Bago subukan ang lychee, alamin ang tungkol sa mga benepisyo at contraindications

Sa mga nagdaang taon, ang lychee ay nagsimulang ibenta sa mga hypermarkets - isang prutas na may isang walang kabuluhan na pangalan at kakaibang hitsura. Ang mga bunga nito ay katulad ng mga plum sa isang siksik na pulang alisan ng balat na may mga pimples. At ano ang kanilang lasa? Nakikinabang ba ang kalusugan sa prutas? Paano kainin ito ng tama? Nag-aalok kami sa iyo upang makilala ang lychee nang mas malapit, alamin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications at mga patakaran ng paggamit.

Ano ang lychee

Ang mga prutas ng Lychee ay lumalaki sa mga kumpol sa isang puno na 10-30 metro ang taas. Mas pinipili ng halaman ang isang subtropikal na klima, na matatagpuan sa Timog Silangang Asya, ang mga timog na estado ng USA, at ang kontinente ng Africa. Ang pinaka-masarap at makatas na varieties ay lumago sa China at Thailand.

Iba pang mga tanyag na pangalan ng prutas:

• mga fox;
• lycie;
• liga;
• "Intsik plum."

Sa China, ang prutas ay binansagan ang Dragon Eye. Sa panlabas, ang puting laman na may isang madilim na buto ay talagang kahawig ng mata ng isang kakaibang hayop. At sa India, binigyan ng lychee ang pangalang "bunga ng pag-ibig", sapagkat mayroon itong mga katangian ng isang aphrodisiac.

Ang Lychee ay may hugis ng isang itlog at isang diameter ng 2.5-4 sentimetro. Karaniwan ang mga prutas ay timbangin ng 15-20 gramo. Natatakpan ng tuberous pulang balat, kung minsan ay may kulay-rosas, burgundy o brown tint. Ang mas maliwanag ang kulay, mas matamis ang lasa ng prutas. Ang laman ay puti o creamy, na may pare-pareho na nakapagpapaalaala sa halaya. Sa loob nito ay isang malaking maitim na buto ng kayumanggi, na katulad ng isang nut.

Ano ang gusto ng lychee? Ang mga bunga ng prutas na ito ay matamis na may kaasiman, napaka makatas at mabangong. Mayroon silang isang bagay mula sa mga strawberry, itim na currant, ubas. Ang mga hindi prutas na prutas ay may isang tart aftertaste.

Paano maglinis at kumain ng lychee

Bago linisin, inirerekumenda na hugasan ang mga prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang mga ito ay dinala mula sa malalayong mga bansa at ginagamot sa mga kemikal upang mapalawak ang buhay ng istante.

Ang mga hinog na prutas ay madaling alisan ng balat. Ito ay sapat na upang kunin ang prutas na may isang kuko o kutsilyo sa lugar ng tangkay, at pagkatapos ay libre mula sa balat, tulad ng mandarin. Upang alisin ang mga buto, gupitin ang lychee sa kalahati o bahagyang pindutin sa pulp - pagkatapos ang mga butil ay pop out ang kanilang mga sarili, tulad ng mga corks mula sa isang bote.

Ang mga hindi hinirang mga prutas na mahirap alisan ng kamay sa kamay ay madalas na nahuhulog sa mga istante ng supermarket. Kung nakatagpo ka lamang ng mga ganoong prutas, gupitin ang 0.5 sentimetro ng tuktok na may isang kutsilyo at hatiin ang balat na may mga patayong linya sa pantay na sektor. Kung gayon ang "mga petals" ay madaling ihiwalay mula sa pulp sa pamamagitan ng kamay.

Sa anong anyo kumakain ang mga lychees

Kung nais mong madama ang totoong lasa ng lychee at bigyan ang katawan ng maximum na bitamina, kainin ang puting laman ng mga sariwang prutas. Kumain ng prutas tulad ng isang ordinaryong plum o kutsarita. Hinahain ito ng pinalamig sa mesa.

