อะไรให้ aronia ในร่างกาย (chokeberry) และข้อห้ามใช้กับใคร

Aronia chokeberry - ไม้พุ่มที่ใช้กันมานานในการแพทย์แผนโบราณส่วนใหญ่ใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตามมีข้อห้ามมากมายสำหรับโรสีดำ บางคนจะได้รับประโยชน์จากผลเบอร์รี่หวานกับรสทาร์ตในขณะที่คนอื่นจะทำให้รุนแรงอาการเจ็บป่วยเรื้อรัง เราจะบอกคุณว่าใครสามารถใช้ Chokeberry ในปริมาณและสิ่งที่จะปรุงจากมัน

องค์ประกอบ Berry

ผลไม้ Chokeberry ปรากฏในต้นฤดูใบไม้ร่วงเลือกในเดือนกันยายนและตุลาคม มันเป็นแหล่งธรรมชาติของวิตามินแร่ธาตุกรดอินทรีย์เพคติน ต้องขอบคุณองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของผลเบอร์รี่ chokeberry ที่มีคุณสมบัติในการรักษา

ตารางที่ 1 องค์ประกอบของผลไม้ของ aronia

ชื่อสาร	% ของบรรทัดฐานรายวันในผลไม้ 100 กรัม	คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ใยอาหาร	0.205	ทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นไปอย่างปกติ, ขับสารพิษออกจากร่างกาย, กัมมันตรังสี
วิตามินเอเบต้าแคโรทีน	22% และ 24%	ช่วยบำรุงผิวพรรณระบบสืบพันธุ์ปรับปรุงสายตา
วิตามินซี	0.167	เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือดป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
วิตามินบี 5	0.1	ช่วยกระตุ้นการผลิต glucocorticoids ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคข้ออักเสบและโรคภูมิแพ้
วิตามินเค	0.667	เพิ่มการแข็งตัวของเลือดช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม
วิตามินอี	0.1	ชะลอกระบวนการชราของเซลล์ป้องกันมะเร็งปกป้องผิวจากอันตรายของรังสี UV
โพแทสเซียม	0.073	ปรับความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ, ความดันโลหิต
ซิลิคอน	0.333	เสริมสร้างกระดูกกระดูกอ่อนฟันช่วยลดผมที่เปราะ
เหล็ก	0.06	รองรับสุขภาพของต่อมไทรอยด์ป้องกันโรคโลหิตจางซึมเศร้า
โคบอลต์	1.5	มีส่วนร่วมในการก่อตัวของวิตามินบี 12, เซลล์เม็ดเลือดแดง, ในการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
ซีลีเนียม	0.416	ปรับมาตรฐานการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ของต่อมไทรอยด์ป้องกันมะเร็งและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้องค์ประกอบของผลเบอร์รี่สีดำในปริมาณเล็กน้อยประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, PP, ไบโอติน, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, โครเมียม

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ยังใช้ใบ chokeberry ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และกรดซอร์บิกซึ่งเป็นสารที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและทำให้น้ำดีไหลออกมา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Chokeberry

คุณสมบัติการรักษาของ chokeberry เป็นที่รู้จักกันในอินเดียโบราณ ชาวพื้นเมืองของทวีปอเมริกาเหนือกินผลไม้เล็ก ๆ ก่อนการผ่าตัดและใช้ในการฆ่าเชื้อบาดแผล ในกรุงโรมโบราณมีการใช้โช้กเบอรี่ในการเสริมสร้างกระเพาะอาหารและในรัสเซีย - ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและยาระงับประสาท

พิจารณาสิ่งที่มีประโยชน์แบล็กเบอร์รี่เพื่อสุขภาพตามที่แพทย์สมัยใหม่

• เพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย

เถ้าภูเขาช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ให้แข็งแรงเพราะมีวิตามิน A, C, E, flavonoids จำนวนมาก ประโยชน์สูงสุดคือถ้าคุณกินผลเบอร์รี่สดหรือดื่มน้ำผลไม้โรวัน

• ผลในเชิงบวกต่อหัวใจและหลอดเลือด

ผลเบอร์รี่ของ chokeberry สีดำมีผลต่อความดันโลหิตตกนั่นคือความดันโลหิตลดลง แพทย์แนะนำว่าผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ได้แก่ ผลไม้สดแยมแยมและโดยเฉพาะน้ำแอชจากภูเขาในอาหารนอกจากนี้ chokeberry ทำความสะอาดภาชนะอย่างดีเพิ่มความแข็งแรงและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด

