Paano matutuyo ang mga walnut na may isang dryer at oven?

Ang pagbili ng mga yari na mani ay maaaring maging isang pagkabigo, pagkatapos kung saan ang isang masarap at malusog na produkto ay hindi na nais na maubos. Upang maiwasang mangyari ito, wala nang magagawa kundi matuyo ang iyong mga walnut. Hindi ito mahirap hangga't tila, ngunit ang resulta ng wastong pagsasagawa ng mga manipulasyon ay upang makakuha ng isang sangkap ng nais na kalidad.

Ang pinakamadaling paraan ay para sa mga may-ari ng mga kubo ng tag-init, kung saan nakatanim ang mga hindi mapagpanggap na mga puno, maaari silang matuyo nang direkta sa shell. Kung ang mga produkto ay dapat bilhin, pagkatapos ay mas mahusay na anihin ang mga ito sa isang purified form, mabawasan nito ang panganib ng isang malaking bilang ng mga depekto.

Paano at kailan upang mangolekta ng mga walnut upang magamit ang mga ito para sa pagpapatayo?

Kahit na ang mga bunga ng bahay ay maaaring mabigo kung hindi mo sundin ang mga patakaran sa pag-aani:

1. Una sa lahat, kailangan mong mangolekta ng mga prutas na naligo mula sa mga sanga mismo. Huwag ipagpaliban ito, ang matagal na pagkakalantad sa basa-basa na lupa ay humahantong sa hitsura ng kahalumigmigan sa loob ng core at amag.
2. Matapos ang unang ani, maaari mong bahagyang iling ang mga sanga. Ang mga matured na mani lamang ang mawawasak mula sa gayong epekto.
3. Ang mga walnuts ay itinuturing na hinog kung sila ay sumabog sa berdeng shell sa shell. Ang buong shell ay nagpapahiwatig na ang produkto ay berde pa rin, kahit na ito ay nakahiga sa lupa.
4. Una sa lahat, ang mga prutas na sumasakop sa mas mababang mga sanga ng puno ay hinog. Kung ang mga mani mula sa tuktok ay nagsimula na gumuho, pagkatapos ang lahat ng mga mani mula sa mas mababang mga sanga ay maaaring makolekta nang mano-mano.

Bago ang pagpapatayo ng mga walnut, kailangan nilang malinis. Ito ay isang marumi, nakakapagod at kumplikadong negosyo, ngunit kinakailangan. Ang pagmamanipula ay dapat gawin gamit ang mga guwantes. Pagkatapos ay agad na magpatuloy sa isa sa mga pamamaraan ng pagpapatayo.

Paano matuyo ang mga walnut sa sariwang hangin?

Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang sagana na ani, na maaaring gawin ang anyo ng isa sa mga sumusunod na pamamaraan:

• Sa bukas na hangin. Ang isang tarp o iba pang hindi tinatagusan ng tubig na tela ay kumakalat sa lupa. Ibuhos ang mga blangko mula sa itaas at ipamahagi ang mga ito sa isang pantay na layer. Tumatagal ng maraming araw upang matuyo ang mga prutas. Matapos ang paglubog ng araw, ang istraktura ay dapat malinis sa silid, kung hindi, ang hamog ay sisira sa workpiece.
• Sa loob ng bahay. Dapat itong maging mainit-init, tuyo, na may mahusay na bentilasyon. Sa pamamaraang ito, ang mga produkto ay unang nalinis, hugasan sa malamig na tubig, tuyo at pinagsunod-sunod ayon sa laki. Pagkatapos ang mga prutas ay inilatag sa mga nakatayo, ito ay mas mahusay kung ang mga ito ay rehas.

Sa matinding kaso, ang mga produkto ay maaaring mailatag lamang sa isa sa mga silid ng apartment sa pahayagan. Ngunit kailangan nilang regular na i-turn over upang masiguro ang pantay na pag-aaral.

Mga tampok ng pagpapatayo ng mga mani na may isang dryer at oven

Sa isang espesyal na dryer, ang proseso ng pag-aani ng mga walnut sa bahay ay lubos na pinasimple. Kinakailangan lamang na mahigpit na sundin ang mga tagubilin sa aparato at kontrolin ang antas ng pagiging handa ng mga produkto.

