Lalake ng lalaki: naglilinis ng isang kawali mula sa isang kawali na may drill

Sa hindi wastong pangangalaga, lumilitaw ang isang itim na deposito sa ibabaw ng kawali, na hindi madaling malinis. Ang mga magagandang resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pamamaraan ng mekanikal na paglilinis ng isang pan mula sa isang deposito na may drill. Gayunpaman, kung kumilos ka nang hindi alam ang teknolohiya, maaari mong masira ang ibabaw, na ginagawang hindi angkop para sa karagdagang paggamit ang daluyan. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga kagamitan ay maaaring malinis na may mga abrasives. Malalaman natin kung ano at kung paano gawin ito upang hindi masira ang kawali at makakuha ng malinis, makintab na ibabaw.

Makapal na layer ng carbon sa kawali

Saan nagmula ang soot at bakit dapat itong linisin?

Sa proseso ng pagluluto sa mga dingding ng kawali (pati na rin ang stewpan, tagagawa ng crepe, baking dish, atbp.), Ang mga matibay na itim na deposito ay unti-unting nabuo, na tinatawag na soot. Ang komposisyon ng soot ay may kasamang mga produkto ng pagkasunog ng pagkain (pangunahing nasusunog na taba), alikabok, mga metal na oksido, mula sa kung saan ang mga pinggan ay ginawa. Kung hindi mo sistematikong pangangalaga para sa iyong mga kagamitan sa kusina, ang itim na crust ay magiging mas makapal at mas makapal.

Ang pagbubukod mula sa mga iron iron o aluminyo na kagamitan ay tinanggal na may malaking kahirapan. Ang mga deposito na ito ay may isang hindi kasiya-siyang hitsura, at bilang karagdagan, bawasan ang thermal conductivity ng kawali. Dahil dito, ang pagkain ay nagpapainit nang hindi pantay at nagiging hindi masarap. Ngunit ang pangunahing pinsala sa scale ay ang mga piraso nito ay maaaring pumutok, nahuhulog sa pagkain. Ang ganitong "additive" ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa kalusugan.

Narito ang mga dahilan kung bakit dapat malinis ang mga deposito ng carbon:

  • Sa isang pagsusuri ng kemikal ng soot, ang benzapyrene ay natagpuan sa komposisyon nito. Ang produktong nasusunog na taba na ito ay may kakayahang carcinogenic, na nagpapasigla sa pagbuo ng mga nakamamatay na mga bukol ng tiyan. Ang mga nakakapinsalang epekto ng benzapirene ay pinahusay ng kakayahang makaipon sa katawan. Samakatuwid, ang sistematikong pagluluto sa isang scale na sakop ng kawali ay nakakapinsala.
  • Ang pagsusuri ng crust sa ilalim ng isang mikroskopyo ay nagpakita na ang mga deposito na ito ay hindi isang tuluy-tuloy, ngunit isang spongy na istraktura. Ang nasabing punasan ng espongha ay kolonisado ng mga microorganism. Ang basura na kanilang ginagawa ay nagiging isang karagdagang kadahilanan na nakakaapekto sa kalusugan.

Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan na regular na alisin ang mga deposito ng carbon mula sa pinggan. At bagaman sa bahay ay hindi madaling linisin ang isang cast-iron baking sheet o aluminyo tagagawa ng crepe, ngayon may mga epektibong pamamaraan upang mabilis na makayanan ang soot.

Ang isang sandblasting machine ay magagawang mabilis at mahusay na alisin ang mga deposito ng carbon. Maaari kang makahanap ng isa sa mga awtomatikong pagawaan ng gulong. Ang serbisyo sa paglilinis ay mura at hindi gaanong tumatagal ng maraming oras. Gayunpaman, mayroong isang panganib na ang mga bitak na mikroskopiko ay lilitaw sa metal, dahil sa kung saan ang pan ay maaaring masira sa hinaharap.

Nililinis ang kawali gamit ang isang drill

Paglilinis ng mekanikal: mga kalamangan at kahinaan

Para sa mga kagamitan na hindi nilagyan ng isang non-stick coating, ang pinaka-epektibong mekanikal na paraan upang mag-alis ng mga deposito. Ito ay nagsasangkot sa paggamit ng mga solidong partido (abrasives) o mga tool sa metal na kung saan ang mga deposito ng carbon ay literal na nakuha mula sa ibabaw.