• มีฤทธิ์ห้ามเลือด

แบล็กเบอร์รี่โรแวนดำมีรสขมและมีรสฝาดเนื่องจากมีวิตามิน K สูงผลไม้ช่วยเร่งการสมานแผลและช่วยให้เลือดออกภายใน Aronia มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีประจำเดือนหนักและเจ็บปวด

• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย

Chokeberry สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเร่งการย่อยอาหาร ช่วยเรื่องท้องอืดท้องเสียคลื่นไส้

• ปรับปรุงสภาพของบุคคลที่มีโรคระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

chokeberry มีซิลิคอนแคลเซียมฟอสฟอรัสและมาโครเซลอื่น ๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็น "วัสดุก่อสร้าง" สำหรับกระดูก นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวด พวกเขาปรับปรุงความเป็นอยู่ของคนที่มีโรคข้อต่อ (โดยเฉพาะโรคไขข้ออักเสบ)

อันตรายและข้อห้าม

หากคุณใช้เบอร์รี่ของ chokeberry ในทางที่ผิดคุณก็สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้ ตัวอย่างเช่นเมื่อใช้ยาเกินขนาดของวิตามินเคบุคคลจะกังวลเกี่ยวกับอาการคลื่นไส้ท้องเสียผิวหนังแห้งและตกเลือดภายใน นอกจากนี้ chokeberry ยังมีกรดหลายชนิดที่สามารถระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและทำลายเคลือบฟัน

Chokeberry มีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

• การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น ผลเบอร์รี่ Aronia ทำให้เลือดข้น ในคนที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นพวกเขาสามารถนำไปสู่การอุดตันในเส้นเลือดและการแตกของหลอดเลือด
• ความดันโลหิตต่ำ ที่ความดันต่ำแพทย์แนะนำให้ทิ้งผลไม้ chokeberry หรือ จำกัด การใช้ผลิตภัณฑ์มิฉะนั้นมีความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่ที่ดี
• ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย รายการของข้อห้ามรวมถึงโรคกระเพาะและแผลซึ่งพัฒนากับพื้นหลังของความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น Chokeberry จะทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองทำให้กระบวนการกัดเซาะซ้ำเติมทำให้เกิดอาการปวดและอิจฉาริษยาในคน

ด้วยแนวโน้มที่จะท้องผูกการพึ่งพาผลเบอร์รี่สีดำไม่คุ้มค่า ในปริมาณมากพวกเขา "แก้ไข" ลำไส้

เป็นไปได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและหญิงมีครรภ์ที่กิน chokeberry แต่แนะนำให้รับคำแนะนำจากแพทย์ก่อน

วิธีใช้ chokeberry เพื่อการรักษาโรค

Chokeberry จะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพหากใช้อย่างถูกต้อง ด้วยการขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) ก็เพียงพอที่จะกินผลเบอร์รี่สดหนึ่งกำมือวันละ 2 ครั้ง เพียงแค่ไม่ได้อยู่ในขณะท้องว่างเพื่อไม่ให้เกิดการระคายเคืองของผนังกระเพาะอาหาร ด้านล่างเราพิจารณาว่ายาอะไรบ้างที่สามารถเตรียมได้จาก chokeberry

น้ำผลไม้โรวัน

ในการเตรียมน้ำผลไม้โรแวนให้ใช้คั้นน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นบีบกับตาข่าย เจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1

น้ำ Rowan มีประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:

• จากความดันโลหิตสูง
• กับความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต, โรคโลหิตจาง, หลอดเลือด;
• เพื่อทำความสะอาดตับ;
• สำหรับการขับของนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย;
• ด้วยการทำงานของต่อมไทรอยด์ลดลง

ข้อห้ามสำหรับการดื่มนั้นเหมือนกับผลเบอร์รี่สด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้เริ่มปรากฏขึ้นพร้อมกับการใช้งานปกติในช่วงสัปดาห์

แช่เบอร์รี่อบแห้ง

ผลเบอร์รี่อบแห้งแห้งมีสุขภาพดีเช่นเดียวกับความสดใหม่ คุณสามารถซื้อวัตถุดิบในร้านขายยา การฉีดโรวันเมาเหล้าเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้แห้งกับน้ำเดือดสองแก้ว ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน ดื่มครึ่งแก้วในตอนเช้าบ่ายและเย็น 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

