Paano linisin ang kawali mula sa sinunog na taba at soot?

Kung ikaw ay pagod na tumingin sa blackened cast-iron pan, huwag magmadali upang ihagis ito sa basurahan. Ang mga tao mayroong maraming mga tip sa kung paano linisin ang kawali mula sa soot. Sa paglipas ng panahon, sinasaklaw nito ang anumang pinggan. Ang mga modernong kagamitan sa pagluluto ay hindi gaanong madaling kapitan ng scale at kalawang. Ngunit sa halos bawat kusina ay may magandang lumang cast-iron o aluminyo na pan. Ang mga ito ay ang higit na nagdurusa mula sa init na mantsa na grasa at kalawang.

Maaari mong linisin ang kawali mula sa magbabad sa 2 paraan:

• paglilinis ng mekanikal;
• paraan ng kumukulo.

Ang mekanikal na paglilinis ay hindi angkop para sa lahat ng pinggan. Kung ang kawali ay pinahiran ng Teflon, hindi ito maaaring hugasan ng mga hard sponges at abrasive na pulbos. Ang aluminyo o cast iron cookware ay maaaring malinis nang walang takot na makapinsala sa ibabaw. Kapag nagpapasya kung paano linisin ang kawali mula sa soot o kalawang, bigyang-pansin ang materyal mula sa kung saan ito ginawa.

Mga alternatibong pamamaraan o kemikal sa sambahayan?

Ang pinaka-radikal na paraan upang mabilis na alisin ang itim na carbon deposit ay ang paggamit ng mga kemikal sa sambahayan. Napansin ng maraming mga maybahay na ito lamang ang paraan na pinamamahalaan nilang ibalik ang sikat at kadalisayan sa mga lumang kaldero ng Soviet.

Kung magpasya kang harapin ang problema sa mga espesyal na tool, tutulungan ka ng mga sumusunod na tatak:

• Amway
• Zepter
• Fairy
• "Antinagar Hedgehog";
• "Sanita" at iba pa.

Ang pinakaligtas mula sa punto ng pagtingin sa likas na komposisyon ay Amway at Zepter. Tandaan na ang mga pinggan na may anumang patong ay sumisipsip ng naglilinis. Ang mga kemikal sa bahay ay pinakamahusay na ginagamit para sa paghuhugas ng mga pan sa labas. Upang linisin ang ilalim at pader sa loob, mas mahusay na gumamit ng mga alternatibong pamamaraan, hindi sila mapanganib.

Tip

Siguraduhing sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan kapag gumagamit ng mga kemikal sa sambahayan.

Ang ilang mga produkto ay napaka agresibo at maaaring makapinsala hindi lamang pinggan, kundi pati na rin ang iyong kalusugan.

Kung magpasya kang hugasan ang kawali mula sa mga deposito ng carbon gamit ang mga kemikal sa sambahayan, sundin ang isang bilang ng mga panuntunan.

1. Magsagawa ng pamamaraan sa isang mahusay na bentilador na lugar. Buksan ang window o window.
2. Protektahan ang iyong balat sa pamamagitan ng pagsusuot ng mataas na guwantes na goma. Ang mga kemikal ay nasisipsip sa katawan sa pamamagitan ng epidermis.
3. Gamit ang isang agresibong produkto, magsuot ng respirator upang maiwasan ang paghinga sa mga singaw.

Paano i-save ang mga lumang pinggan ng cast iron?

Hindi mahalaga kung gaano karaming mga bagong stewing pans o kaldero ang lumilitaw sa kusina, na inihagis ang isang lumang pan-iron na kawali ay hindi nakataas. Madalas siyang nakatayo sa mga "congeners" na may isang pangit na hitsura. Ang perpektong paraan upang matanggal ang mga deposito ng carbon ay sa pamamagitan ng kumukulo sa isang solusyon ng mga sumusunod na produkto:

• soda;
• PVA pandikit;
• sabon sa paglalaba.

Ang pamamaraan na may pandikit at sabon ay tumutulong upang mapupuksa ang isang makapal na layer ng scale pareho sa loob at labas. Kunin ang pinakamalaking kawali (ang kawali ay hindi dapat dumikit sa tubig). Maglagay ng isang sinigang sa ilalim ng kawali, punan ng tubig, magdagdag ng 500 g ng baking soda, isang bar ng sabon sa paglalaba na durog sa isang kudkuran at ibuhos ang 200 ML ng PVA stationery pandikit. Kailangan mong pakuluan hanggang sa magsimulang mahulog ang mga layer ng caked fat sa mga layer sa ilalim ng kawali. Ang silid ay dapat na maaliwalas. Matapos ang "paliguan" kailangan mong hugasan ang kawali mula sa mga labi ng soot na may isang matigas na brush.

Ang pangalawang epektibong paraan ay ang pagtigas ng temperatura. Upang maprotektahan ang kusina mula sa amoy ng nasusunog na taba, mas mahusay na isagawa ang pamamaraan sa labas. Bago maglagay ng isang cast-iron na kawali sa isang sunog, alisin ang plastik na hawakan. Kung magpasya ka pa ring magsagawa ng operasyon sa bahay, gamitin ang oven.Init ito sa temperatura ng 250 degree, alisin ang lahat ng mga elemento ng plastik mula sa pinggan at ilagay ito sa loob ng oven. Siguraduhing buksan ang mga bintana sa kusina upang ang burner ay hindi tumira sa mga dingding at kasangkapan. Pagkatapos ng paglamig, banlawan ang pan na may tubig at brush.

