Nililinis namin at dinidisimpekta ang isang cutting board na gawa sa kahoy at plastik

Ang bawat isa sa atin ay may isang cutting board sa kusina kung saan pinuputol namin ang mga gulay, tinapay at iba pang mga produkto. Madalas itong nangyayari na ang kinakailangang bagay na ito ay nagiging marumi, marumi at nagiging hindi kanais-nais. Tatalakayin namin ang tungkol sa kung paano mo malinis ang isang cutting board na gawa sa kahoy o plastik upang mapanatili ang hitsura nito sa loob ng mahabang panahon at angkop para sa karagdagang paggamit.

Mga Materyales at Tampok

Tulad ng anumang bagay, isang board na gawa sa kahoy ay may mga kalamangan at kahinaan nito. Kabilang sa mga positibong aspeto ay kinabibilangan ng:

• pagkamagiliw sa kapaligiran;
• lakas;
• kadalian ng paggamit;
• mababang gastos.

Tulad ng para sa kahinaan, ang mga ito ay halata:

• napapasuko;
• nagiging marumi mabilis;
• ang porous na istraktura ng puno ay may kakayahang sumipsip ng juice ng mga gulay at prutas;
• ang mga bakas ng kutsilyo ay maaaring manatili pagkatapos ng pagputol ng mga produkto.

Tulad ng para sa plastic board, ang mga sumusunod na katangian ay katangian para dito:

• ningning;
• lakas;
• iba't ibang kulay;
• ang mga amoy ay madaling matanggal.

Sa mga minus, maaari nating makilala:

• walang patong na antibacterial;
• ang materyal ay hindi friendly sa kapaligiran;
• madalas isang sliding ibabaw.

Ang hindi maiiwasang polusyon ay ang pinakamalaking problema na karaniwang ginagamit ng mga maybahay kapag gumagamit ng isang board - parehong kahoy at plastik. Ang tampok na ito ay humahantong sa pagbuo ng mga microbes na nag-aambag sa pagbuo ng mga impeksyon. Upang maiwasan ang pagpasok ng bakterya sa katawan, kailangan mong malaman kung paano linisin ang ibabaw ng mga labi ng pagkain.

Mga panuntunan sa paglilinis

Kadalasan, ang item sa kusina na ito ay nalinis ng mainit na tubig, pati na rin ang lahat ng mga uri ng mga detergents. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na hindi karapat-dapat na magbabad sa isang maruming board sa tubig, dahil ang puno mula sa kung saan ito ginawa ay maaaring magsimulang mabulok, at ang bilang ng mga bakterya ay tataas lamang.

Hindi kanais-nais na punasan ang board ng isang tuwalya, dahil ang mga mikrobyo ay maaaring nilalaman sa tela. Kapag nakikipag-ugnay sa mga ito, ang bakterya ay maaaring makakuha sa isang kahoy o plastik na ibabaw, at ang paghuhugas ay magiging isang aksaya ng oras.

Tip

Ang pinakamahusay na pagpipilian pagkatapos ng paghuhugas ay ang simpleng tuyo ang item na ito ng sambahayan sa limbo. Ngunit kung mapilit mong gamitin ito, pagkatapos ay malumanay na i-blot ang board, parehong kahoy at plastik, na may isang napkin o isang disposable na tuwalya ng papel.

Pagdidisimpekta

Paminsan-minsan kinakailangan upang disimpektahin ang pagputol ng ibabaw, at ang prosesong ito ay dapat bigyan ng espesyal na pansin. Kung nag-iisip ka tungkol sa kung paano alisin ang amoy at mga natirang pagkain, timbangin ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng bawat pamamaraan.

Ang "thermonuclear" na bersyon ng Sobyet ay paglilinis ng klorin. Para sa layuning ito, kailangan mong paghaluin ang limang litro ng tubig sa isang kutsara ng sangkap na ito. Pagkatapos nito, ang kahoy na board ay ibinaba sa pinaghalong para sa kalahating oras. Kailangan mong kumilos nang mabuti, gumana lamang sa mga guwantes at huwag kalimutan ang tungkol sa iyong sariling kaligtasan. Matapos gamitin ang murang luntian mula sa board, maingat na alisin ang lahat ng mga bakas ng kemikal na ito na may mainit na tubig. Ngunit walang makaka-garantiya na walang nakalalasong mga compound na nananatili sa butas na butil ng ibabaw. Dahil ang board ay ginagamit para sa pagluluto, ang paggamit ng pamamaraang ito ay lubos na hindi kanais-nais.

Mas mainam na gamitin ang karaniwang soda na magagamit sa bawat maybahay. Upang gawin ito, maghalo ng isang kutsarita sa 0.5 l ng mainit na tubig at ihalo nang lubusan. Ito ay sapat na upang i-hold ang board sa solusyon para sa 5-10 minuto, pagkatapos nito dapat itong hugasan nang lubusan at iwanan upang matuyo sa isang tuwid na posisyon.Sa pamamagitan ng paraan, ang plastic board ay maaaring malinis sa parehong paraan, dahil ang soda ay isang unibersal na mas malinis para sa maraming mga ibabaw.

Bilang karagdagan sa alkali, ang hydrogen peroxide ay angkop din para sa hangaring ito. Upang gawin ito, dalawang kutsarita ay halo-halong may 0.5 litro ng tubig, pagkatapos nito ay inilalagay sa nagresultang board ng komposisyon. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang mapupuksa ang amoy at tira na mga produkto.

Mga paraan ng katutubong

Kung wala kang anumang koneksyon sa kamay, maaari kang gumamit ng mga pamamaraan na higit sa isang beses nakatulong sa aming mga lola.

Ang isa sa mga mahusay na paraan upang maalis ang mga kontaminado ay lemon. Ang kalahati lamang ng sitrus na ito ay sapat upang malinis ang anumang mga labi ng pagkain mula sa isang plastik o kahoy na board. Kuskusin ang ibabaw na may lemon, pagkatapos kung saan ang nalinis na item ay lubusan na hugasan ng tubig.

Ang isa pang tanyag na recipe ay maaaring isang kombinasyon ng sitrus at asin. Tulad ng sa nakaraang kaso, kuskusin ang board na may lemon at pagkatapos ay iwiwisik ng asin. Matapos ang 10-12 minuto, ang ibabaw ay muling hadhad ng isang kalahati ng sitrus, at pagkatapos ay hugasan ng tubig.

Kung kailangan mong alisin ang amoy ng herring o karne mula sa board, magagawa ito ng suka nang maayos - maaari mong punasan ang paggupit na ibabaw nito.

Kung napansin mo ang mga basag o mga gasgas na lumilitaw sa board, itapon ito sa lalong madaling panahon. Kahit na gusto mo talaga ang bagay na ito, tandaan na may malalim na pinsala sa paggamit nito ay hindi na magagamit.