Tip: Ang pamamaraan ay hindi kukuha ng higit sa 5-6 na oras, gayunpaman, na may isang malaking halaga ng mga mani na kakailanganin mong gawin ang ilang mga diskarte, at sa huli ang pansamantalang pagtitipid ay mababawasan. Samakatuwid, ang dryer ay pinakamahusay na ginagamit sa maliit na dami ng produkto.

Ang higit pang mga kahanga-hangang mga pangkat ng mga walnut ay madali at mas mabilis na matuyo sa oven. Ang pagmamanipula ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Nililinis namin ang mga blangko, tinanggal ang alisan ng balat, banlawan at tuyo na may isang tuwalya. Pagkatapos ay inayos namin ang mga produkto, kailangan nilang maiproseso nang mahigpit sa laki.
2. Inilatag namin ang mga produkto mula sa isang batch sa isang baking sheet at ilagay sa oven, na pinapuno ng 40-45º. Sa temperatura na ito, ang paggamot ay isinasagawa para sa 2-3 oras. Ang pintuan ng gabinete ay palaging pinananatiling ajar upang ang kahalumigmigan ay hindi magpalipat-lipat sa nakapaloob na espasyo, ngunit lumabas.
3. Halos kalahating oras bago matapos ang tagal ng panahon na itaas namin ang temperatura sa 70º. Sa una, ang pagtatakda ng isang mataas na temperatura sa oven ay lubos na nasiraan ng loob. Bagaman mababawasan ang oras ng pagproseso, ang mga kernels ay makakakuha ng isang madulas na texture at isang hindi kanais-nais na aftertaste.
4. Sinusuri namin ang nut para sa antas ng pagiging handa, inaalis ito mula sa shell. Ang nakakain na bahagi ay dapat na madaling magkahiwalay, ngunit hindi gumuho.

Matapos ang pagproseso, iwanan ang mga mani sa sariwang hangin sa loob ng ilang oras, upang ang produkto ay "naabot". Pagkatapos ay nakabalot sa mga bag ng tela at ipinadala para sa imbakan. Ang buhay ng istante ng naturang blangko ay hanggang sa isang taon. Ang mga prutas ay maaaring maiimbak nang mas mahaba, ngunit ang kanilang panlasa ay unti-unting lumala.

Paano pinatuyong ang peeled walnut kernels?

Pinipigilan namin ang binili na mga mani, kumukuha ng mga kernel, linisin ang lahat ng mga pelikula at dumi, ngunit huwag mong banlawan. Kung kailan posible, sinisikap nating huwag sirain ang mga produkto; sa pangkalahatan, magtatagal pa ito. Pagkatapos ang produkto ay natuyo alinman sa mga trays para sa 2-3 araw, o sa oven sa mababang temperatura hanggang sa nais na antas ng pagiging handa.

Kung sa panahon ng pagproseso ng mga sangkap ay nagsisimula na maglabas ng isang hindi kasiya-siya na amoy o makakuha ng isang masamang lasa, pagkatapos ay mas mahusay na itapon ang mga ito. Ang ganitong mga palatandaan ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa mga kondisyon ng imbakan ng produkto, mapanganib lamang na gamitin ito.

Ang mga peeled na produkto ay maaaring maiimbak sa mga bag ng canvas o mga selyadong lata nang hindi hihigit sa 3-4 na buwan. Ang lugar ay dapat na tuyo at cool. Kung kailangan mong pahabain ang buhay ng istante, inilipat namin ang mga kernels sa mga plastic bag at inilalagay sa ref.

Anuman ang uri ng pagproseso at paraan ng pag-iimbak, hindi bababa sa isang beses sa isang buwan, ang mga mani ay dapat alisin, pinagsunod-sunod at tuyo (posible sa baterya). Pipigilan nito ang hitsura ng magkaroon ng amag at sa mahabang panahon upang mapanatili ang isang kaaya-aya na lasa ng produkto.

Suriin ang artikulo sa kung paano alisan ng balat ang isang kalabasa