"Pagkain ng mga diyos" at southerners: ano ang paggamit ng persimmon at sino ang mas mahusay na hindi kumain?

Sa taglagas, lumilitaw ang persimmon sa mga pamilihan ng pagkain at sa mga tindahan, ang paggamit nito ay hindi lamang upang palakasin ang kaligtasan sa sakit. Ang mga maliliit na orange na prutas ay saturate ang katawan na may mga bitamina at mineral. Maraming tao ang sumasamba sa mga persimmons para sa kanilang makatas na laman na may matamis na lasa. Ang mga prutas ay kinakain sariwa, idinagdag sa mga pastry, dessert, salad, mga pagkaing karne. Sasabihin namin sa iyo kung anong mga benepisyo at pinsala sa persimmon ang maaaring dalhin sa iyong katawan.

Nutritional halaga, nilalaman ng calorie at komposisyon

Mayroong mabuting balita para sa pagkawala ng mga tao ng timbang: ang persimmon ay may mababang nilalaman ng calorie. 100 g ng makatas na sapal ay naglalaman lamang ng 65-70 kcal. Kung kumain ka ng 1-2 na bagay araw-araw, na sinusunod ang mga prinsipyo ng tamang nutrisyon, malamang na hindi ka makakabuti.

Pagkatapos ng 16:00, hindi inirerekomenda ang pagkain ng mga persimmons, dahil naglalaman ito ng glucose at fructose. Ang mga labi ng "simpleng" sugars na hindi hinihigop sa gabi at gabi ay maaaring maiimbak sa mga reserbang taba.

Walang praktikal na walang mga protina at taba sa mga persimmons, kaya hindi ito matatawag na kasiya-siya. Ngunit ang mga orange na prutas ay perpekto bilang isang light meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.

Ang Persimmon ay mayaman sa mga sumusunod na sangkap:

• bitamina A at beta-karotina;
• bitamina B5;
• Bitamina C
• biotin;
• potasa;
• magnesiyo
• calcium
• bakal;
• yodo;
• kromo.

Ang mga prutas ay may maraming mga hibla ng pandiyeta. Kapag ang ingested, gumuhit sila at pagkatapos ay alisin ang mga nakakapinsalang compound mula sa katawan: mga toxin, asing-gamot ng mabibigat na metal. Bilang karagdagan, ang hibla ng pandiyeta hibla ay nagbibigay ng pagkain para sa malusog na bitamina microflora.

Top-10 mga benepisyo sa kalusugan ng mga persimmons

Ang Persimmon ay madalas na kasama sa diyeta ng mga tao na humantong sa isang malusog na pamumuhay. Kung kumain ka ng mga sariwang prutas bawat linggo, maiiwasan mo ang mga talamak na sakit o pagbutihin ang kondisyon sa mga umiiral na karamdaman.

Kaya, ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng persimmon?

• Nagpapalakas ng immune system

Sa simula ng malamig na panahon, kapaki-pakinabang na lumipat sa paggamit ng hindi lamang mga bunga ng sitrus, kundi pati na rin mga persimmons. Sa katunayan, 100 g ng orange na pulp ay naglalaman ng halos 17% ng pang-araw-araw na kaugalian ng bitamina C. Totoo, ang produkto ay mas angkop para sa pag-iwas sa mga sakit na viral, at hindi para sa paggamot.

• Sinusuportahan ang kalusugan ng puso at vascular

Ang bitamina C, na naroroon sa mga persimmons, ay nagdaragdag ng lakas ng mga daluyan ng dugo. Ngunit ang pangunahing halaga para sa "mga cores" ay pantothenic acid. Ang 100 g ng pulp ng prutas ay nagbibigay ng 152% ng pang-araw-araw na pamantayan ng sangkap na ito para sa katawan.

Ang pantothenic acid ay nagpapasigla sa paggawa ng mga adrenal hormone - glucocorticoids. Binabawasan nila ang pagkamatagusin ng mga capillary, mapanatili ang isang normal na tono ng arterioles at pagkakaugnay ng myocardial, at bawasan ang foci ng pamamaga sa katawan.