Ang Lychee ay napupunta rin sa mga salad ng gulay at prutas, manok, isda, at bahagi ng mga dessert (ice cream, jelly). Sa China, ang gourmet wine ay gawa sa prutas. At ang mga pinatuyong prutas ay nasa kanilang sarili isang masarap at kasiya-siyang paggamot.

Ang mga prutas na frozen na pinananatili ang karamihan sa mga bitamina at mineral, ngunit nawalan ng isang kaaya-ayang matamis na lasa.

Gaano karaming makakain bawat araw

Pangunahing interesado ang mga magulang kung gaano karaming mga lychees ang makakain ng mga bata. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi hihigit sa 100 gramo (5-7 piraso). Pinapayagan ang mga may sapat na gulang na kumain ng hanggang sa 10-12 na bunga bawat araw.

Si González de Mendoza, isang istoryador ng Europa noong ika-17 siglo, ay sumulat na walang bigat sa tiyan mula sa lychee, kaya ang prutas ay maaaring kainin nang walang limitasyong dami.Gayunpaman, ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi dapat lumampas. Bakit hindi kumain ng maraming lychee? Ang pag-abuso sa masarap na prutas ay hahantong sa pagtatae, madalas na pag-ihi at pantal sa balat.

Posible bang kumain ng nut sa lychee

Ito ay imposible. Ang mga hilaw na buto ng lychee ay naglalaman ng mga lason.

Hindi sinasadyang nilamon ng isang nut na may pulp? Hindi na kailangang mag-alala sa dalawang kadahilanan.

1. Malubhang epekto sa kalusugan ay darating lamang kung kumain ka ng isang bundok ng mga buto.
2. Dahil sa malakas na shell ng core, ang mga nakakalason na sangkap ay praktikal na hindi hinihigop ng katawan.

Sa mga bansang Asyano, ang mga buto ng lychee ay pinirito at pinagputulan ng pulbos. Pagkatapos ay pumutok ang mga lason. Ito ay lumiliko ng isang inuming nakagagamot tulad ng sikat na "Chicory". Ang mga buto ng lupa ay ginagamit bilang isang lunas para sa sakit, panunaw at bulate.

Ano ang hindi kumain ng lychee

Ang 100 gramo ng lychee ay naglalaman ng maraming karbohidrat kumpara sa iba pang mga prutas - 14-15 gramo. Samakatuwid, ang mga prutas ay hindi inirerekomenda para magamit sa mabigat at mataba pinggan, tulad ng inihurnong kalakal, pinirito na baboy, pate.

Hindi dapat kainin ang prutas sa panahon ng isang masigasig na pagkain o sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Mas mainam na gawin ito 1-2 oras pagkatapos ng pangunahing pagkain.

Ano ang mga bitamina sa lychee

Ang Lychee ay mabuti para sa katawan dahil sa mataas na nilalaman nito sa mga bitamina, macro- at microelement, at mga organikong acid. Lalo na mayaman ang mga bunga nito sa mga bitamina B at ascorbic acid.

Talahanayan 1. Mga bitamina, macro- at microelement sa lychee

Gayundin sa komposisyon ng prutas ay may mga bitamina na PP, E, B1, B4, K, calcium, magnesium, iron at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap:

• ang mga amino acid lysine, tryptophan at methionine ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda at maiwasan ang paglitaw ng mga malignant na bukol;
• ang hibla ay nag-normalize ng panunaw, pinipigilan ang tibi at pagdurugo;
• Ang omega-3 at omega-6 polyunsaturated fatty acid ay sumusuporta sa kalusugan ng utak at may mga anti-inflammatory effects.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lychee

Ang mga plum ng Tsino ay nakakatulong sa pagpapahaba sa kabataan, mapanatili ang kagandahan, maiwasan o pagalingin ang ilang mga sakit.

Bakit ko dapat isama ang lychee sa aking pang-araw-araw na diyeta?

• Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit

Gaano karami silang kumain ng mga prutas upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at hindi makakuha ng SARS? Ang mga piraso ng 6-8 sa isang araw ay sapat. Kung ang isang tao ay may sakit na, ang sapal ng prutas ay magbabawas ng namamagang lalamunan at makakatulong na mapupuksa ang ubo.