Kung nais mong mapupuksa ang lumang taba, kumuha ng 100 g ng table salt at 50 ml ng suka sa mesa. Gamit ang nagreresultang gruel, gamutin ang mga dingding at ilalim ng sinigang. Karamihan sa taba layer ay mawawala.

Paano linisin ang isang aluminyo na kawali?

Kung ikukumpara sa cast iron, ang aluminyo ay isang napaka-pinong at malambot na metal. Sa panahon ng pagluluto, mabilis itong natatakpan ng isang layer ng madilim na soot, na hindi lamang sumisira sa hitsura, ngunit mapanganib din para sa kalusugan ng tao. Mahigpit na ipinagbabawal na linisin ito ng isang gilingan o isang matigas na brush.

Ang isang aluminyo na kawali ay maaaring malinis sa dalawang paraan:

• pantunaw;
• kumikinang.

Ang mga item ng aluminyo ay maaaring pinakuluan sa isang solusyon ng pandikit, soda at sabon. Kung kulang ka ng ilang sangkap, makakatulong ang soda na mapupuksa ang isang burnout ng aluminyo. Suriin ang antas ng polusyon: kung ginamit mo ang kawali nang maraming taon at mayroon itong isang makapal na layer ng nasusunog na taba, kung gayon ang tanging paraan upang linisin ito ay pakuluan ito. Paghaluin ang 300 g ng table salt na may 10 litro ng tubig. Ilagay ang ulam sa solusyon upang ito ay ganap na sakop ng tubig. Kailangan mong pakuluan nang hindi bababa sa dalawang oras, pagkatapos ay malinis ito sa labas at sa loob.

Ang pangalawang paraan upang i-save ang mga kagamitan sa aluminyo ay ang glow buhangin dito. Ibuhos ang buhangin sa sinigang upang ang mga pader ay sakop sa tuktok. Init ito sa gas at iwanan ng dalawang oras. Matapos ang tinukoy na oras, magugulat ka, dahil kasama ang buhangin ibuhos ang mga layer ng itim na soot. Gayunpaman, makakatulong ang buhangin na alisin ang pagkasunog sa loob lamang.

Paano linisin ang mga ceramic coated dish?

Ang ceramic-coated cookware ay ang pinakaligtas at pinaka maginhawang pagpipilian sa pagluluto. Ang ilang mga maybahay ay matagal nang pinalitan ang lahat ng mga kagamitan sa kusina ng cast iron na kasama nito. Ang ganitong mga produkto ay madaling hugasan, ang pagkain ay hindi masusunog sa kanila, at hindi sila mapanganib sa kalusugan (tulad ng Teflon). Ngunit sa lahat ng mga pakinabang na ito, ang isang light ceramic coating ay madalas na naghihirap mula sa nasusunog na taba dahil sa kawalang-hiya ng babaing punong-abala o di-wastong paghuhugas ng mga pinggan.

Tip

Huwag gumamit ng mga nakasasakit na pulbos upang malinis ang mga pinggan na may Teflon o ceramic coating.

Upang linisin ang isang ceramic pan mula sa nasusunog na mga madilim na lugar, maaari mong gamitin ang alkohol. Hindi mo kailangang pumili ng isang hard brush, kuskusin lamang ang mga brown spot na may isang koton na dampened sa alkohol at mawala ito sa harap ng iyong mga mata. Kung hindi posible na mapupuksa kaagad ito, ilagay ang koton ng alkohol sa isang mantsang at maghintay ng 5 minuto. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang mabilis na matanggal ang ilaw na polusyon.

Kung hindi mo ito sinunod, tumalikod ng ilang minuto, at sa isang ceramic coated pan na sinunog ang pancake o sarsa, ang alkohol ay hindi makakatulong dito. Upang magsimula, ibuhos ang tubig sa ilalim at ilagay ang gasolina sa gas. Hayaang kumulo ang tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos kumukulo, kadalasan ang paso ay madaling matanggal gamit ang isang malambot na espongha. Kung ang pamamaraan na ito ay hindi makakatulong, magdagdag ng isang bag ng sitriko acid sa tubig, ngunit walang kaso na gumamit ng soda.

Hugasan ang kawali mula sa mga deposito ng carbon ay hindi napakahirap, kung alam mo ang ilang mga katutubong trick. Bago pumili ng isang pamamaraan, tiyaking bigyang-pansin ang materyal mula sa kung saan ginawa ang iyong paboritong kusina: kung ang iron iron ay maaaring sumailalim sa mahigpit na pagproseso, kung gayon ang Teflon coating at ceramics ay maaari lamang linisin ng banayad na paraan. Huwag magmadali upang itapon ang mga lumang kagamitan sa kusina, madali silang mai-save sa bahay nang hindi gumagastos. Sa halip na mga luma at itim na pinggan, ang mga naka-istilong kaldero at mga kawali ay lumutang sa mga istante.