Ang Persimmon ay may maraming potasa at magnesiyo: 8% at 14% ng pang-araw-araw na paggamit, ayon sa pagkakabanggit. Kinokontrol ng mga macronutrients ang balanse ng tubig-asin, gawing normal ang presyon ng dugo, microcirculation, palakasin ang kalamnan ng puso.

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina B, ang mga orange na prutas ay may positibong epekto sa metabolismo ng mga taba sa katawan. Binabawasan ng Persimmon ang antas ng kolesterol na "masama" sa dugo at pinipigilan ang atherosclerosis.

• Pinapagaan ang panunaw

Magdadala ang produkto ng maximum na benepisyo para sa kalusugan ng mga taong madaling kapitan ng pagtatae, dahil ang mga prutas ay naglalaman ng mga tannin - mga sangkap na may mga katangian ng astringent. At ang pandiyeta hibla ay nagpapabuti sa paggana ng tiyan at bituka, dahil tinanggal nila ang mga basura na produkto ng mga pathogen bacteria.

Ang 100 g ng persimmon ay nagbibigay ng 16% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa kromo. Ang micronutrient na ito ay nag-normalize ng asukal sa dugo at tumutulong sa pag-regulate ng gana. Sa isang kakulangan ng kromo, ang isang tao ay naabala sa pamamagitan ng matalim na mga gutom ng gutom, nakakakuha siya ng isang pagkahilig na labis na kainin.

• Nagpapabuti ng paningin

Ang 100 g ng pulp ay naglalaman ng 22% ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina A at 24% ng beta-karotina. Ang mga sangkap na ito ay nagpapabuti ng suplay ng dugo sa retina ng mata, at pinipigilan ang myopia at "night blindness" (impaired twilight vision). Lalong kapaki-pakinabang na ibigay ang produkto sa mga bata at kabataan sa oras ng paaralan.

• Pinipigilan ang cancer

Ang mga bitamina A, C at E ay naroroon sa mga bunga ng persimmon ay may malakas na aktibidad na antioxidant. Pinoprotektahan nila ang mga cell ng katawan mula sa mga nakasisirang epekto ng mga libreng radikal, binabawasan ang panganib ng mga malignant na neoplasms.

• Tidies ang mga ugat

Ang Persimmon ay sobrang tamis sa panlasa dahil naglalaman ito ng maraming fructose. Ang natural na asukal ay nagpapasaya at nagpapabuti sa pagganap. Ang mga bitamina ng B ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos at kakayahan sa kaisipan. Pinipigilan nila ang talamak na pagkapagod, pagkalungkot, at pagtaas ng pagkabalisa.

Ang Persimmon ay isa sa ilang mga mataas na yodo na magagamit. Ang 100 g ng mga prutas ay nagbibigay ng 40% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa sangkap na ito. Ang Iodine ay nag-activate ng utak at nagbibigay ng isang pagsulong ng enerhiya.

• Pinapanatili ang kagandahan at kabataan

Ang Persimmon ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na prutas para sa mga kababaihan, sapagkat naglalaman ito ng maraming biotin. Ang sangkap na ito ay nagtataguyod ng paglago ng mga bagong cells, nag-normalize ng metabolismo ng mga fatty acid, at kinokontrol ang gawain ng mga glandula ng pawis. Lalo na kapaki-pakinabang na kainin ang produkto pagkatapos ng 50 taon, kapag dahil sa mga pagbabago sa background ng hormonal, maraming kababaihan ang nahaharap sa isang masinsinang proseso ng pagtanda.

• Tumutulong upang mawala ang timbang

Sa katamtamang paggamit, ang persimmon ay nag-normalize ng metabolismo at nagtataguyod ng malusog na pagbaba ng timbang. Naglalaman ang produkto ng bakal at yodo - mga elemento ng bakas na positibong nakakaapekto sa teroydeo na glandula (malfunctions sa trabaho nito ay madalas na nagiging sanhi ng labis na katabaan).

Ang glukosa at fructose sa mga persimmons ay balanse ng chromium, tubig, hibla ng pandiyeta. Iyon ay, ang mga karbohidrat ay hinihigop ng unti-unti, at samakatuwid ay hindi humantong sa pagkakaroon ng timbang. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ang mga prutas ay maaaring ligtas na kasama sa diyeta.