• Pag-iwas sa Sakit sa Cardiovascular

Dahil sa mataas na nilalaman ng potassium, magnesium at B bitamina, lychees ay ginagamit upang maiwasan ang mga sakit ng mga vessel ng puso at dugo - hypertension, coronary heart disease, arrhythmia, myocardial infarction, atherosclerosis.

Ang prutas ay nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, ang "masama" na kolesterol, ay nagpapaganda ng microcirculation ng dugo at pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.

• Pagkukulang at pagbaba ng timbang

Tinatanggal ng mga prutas ang mga toxin at hindi matutunaw na mga compound mula sa katawan. Mayroon silang banayad na laxative na epekto, kaya't kinakain sila para sa talamak na pagkadumi.

Bagaman naglalaman ito ng maraming simpleng asukal, ang lychees ay maaari ring kainin ng mga nasa diyeta.Pinapabilis ng prutas ang metabolismo: ang mga taba at karbohidrat na pumapasok sa katawan ay na-convert sa enerhiya, at hindi ipinadala sa taba ng taba. Pinipigilan ng mga bitamina at tanso ang neurosis dahil sa mga pagbabago sa diyeta.

• Pagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok at mga kuko

Ang Litchi sa malaking dami ay naglalaman ng mga sangkap na may mga katangian ng antioxidant: bitamina ng pangkat B, C, amino acid. Pinapahusay nila ang paggawa ng kolagen. Pinakahuli ng huli ang balat, sariwang, at buhok - makintab. Ang posporus, kaltsyum at magnesiyo ay nagdaragdag ng lakas ng mga buto, ngipin, kuko.

• Kanais-nais na pagbubuntis

Inirerekomenda ang mga buntis na kababaihan na kumain ng mga bunga ng lychee, dahil naglalaman sila ng folic acid, na nagpapabuti sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo at normalize ang mga antas ng hormonal. At ito ang pag-iwas sa pagdurugo ng may isang ina, pagkakuha, napaaga na kapanganakan. Pinipigilan din ni Lychee ang ilang mga malformations sa hindi pa isinisilang sanggol.

Sa Tsina at iba pang mga bansa sa Asya, inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng lychees sa mga taong may sakit sa atay, bato, at baga.

Mapanganib at kontraindikasyon para sa lychee

Ang Lychee ay nakakapinsala sa sobrang bihirang kaso. Bilang isang patakaran, ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay nauugnay sa isang labis na dosis ng bitamina C o tanso, kapag kumakain ang isang tao ng mga prutas sa kilo.

Ang mga side effects na nangyayari kaagad:

• pantal sa balat;
• pangangati ng oral mucosa;
• pagduduwal, pagsusuka, pagtatae;
• sakit sa kalamnan, tiyan;
• matinding uhaw;
• Pagkahilo
• pagkasira

Kung patuloy mong inaabuso ang prutas, maaari kang makatagpo ng mga problema tulad ng urolithiasis, gastritis, kakulangan sa bitamina B12, at isang hindi magandang pag-ikot ng panregla. Ngunit ang mga residente ng mga bansa na may mainit na klima ay halos hindi nasa panganib, dahil bihira silang kumain ng mga plum ng Tsino.

Ang hindi pa nabubuong prutas ay maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan. Naglalaman ang mga ito ng hypoglycine at methylene cyclopropyl glycine. Kapag kumakain ng lychee sa isang walang laman na tiyan, ang mga sangkap na ito ay humantong sa isang matalim na pagbagsak ng asukal sa dugo at mahinang kalusugan.

Listahan ng mga kontraindikasyon para sa paggamit ng lychee:

• indibidwal na hindi pagpaparaan o allergy;
• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice, ulser, gastritis;
• gout, sakit sa buto.

Hindi inirerekumenda na kumain ng prutas habang kumukuha ng mga tabletas sa control control. Ang Lychee ay maaaring dagdagan ang produksyon ng estrogen at bawasan ang pagiging epektibo ng pagpipigil sa pagbubuntis.