Ang pamamaraang ito ay may maraming mga pakinabang:

  • Bilis. Ang paggamit ng mga solvent na kemikal ay nangangailangan ng maraming araw, at gamit ang isang drill na nilagyan ng metal brush, maaari mong pilasin ang mga deposito ng carbon sa loob ng 20-40 minuto.
  • Kakayahan. Ang isang bote ng isang produkto na maaaring matunaw ang soot ay hindi mura (hindi bababa sa 250-500 rubles). Mayroong isang electric drill sa halos anumang bahay at ginagamit nang libre.
  • Kahusayan Ang ibabaw ay madaling nalinis sa isang lumiwanag. Ang iba pang mga paraan upang makamit ang naturang resulta ay mahirap.

Mayroon ding mga pagkukulang sa makina.Ang mga hard metal at abrasives ay maaaring makapinsala sa layer ng film na oxide na pinoprotektahan ang cast iron o aluminyo mula sa kaagnasan. At pagkatapos ang pinggan ay magsisimulang kalawang, at ang pagkain na luto dito ay makakakuha ng hindi kanais-nais na mettiko. Upang maiwasan ang epekto na ito, pagkatapos ng paglilinis ay kinakailangan upang maibalik ang pelikulang oxide.

Huwag gumamit ng drill o wire brush upang linisin ang mga di-stick na kusina, seramik o Teflon pans. Pinapayagan sa paksa ng mga kagamitan sa aluminyo sa mekanikal na paglilinis lamang sa labas.

Paano linisin ang isang pan na may drill?

Ang pamamaraan para sa paglilinis ng kawali mula sa soot na may drill ay ganito ang hitsura:

  1. Inihanda ang isang tool: isang bilog na brush ay naayos sa drill para sa metal, at ang mga clamp sa mesa ay hahawakan ang kawali.
  2. Ihanda ang kawali: alisin ang kahoy o plastik na hawakan, ligtas na i-clamp ang ulam sa mga clamp.
  3. Maglagay ng mga oberols. Ang mga mata ay nangangailangan ng mga baso sa kaligtasan, ang mga kamay ay nangangailangan ng makapal na mga guwantes. Ang mga hakbang na ito ay protektahan ang balat at mauhog lamad mula sa pinsala sa pamamagitan ng mga particle ng sukat.
  4. I-on ang drill, linisin ang labas ng daluyan mula sa mga gilid.
  5. Alisin ang mga deposito mula sa ibaba mula sa labas.
  6. Sa konklusyon, magsagawa ng paglilinis ng panloob na ibabaw (kung ang materyal ay nagbibigay-daan).

Ang buong pamamaraan ay tumatagal ng halos 30 minuto.

Upang mapadali ang paglilinis, pre-heat ang pan na may isang blowtorch. Maaari rin itong magamit upang magpainit ng isang gas stove. Ang pagpapahid ay magpapalambot ng plaka at mapabilis ang proseso ng paglilinis.

Malinis na pan

Nililinis ang pan pagkatapos ng paglilinis

Matapos alisin ang mga deposito ng carbon sa pamamagitan ng malakas na pagkilos ng mekanikal, nawala ang metal sa proteksiyon na pelikula mula sa mga oxides. Upang maibalik ito, ibuhos ang langis sa isang kawali at ibuhos ang asin. Pakuluan ang langis. Kapag ang langis ay pinalamig, ang pinggan ay hugasan ng tubig. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang film ng oxide ay dapat na mabawi.

Upang hindi makatagpo ang hindi kasiya-siyang pangangailangan na linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon sa hinaharap, linisin ang mga kontaminado sa isang napapanahong paraan pagkatapos ng bawat pagluluto.

may-akda ng materyal mga pagbabago mula sa
Mag-iwan ng komento
  1. Ira
    07/19/2019 at 09:48 Sagot

    Mayaman sa pantasya Russian mga tao!

  2. Olya
    07/19/2019 at 09:38 Sagot

    Bakit dalhin sa ganoong estado na malinis pagkatapos ng isang drill?

  3. Liwanag
    07/19/2019 at 09:32 Sagot

    Sa tingin ko mas mahusay na bumili ng bago)

Paglilinis

Hugas

Mga mantsa