklık sistemini güçlendirir. Adrenal korteks içindeki glukokortikoidlerin üretimini uyarır. İkincisi, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve yağların yakılmasına yardımcı olmaktadır.
3. Silikon. Aşağıdaki doku tiplerini güçlendirir: bağ, kemik, kıkırdak. Kan damarı elastikiyetini arttırır.
4. Potasyum. Vücudun kalsiyumu korumasına yardımcı olur. Tuzun kan damarları üzerindeki olumsuz etkilerini nötralize eder ve böylece kan basıncını normalleştirir. Greyfurtta da bulunan magnezyum ile (günlük alımın% 2.5'i) kalp sağlığını destekler.

Greyfurt diğer narenciye meyvelerinden daha az zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahipse, neden medyada bu kadar övgüyle karşılanıyor? Gerçek şu ki, fetus aşağıda tartışılacak olan biyolojik olarak aktif birçok madde içerir.

Diğer biyolojik olarak aktif maddeler

Greyfurtun acı tadı beyaz kısımlarda bulunan kinik asit ve glikozitler ile verilir. Sonuncusu kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kanama profilaksisi olarak görev yapar. Quinic acid aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

• vücut sıcaklığını düşürür;
• sindirim sürecini iyileştirerek, mide suyu üretimini uyarır;
• kan kolesterolünü azaltır;
• baş ağrısı ve migrenleri rahatlatır.

Ayrıca, lobül membranlarında, vücutta naringenin haline dönüşen bir flavonoid naringin vardır.Kilo vermek için yararlı olan açlığı bastırır. Kolesterolü düşürür, damar elastikiyetini arttırır, dikkati ve hafızayı geliştirir.

Greyfurt cildi, vücudu tonlandıran ve ruh halinizi iyileştiren birçok esansiyel yağ içerir. Topikal olarak uygulandığında kan dolaşımını hızlandırır ve cilt üzerindeki çatlaklardan kurtulmanıza yardımcı olur. Greyfurt bergamottinin uçucu yağının bileşeni iç mekan havasını dezenfekte eder.

Turunçgillerin kabukları ve hamuru ne kadar parlaksa, içindeki beta karoten, flavonoidler, antosiyaninler ve antioksidanlar o kadar fazladır. En faydalı greyfurtlar kırmızı ve pembedir.

Greyfurt neye yarar?

Vitaminler, eser elementler ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler, bir meyvede birleştiğinde, iç organların iyileşmesine katkıda bulunur. Greyfurt yemekten kim yararlanır?

Hastalık Önleme ve Tedavi

Araştırma merkezleri, birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için greyfurtun yararlarını doğrulayan deneyler yapmıştır. Bir örnek verelim.

Kudüs İbrani Üniversitesi'nden (2006) bilim adamları gönüllüleri üç gruba ayırdılar. İlk kullanılan kırmızı narenciye, ikinci beyaz ve üçüncü temsilciler genellikle greyfurtları belirli bir süre reddetti. Deney 30 gün sürdü ve işte sonuçlar.

Kırmızı greyfurt tüketenlerde kolesterol düzeyleri% 15,5 azaldı. Beyaz çeşitliliği olan gönüllüler% 7,5'lik bir sonuç gösterdi. Üçüncü grubun temsilcilerinde, kolesterol aynı seviyede kaldı. Böylece, araştırmacılar greyfurtun aterosklerozun ve kalp ve kan damarlarının ilişkili patolojilerinin profilaksisi olarak hizmet ettiklerini kanıtladı: hipertansiyon, kalp krizi, koroner arter hastalığı.

Acı turunçgillerden başka hangi sağlık problemlerini tercih etmeniz önerilir?

• Metabolik hastalıklar: diyabet, obezite. Narencideki maddeler kan glukozunu azaltır ve B5 vitamini endokrin sistemin işleyişini olumlu yönde etkiler.
• Viral ve fungal hastalıklar: SARS, grip, pamukçuk. C vitamini genel bir güçlendirici etkiye sahiptir, kinik asit ateşe yardımcı olur ve biyoflavonoitler enfeksiyonları ve mikozları yok eder.
• Dysbacteriosis, kronik kabızlık. Fiber burada kurtarmaya geliyor.
• Safra kesesinde taşlar var. Greyfurt vücuttaki tuz birikintilerini çözer ve uzaklaştırır.
• Diş etlerinde enflamatuar süreçler. Ağrıyı hafifletmek ve kanamayı azaltmak için iltihaplı bölgeye beyaz hamurlu turunçgil kabuğu uygulanır.
• Sinir sisteminin hiperaktivitesi. Greyfurt esansiyel yağı, takıntılı düşünceleri yatıştırır ve rahatlatır. Uykusuzluktan muzdarip olanlar için, doktorlar yatmadan önce suyla seyreltilmiş 0,5 su bardağı greyfurt suyunun içilmesini önerir.

Dolayısıyla greyfurt, insan vücudu için doğal bir ilaçtır. Bir gün orta büyüklükte 1 taze meyve yemek tavsiye edilir.