Posible bang kumain ng lychee buntis at nagpapasuso

Sa panahon ng pagbubuntis, ang lychee ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Ang mahalagang bagay ay hindi pag-abuso sa prutas. Pinapayagan ang isang babae na kumain ng hanggang 6-7 na prutas bawat araw.

Ngunit ang isang ina ng pag-aalaga sa unang 6 na buwan pagkatapos manganak ay mas mahusay na iwanan ang kakaiba. Sa mga sanggol, ang lychee ay maaaring maging sanhi ng mga pantal sa balat at colic ng bituka. Matapos ang 6 na buwan, ang prutas ay pinahihintulutan na ipakilala sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga. Kumain ng mga prutas 30-45 minuto bago ang pagpapasuso.

Posible bang kumain ng lychee para sa diyabetis

Maraming mga mapagkukunan ang sumulat na ang lychee ay nagpapababa ng asukal sa dugo, at samakatuwid ay inirerekomenda para sa mga diabetes. Sa katunayan, ang mga hindi pa nabubuong prutas ay may ari-arian na ito, at ang mga sariwang naglalaman ng maraming simpleng asukal na mabilis na nasisipsip. Kaya, ang lychee ay hindi makakain sa diyabetis.

Sa mga taong may type 1 diabetes, ang mga hindi prutas na prutas ay maaaring maging sanhi ng isang mapanganib na kondisyon - isang hypoglycemic coma - at humantong sa kamatayan.

Paano pumili ng isang lychee

Tanging ang hinog at sariwang prutas ang makikinabang sa katawan. Paano pumili ng lychee?

• I-rate ang kulay. Ang mga prutas na may maliwanag na pulang balat ay ang pinakatamis at juiciest. Ang isang kulay ng maroon o kayumanggi ay nagpapahiwatig na ang prutas ay napiling huli. Ang kulay ng mala-bughaw ay naglalabas ng mga hindi prutas na prutas.
• Suriin ang alisan ng balat. Kung may mga gasgas, dents o mantsa sa ibabaw, nangangahulugan ito na ang prutas ay hindi maayos na naimbak o dinala. Mabilis na magsisimulang mabulok si Lychee at mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
• Huminga sa amoy. Ang mga sariwang prutas ay may isang light fruity floral scent. Kung ang prutas ay nagbibigay ng layo ng acid o magkaroon ng amag, kung gayon nagsimula na itong lumala. Ang aroma ng kapaitan ay nagbibigay ng kimika na ang balat ay naproseso upang maprotektahan ang prutas mula sa mga parasito.

Kung maaari, bumili ng lychee sa mga sanga.Ang prutas na ito ay nakaimbak nang mas mahaba at pinapanatili ang maximum na mga bitamina.

Lumalagong Lychee sa Bahay

Sa mga supermarket, ang mga kakaibang prutas ay hindi palaging ibinebenta, at ang presyo ng mga ito ay "kagat". Ngunit maaari mong palaguin ang halaman mula sa kernel.

Ano ang gagawin sa isang buto? Itanim ito sa lalim ng 2-3 sentimetro sa isang nakapagpapalusog na moistened ground. Takpan ang palayok gamit ang isang plastic bag at ilagay sa isang maliwanag at mainit na lugar. Ang mga shoot ay lilitaw sa 10-14 araw. Pagkatapos ang iyong gawain ay ang regular na tubig ng halaman at mapanatili ang panloob na temperatura sa itaas ng 20 degree.

Tiyak na nararapat si Lychee ng isang lugar sa mesa ng isang tao na sinusubaybayan ang kanyang kalusugan. Ang prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga vessel ng puso at dugo, pantunaw, metabolismo, hitsura. Ito ay kagaya ng berry jelly na may matamis at maasim na lasa. Sa malamig na panahon, hindi lamang niya pinapalakas ang immune system, ngunit pinatataas din ang kalooban. Huwag dumaan sa mga istante na may isang kakaibang produkto!