Paano mag-imbak ng mga pinatuyong mansanas sa bahay?

Sa panahon ng pagpapatayo, ang maximum na dami ng mga bitamina ay nananatili sa mga mansanas. Upang mapanatili ang mga ito sa buong taglamig, kailangan mong malaman kung paano mag-imbak ng mga pinatuyong mansanas. Mayroong ilang mga tip upang matulungan kang gawin ito.

Mga lihim ng pagpreserba ng mga pinatuyong Damit

1. Upang mapanatili ang tuyong mansanas na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa buong taglamig, dapat itong maayos na ihanda. Alisin ang mga prutas na may siksik na puting pulp. Ang pinakamagandang uri ng prutas ay Grushovka, Titovka, at Antonovka. Hugasan ang pinagsunod-sunod na prutas, gupitin sa hiwa o halves.
2. Maipapayo na mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa isang cool na lugar. Sa isang apartment ng lungsod, ang isang balkonahe ay angkop para sa hangaring ito. Sa mga lugar sa kanayunan, ang pagpapatayo ay maayos na napanatili sa basement. Kung hindi pwede mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa isang cool na lugar, ilagay ang mga ito sa isang bag na linen at ilagay ang mga ito sa pinakamataas na istante ng kusina, hangga't maaari mula sa iba pang mga produkto.
3. Ang isa pang lugar upang mag-imbak ng pagpapatayo ng mansanas ay ang windowsill. Para sa mga ito, ang produkto ay dapat na nakatiklop sa isang baso ng baso at mahigpit na maiyak. Maaari ka ring gumamit ng isang ordinaryong aparador. Kailangan mo lamang palayain ang isa sa mga kahon at ilagay ang mga pinatuyong prutas sa loob nito.

Tip

Patuyuin ang prutas kaagad pagkatapos maghiwa. Makakatulong ito na mapanatili ang kanilang kakayahang umangkop.

Sa aling mga lalagyan ay dapat na mai-imbak ang mga prutas?

Sa bahay, ang pagpapatayo ay perpektong nakaimbak sa mga bag ng siksik na tela, mga kahon ng karton at kahon, mga basket ng wicker, mga kahon. Takpan ang ilalim ng lalagyan ng imbakan na may lumang pahayagan o papel. Ikalat ang blangko sa isang siksik na layer at takpan ang isa pang sheet ng papel. Sa tabi ng dryer, maglagay ng isang mangkok ng tubig ng asin na sumipsip ng labis na kahalumigmigan.

Paano maprotektahan ang pagpapatayo mula sa mga mansanas mula sa mga peste?

Ang hindi maayos na mga kondisyon sa pag-iimbak sa bahay ay maaaring maging sanhi ng mga peste na makapasok sa dryer: mga moths, bug, midges, atbp Kumakain sila ng mga pinatuyong prutas at pinipinsala ang kanilang panlasa at hitsura.

Nagsisimula ang bag sa dryer dahil sa binibigkas na matamis na amoy. Kung nag-iimbak ka ng workpiece sa isang tuyo na lugar, ang aroma ay hindi lalabas at ang nunal ay hindi magsisimula doon. Maaari mo ring subukan ang isa pang paraan ng proteksyon. Bago matuyo ang mga hiwa ng prutas, hugasan ang mga ito sa tubig na may dagdag na asin, at pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa isang kawali na may tubig at acetic acid. Hawakan ang mga mansanas sa loob ng 10 minuto, mag-ventilate sa sariwang hangin at maglipat sa isang electric dryer o oven para sa karagdagang pagluluto.

Hindi magsisimula ang mga Parasites kung iniimbak mo ang kanilang mga pinatuyong mansanas sa isang siksik na bag, hugasan ng sabon sa paglalaba. Pagkatapos ng paghuhugas, ang bag ay hindi dapat hugasan upang ang amoy ng kemikal ay nagpapatuloy hangga't maaari.

Tip

Gupitin ang mga mansanas sa pantay na hiwa. Ito ay kinakailangan upang sila ay matuyo nang pantay-pantay.

Ano ang gagawin kung ang mga parasito ay nasugatan pa rin?

Sa panahon ng pag-iimbak, ang pinatuyong mga mansanas ay dapat na sistematikong siniyasat upang makita ang mga peste sa oras. Kung sa susunod na inspeksyon ay nakatagpo ka ng mga "hindi hinihilingang bisita" sa tuyo na prutas, huwag masiraan ng loob. Maaari pa ring mai-save ang workpiece. Pagbukud-bukurin ang mga pinatuyong prutas, itapon ang mga nasirang prutas. Ilagay ang natitirang pagpapatayo sa isang baking sheet at tuyo sa oven sa 60 degree. Upang sirain ang mga peste, sapat ang 1 oras. Maaari mo ring ilagay ang bag na may apple-tuyo sa ref at umalis sa isang araw. Maaari mong sirain ang mga parasito kung naglalagay ka ng mga pinatuyong prutas sa freezer sa loob ng 10 minuto.

Posible bang mapupuksa ang amag sa mga pinatuyong prutas?

Ang hitsura ng amag sa mga pinatuyong prutas ay nag-aambag sa kanilang hindi tamang imbakan. Ang pagtutuyo ay hindi maiimbak sa mga plastic bag, dahil ang isang malaking kahalumigmigan ay nabuo. Huwag gamitin upang mag-imbak ng mga lugar na may mataas na kahalumigmigan. Kahit na ang lalagyan ay napili nang tama, ang tuyong prutas ay natatakpan ng amag. Ang pag-aani ay hindi maaaring kainin, kahit na ang fungus ay nakakaapekto sa ilang mga piraso lamang. Dapat itong itapon at sa hinaharap sumunod sa lahat ng mga rekomendasyon para sa pag-iimbak ng pagpapatayo sa bahay.

Paano gamitin ang pinatuyong mga mansanas?

Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring kainin sa hiwa, o maaari kang gumawa ng isang masarap na ulam sa kanila. Ang pinakasikat na pinatuyong uminom ng mansanas ay compote. Sa taglamig, saturate ang katawan na may bitamina at ipaalala sa iyo ang tag-araw. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring mailagay sa mga inihurnong kalakal, sinigang, dessert. Bibigyan sila nito ng isang espesyal na panlasa.