Greyfurtların hamile kadınlar için yararları

Hamilelik sırasında kadınlar genellikle hiçbir şey yapamadıklarından şikayet ederler. Beslenme kısıtlamaları, hormonal saldırıya maruz kalan sinir sistemini daha da savunmasız hale getirir. Neyse ki, hamile kadınlar için greyfurt yasak değil, sağlıklı bir meyvedir. Ve işte bu yüzden:

• greyfurt, bebeğin beklenti döneminde sıklıkla “atlayan” kan basıncını normalleştirir;
• şeker seviyelerini düşürür (ikincisi genellikle hamilelik sırasında kadınlarda yükselir);
• A vitamini ve beta-karoten plasenta oluşumunu olumlu yönde etkiler;
• askorbik asit, bekleyen annenin vücudunu virüslerden ve bakterilerden korur;
• greyfurt şişliği azaltarak vücuttan fazla sıvıyı alır;
• meyvenin acı tatlı tadı ve esansiyel yağların taze aroması, toksikoz ataklarıyla baş etmeye yardımcı olur;
• Narenciye bileşimindeki potasyum kadının vücudunda bir çocukta kas-iskelet sisteminin oluşumu için gerekli olan kalsiyumu tutar.

Hamile bir kadının göz önünde bulundurması gereken tek şey narenciye ılımlı kullanımıdır.Günde orta greyfurtun yarısı yeterli.

Greyfurt suyu: yararlı özellikleri

Taze meyve ile karşılaştırıldığında greyfurt suyunun özelliği, vücut tarafından daha hızlı emilmesidir. Ve eksi tam yokluk veya düşük lif içeriğidir.

Taze greyfurttan farklı olarak, meyve suyu baskılanmaz, iştahı arttırır. Bu nedenle kilo vermek için dikkatli bir şekilde içilmelidir.

İçmek için yararlı ipuçları:

• Vücudun diyet lifi alması için taze kağıt hamuru içmek;
• greyfurt suyunu su ile seyreltin - böylece asitlerin mide duvarlarındaki agresif etkisini azaltır;
• Vitamin asimilasyon sürecini geliştirmek için meyve suyuyla 1 çay kaşığı zeytinyağı alın;
• içeceğin tadı çok acı görünüyorsa, biraz bal ekleyin (şekeri değil);
• Sonunda, asitleri diş minesini ve mukoza zarını olumsuz şekilde etkilediğinden ağzınızı temiz suyla çalkalamanız önerilir.

Faydalı taze sıkılmış greyfurt suyu, hazırlandıktan sonra 15 dakika içinde tüketilir. Sonra içki değerli özelliklerini kaybeder. Mağazadaki paketlenmiş meyve suyunda neredeyse hiç vitamin ve mineral yoktur, ancak çok fazla şeker vardır.

Greyfurt Sağlık Zararı

Maalesef, doğada kesinlikle güvenli ürünler yoktur. Greyfurt istisna değildir. Narenciye yerken, sağlık zararının bir gerçek haline gelmemesi için önlemler alınmalıdır.

Yan etkileri

Greyfurtun tatsız bir özelliği, birçok ilaç türüyle iyi gitmemesidir. Narenciye, karaciğerin sindirim enzimlerinin etkisini engelleyen naringenin maddesi içerir. Bir ilaç mideye girdiğinde, vücut ikincisini ememez. Terapötik etki yerine, kişi kandaki yabancı kimyasal elementlerin konsantrasyonunu, yani aşırı dozu alır.

Greyfurt ile çalışmayan bazı ilaçlar:

• antibiyotikler;
• ağrı kesiciler: NSAID'ler, antispazmodikler, analjezikler;
• kan basıncını ve antiaritmik ilaçları düşürmek için haplar;
• antihistaminler;
• antidepresanlar;
• antiviral ve antimikotik ajanlar;
• oral kontraseptifler.

Diğer durumlarda greyfurt tüketmeden önce doktorun fikrini öğrenmeniz önerilir. Ve bir süre narenciyi tamamen terk etmek daha iyidir.

Acı bir fetüsün başka ne zararı olabilir? Büyük miktarlarda, mide suyunun asitliğini arttırır ve mukoza zarını tahriş eder. Greyfurtun diğer turunçgil meyvelerinden daha az alerji yapma olasılığı daha düşüktür, ancak yine de böyle bir olasılık var.

Kontrendikasyonlar

Aşağıdaki kişiler acı meyve yememelidir:

• Emziren annelere. Greyfurttaki bazı bileşenler bebeklerde cildin kızarıklığına, kızarıklığa ve bağırsak koliklerine neden olabilir.
• Mide suyunun asitliğinin yanı sıra gastrit muzdarip kişilerde ülser vardır. Bunun nedeni, turunçgillerin midenin duvarları üzerindeki tahriş edici etkisidir.
• Karaciğer ve böbrek hastalığı olanlar. Greyfurt bu organlardaki iltihaplanma süreçlerini şiddetlendirebilir.
• Gipotonikam. Meyve tansiyonu düşürür ve sağlıksızlığa neden olabilir: halsizlik, baş dönmesi.

Genel olarak, greyfurt insan vücuduna zarar vermekten çok daha fazla yarar sağlar. Ürünü doğru kullanmak, ilaçlarla birleştirmemek önemlidir. Narenciye buzdolabında saklanır ve 10 gün içinde faydalı özelliklerini kaybetmez.