ฉันสามารถวางกระทะลงในเตาอบได้ไหม?

เครื่องครัวเคลือบเคลือบมีความทนทานและทนต่ออุณหภูมิสูง ดังนั้นคุณสามารถวางกระทะเคลือบฟันลงในเตาอบได้ แต่จะต้องมีกฎหลายข้อเท่านั้น ในกรณีตรงกันข้ามรอยแตกและชิปจะปรากฏบนผลิตภัณฑ์และจะไม่ปลอดภัยในการใช้งาน

อุณหภูมิความร้อนของเตาอบ

เงื่อนไขการใช้งานเตาอบ

เมื่อปรุงในจานเคลือบมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะคิดไม่เพียง แต่เกี่ยวกับรสชาติของจาน แต่ยังเกี่ยวกับความปลอดภัยและอายุการใช้งานที่ยาวนานของกระทะ เงื่อนไขสำหรับการใช้งานในเตาอบมีดังนี้:

  • อุณหภูมิสูงสุดที่เคลือบเคลือบสามารถทนได้คือ 250 องศา เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องไม่เกินเกณฑ์ที่ยอมรับได้
  • ใส่กระทะเคลือบในเตาอบซึ่งยังไม่ได้รับความร้อน ไม่อนุญาตให้มีความแตกต่างของอุณหภูมิขนาดใหญ่
  • ก่อนที่จะใช้อาหารคุณต้องตรวจสอบว่ามีรอยแตกและเศษ อนุภาคเคลือบฟันที่บิ่นสามารถเข้าไปในจานและทำให้เกิดพิษได้
  • ผลิตภัณฑ์ไม่ควรมีชิ้นส่วนพลาสติกหรือไม้ - ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูงพวกเขาจะเสื่อมสภาพ
  • ขอแนะนำให้เติมกระทะให้เต็ม บริเวณที่แห้งของเครื่องครัวเคลือบฟันมีแนวโน้มที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไป

สำหรับการปรุงอาหารในเตาอบมีเฉพาะเครื่องครัวที่มีผนังแข็งแรง (ตั้งแต่ 3 มม. ขึ้นไป) เท่านั้นที่เหมาะสม กะทะเคลือบมีฐานโลหะ เคลือบเป็นแก้วเซรามิกซึ่งใช้กับโลหะและยิงที่อุณหภูมิ 800 องศา ดังนั้นคุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ในเตาอบ แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบสิ่งนี้โดยการอ่านคำแนะนำ ผู้ผลิตจะต้องอธิบายเงื่อนไขการใช้เครื่องครัว

กระทะเคลือบด้วยการเผาไหม้

กฎการดูแลกระถางเคลือบ

จานดังกล่าวถือว่ามีความทนทาน - หลายคนอาจมีหม้อเคลือบสองใบจากคุณยาย อย่างไรก็ตามสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวที่จะให้บริการเป็นเวลานานคุณต้องตรวจสอบอย่างถูกต้อง

มีความแตกต่างของการใช้หม้อเคลือบ:

  • ในจานเคลือบต้องไม่ต้มนม ในนมเผาไหม้อย่างรวดเร็วไปที่ด้านล่าง
  • กระทะเคลือบฟันกลัวการตกกระแทกและการกระแทกที่รุนแรง
  • หม้อร้อนไม่สามารถเติมด้วยน้ำเย็นได้
  • ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์ไม้แทนช้อนโลหะและทัพพี
  • ก่อนการใช้งานกระทะเคลือบใหม่จะต้อง "ปรุงรส" ด้วยเกลือ สำหรับเรื่องนี้เกลือ 2 ช้อนโต๊ะจะละลายในน้ำ (ต่อน้ำ 1 ลิตร) และวิธีการแก้ปัญหาจะถูกนำไปต้ม
  • ล้างผลิตภัณฑ์โดยไม่ล้มเหลวหลังจากระบายความร้อนด้วยน้ำยาซักผ้าและฟองน้ำ ใช้แปรงที่แข็งการทำความสะอาดผงจะถูกลดทอนลงอย่างรุนแรงพวกมันสามารถทำลายเคลือบฟันได้
  • คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับการใช้งานบ่อยครั้งกระทะเคลือบฟันจะมืดลง คราบดำจะถูกลบออกได้ดีที่สุดด้วยน้ำส้มสายชูแบบโต๊ะ สำหรับน้ำแต่ละลิตรคุณต้องเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแล้วต้มสารละลายในหม้อ หลังจากนี้คราบสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำและผงซักฟอก

หากคุณต้องการใส่จานเคลือบฟันลงในเตาอบร้อนแดงให้อุ่นบนเตาโดยเพิ่มน้ำหรือน้ำมันพืช

ดูเหมือนจะเป็นกระทะเคลือบในห้องครัวทุกห้อง ปลอดภัยและปลอดสารพิษด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมให้บริการอย่างซื่อสัตย์มาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามมีหนึ่ง“ แต่”: ความสมบูรณ์ของเคลือบฟันจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะ การจัดการอย่างไม่ระมัดระวังการละเลยเงื่อนไขการใช้งานจะนำไปสู่การแตกร้าวและเศษของการเคลือบ มันไม่เพียงไร้ความรู้สึกเท่านั้น แต่ยังไม่ดีต่อสุขภาพ ชิ้นบิ่นสามารถผสมกับอาหารและเข้าสู่ร่างกายการวางกระทะเคลือบฟันลงในเตาอบเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อยังไม่มีเวลาที่จะทำให้ร้อนและก่อนที่จะล้างอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำให้มันเย็นลงตามธรรมชาติ

ผู้เขียนวัสดุ การเปลี่ยนแปลงจาก
แสดงความคิดเห็น
  1. แอนนา
    07/25/2019 เวลา 15:38 น คำตอบ

    ก่อนวันอีสเตอร์ฉันรวบรวมกระถางและกระทะเคลือบทั้งหมดและอบขนมเค้กไว้ในนั้น ได้รับความสวยงามเป็นพิเศษในกระถางขนาด 1.5 และ 2 ลิตร ฉันใส่ในเตาอบที่อุ่นกว่า 1/3 ของรูปแบบและความงามที่เต็มไป!

การทำความสะอาด

ล้าง

คราบ