• Pinoprotektahan laban sa anemia

Ang bakal ay may pananagutan sa pag-aari na ito. Ang elemento ng bakas ay nagpapasigla sa paggawa ng hemoglobin - isang protina na nagdadala ng oxygen sa iba't ibang mga organo at tisyu. Sa panahon ng pagbubuntis, ang panganib ng anemia ay nagdaragdag, kaya't ang mga umaasang ina ay dapat na tiyak na isama ang mga orange na prutas sa kanilang diyeta.

• Pinapaginhawa ang pamamaga

Ang Persimmon ay may isang bahagyang diuretic na epekto at nag-aalis ng labis na likido sa katawan. Ang kapaki-pakinabang na ari-arian na ito ay totoo lalo na para sa mga buntis na kababaihan sa ikatlong semestre.

Ang mga benepisyo ng tuyo at tuyo na mga persimmons

Bilang bahagi ng pinatuyong mga persimmon, halos lahat ng mga bitamina, macro- at microelement na naroroon sa mga sariwang prutas ay napanatili. Tanging ang pagbabago ng nilalaman ng calorie: 100 g ng produkto ay naglalaman ng 230-240 kcal. Sapat na kumain ng 4-5 piraso sa isang araw upang mababad ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap at sa parehong oras mapanatili ang isang slim figure.

Ang mga pinatuyong mga persimmon ay madaling maghanda sa bahay:

1. Pumili ng hinog na prutas na may isang matatag na laman.
2. Hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang alisan ng balat at gupitin sa mga bilog na 3-5 mm.
3. Takpan ang pan na may papel na sulatan. Ilagay ang mga piraso ng prutas at ipadala upang matuyo sa oven sa temperatura na 90 degrees.

Tinatayang oras ng pagluluto - 2-3 oras. Ang natapos na produkto ay may kulay kahel na kulay-kape at isang presko.

Mas mahirap maghanda ng mga pinatuyong persimmons, ngunit mayroon itong mas matindi at matamis na lasa. Ang nilalaman ng calorie at nilalaman ng bitamina - tulad ng tuyo.

Sinasabi namin sa iyo kung paano maayos na matuyo ang mga persimmons:

1. Bumili ng hinog na prutas na may isang matatag na laman. Banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at tuyo.
2. Maingat na alisin ang alisan ng balat, mag-iwan ng isang maliit na bilog sa paligid ng hawakan at ang "buntot" mismo.
3. Maghanda ng isang malakas na thread.Ibitin ang bawat prutas sa tabi ng tangkay. Tiyaking hindi sila nakikipag-ugnay sa bawat isa.
4. Ibitin ang mga prutas upang matuyo sa isang madilim, mahusay na maaliwalas na lugar. Kung hindi sinasadyang maabot ng sikat ng araw ang mga ito, ang kulay ng tapos na pinatuyong prutas ay magiging mapurol.
5. Pagkatapos ng 4-5 araw, isang puting patong ang lilitaw sa prutas. Ito ay asukal. Dahan-dahang i-massage ang mga prutas gamit ang iyong mga daliri, na kumakalat ng plaka sa buong ibabaw. Ulitin ang pamamaraang ito tuwing 3 araw para sa 2 buwan.

Handa na tuyo (tuyo) na mga persimmons ay mabibili sa tindahan. Mas mahusay na pumili ng mga pinatuyong prutas na dinala mula sa Japan. Sa bansang ito, ang teknolohiya ng pag-aani ay maingat na sinusunod, at ang mga bunga mismo ay naglalaman ng isang maximum na bitamina.

Ang potensyal na pinsala at contraindications sa paggamit ng mga persimmons

Tulad ng anumang iba pang produkto, ang persimmon ay maaaring makapinsala sa katawan kung overused. Karamihan sa mga madalas, ang mga mahilig sa mga orange na prutas ay nahaharap sa labis na dosis ng bitamina A. Ang kondisyong ito ay puno ng mga sumusunod na epekto:

• dilaw at pagkatuyo ng balat, ang hitsura ng microcracks;
• nakakainis na dumi ng tao;
• pagduduwal, pagsusuka;
• nadagdagan ang pagkasira ng mga buto;
• sakit sa gilagid;
• pagkamayamutin, pagkabalisa.

Ang labis na bitamina A ay mapanganib para sa mga buntis na kababaihan, dahil pinatataas nito ang panganib ng mga intrauterine pathologies. Samakatuwid, sa panahon ng pagbubuntis ay hindi maaaring sumipsip ng mga persimmons sa kilograms. Sapat na 1 bagay bawat araw.

Hindi ka makakain ng mga hindi prutas na prutas, dahil mayroon silang maraming tannins. Ang mga sangkap na ito ay maaaring "magkasama" ang mga nilalaman ng tiyan, na nagiging sanhi ng pagbuo ng mga hindi matutunaw na mga bugal, na maaaring maging sanhi ng sagabal sa bituka at malubhang sakit sa tiyan. Lalo na nakakapinsala ay ang pagsasama ng mga persimmons na may mga protina ng gatas.

Ang produkto ay may mga sumusunod na contraindications para sa paggamit:

• edad hanggang 3 taon;
• pagkahilig sa tibi;
• type 2 diabetes;
• allergy

Minsan pinapayuhan ng mga may-akda ng mga artikulo na ibukod ang mga persimmons mula sa diyeta para sa mga taong napakataba. Gayunpaman, kung kumain ka ng isang maliit na prutas sa umaga, ang timbang ay hindi tataas, at ang katawan ay makakatanggap ng isang bahagi ng mga bitamina na kinakailangan para sa isang malusog na metabolismo.

Paano pumili ng isang masarap na persimmon?

Kung nais mong bumili ng hinog at matamis na persimmons, bigyang pansin ang hitsura. Ang mga hinog na prutas ay may maliwanag na kulay kahel na kulay-kape at mga madilaw-rosas na dahon. Hindi dapat magkaroon ng dents, bitak o madilim na mga spot sa balat. Kung ang hukay ay nananatili sa mga prutas na may presyur, kung gayon nawala na ang karamihan sa mga bitamina at nagsimulang lumala.

Ang isa sa mga pinakamahusay na varieties na magagamit sa merkado ng Russia ay ang Persimon Bouquet ng Spain. Masarap ang lasa nito at hindi na niniting ang lahat. Ang mga prutas ay mas malaki kaysa sa Korolka, pamilyar sa lahat, matatag ang alisan ng balat, ang laman ay siksik, at walang mga buto sa loob.

Ang paggamit ng mga persimmons para sa mga layuning pampaganda

Ang Persimmon ay hindi lamang maaaring kainin, ngunit ginagamit din upang gumawa ng mga maskara. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng maraming mga sangkap na may nakapagpapalakas na epekto. Kinokontrol ng juice ng persimmon ang mga sebaceous glandula, nililinis ang mga pores at sinisira ang bakterya. Samakatuwid, magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa may problemang balat na madaling kapitan ng acne at acne.

Ang pinakasimpleng facial mask recipe ay may kasamang dalawang sangkap lamang: 1 kutsara ng persimmon sapal at 1 binugbog na itlog ng itlog. Kailangan nilang lubusan na ihalo, inilalapat sa malinis na balat at naiwan sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig. Pinipigilan ng maskara na ito ang hitsura ng mga bagong wrinkles, linisin ang mukha nang maayos at nagbibigay ng pakiramdam ng pagiging bago. At kung madagdagan mo ang pagdaragdag ng 1 kutsara ng otmil sa oatmeal sa produkto, maaari mong makamit ang epekto ng pagdidikit ng mga pores.

Hindi nakakagulat na tinawag ng mga sinaunang Griyego ang persimmon ng pagkain ng mga diyos. Ang mga prutas ng orange ay may isang nakapagpapanumbalik na epekto sa katawan at maiwasan ang paglitaw ng mga malubhang karamdaman: cancer, cardiovascular disease, anemia. Ang Persimmon ay may kaaya-ayang lasa sa anumang anyo: sariwa, tuyo at tuyo. Gamitin ito sa katamtaman upang mapanatili ang malusog na panloob na organo at mabuting kalooban.