ใบชา

จากใบของ chokeberry จะมีสารขับปัสสาวะที่ยอดเยี่ยม choleretic และต้านการอักเสบ ชาช่วยกำจัดอาการบวมน้ำปรับปรุงการทำงานของตับเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ยาเสพติดที่ใช้สำหรับปฏิกิริยาการแพ้และผื่นที่ผิวหนัง

วิธีทำชาเถ้าภูเขา เทใบไม้แห้ง 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 1 แก้ว ยืนยัน 40-60 นาที คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ 50 มล. วันละ 3 ครั้ง (ก่อนมื้ออาหาร)

วิธีการเก็บเกี่ยวผลไม้สำหรับฤดูหนาว - 4 สูตรง่าย ๆ

จาก chokeberry คุณสามารถเตรียมของหวานและเครื่องดื่มแสนอร่อยที่รสชาติดีกว่าผลไม้สด และยังเป็นส่วนหนึ่งของวิตามินที่ถูกเก็บไว้เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการซึ่งช่วยให้คุณสามารถดูแลร่างกายของคุณในฤดูหนาว

การจราจรติดขัด

แยมโรวันมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีความขมเล็กน้อย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลไม้โรวัน - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 400 มล.

ต้มน้ำในกระทะใส่น้ำตาล คนจนละลายจนหมด เพิ่มผลเบอร์รี่ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ผัดตลอดเวลา

นำผลเบอร์รี่ออกจากเตาแล้วพักให้เย็น จากนั้นใส่ไฟอีกครั้งและปรุงอาหารจนกว่าจะได้รับความสอดคล้องหนา เทแยมที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่ม

โชกเบอรี่ตุ๋นปรุงให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเสียงและดับกระหายอย่างสมบูรณ์

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผลไม้โรวัน - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• กรดซิตริก - asp ช้อนชา
• น้ำ - 2.5 ลิตร

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนและเมล็ดออก ใส่ผลไม้ที่ด้านล่างของขวด 3 ลิตรกับผลเบอร์รี่สีดำ เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

เท infusion ลงในกระทะ (ทิ้งผลเบอร์รี่และผลไม้ในไห), ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก ใส่ส่วนผสมลงบนเตานำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 2 นาที เทของเหลวกลับเข้าไปในขวดผลไม้และผลเบอร์รี่ 3 ลิตรแล้วม้วนขึ้น

ไวน์

ในการทำไวน์คุณจะต้อง:

• 5 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ chokeberry;
• 800 กรัมน้ำตาล
• ลิตรของน้ำ

บดผลไม้ที่ไม่ได้ล้างด้วยมือบดแล้วผสมกับน้ำตาล 600 กรัม ครอบคลุมมวลด้วยผ้าโปร่งและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7 วัน คนเนื้อหาทุกวัน

ความเครียดมวล ผสมเค้กเบอร์รี่กับน้ำตาล 200 กรัมคลุมด้วยผ้ากอซแล้วใส่ในที่อุ่นอีกครั้ง เทน้ำที่กรองแล้วลงในขวดแก้ว สวมถุงมือยางที่มีรูเล็ก ๆ อยู่ในนิ้วของคุณ ใส่ส่วนผสมในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง

การบีบเบอร์รี่กับน้ำตาลจะต้องบีบอีกครั้งหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์และเทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในภาชนะหลัก

หลังจาก 2 เดือนให้กรองไวน์ ขวดและปล่อยให้สุกอีก 3-4 เดือน

ทิงเจอร์

หากคุณไม่มีเวลาและพลังงานในการทำไวน์ลองทำทิงเจอร์แอชที่มีส่วนผสมของวอดก้า เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลไม้โรวัน - 300 กรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เครื่องเทศ - 3 ถั่วของออลสไปซ์และ 3 ถั่วดำ, 3 กลีบกานพลู;
• วอดก้า - 800 มล.

บดเบอร์รี่ในเครื่องปั่นผสมกับน้ำตาลและเครื่องเทศ ถ่ายโอนไปยังขวดแก้ว ใส่ส่วนผสมในที่มืดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 7 วัน เขย่าเนื้อหาทุกวัน

เทวอดก้าลงในส่วนผสมแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ย้อมสีด้วยผ้าโปร่งหลายชั้นขวดและเก็บในตู้เย็น

ขี้เถ้าภูเขาชนิดใดที่มีประโยชน์มากกว่า - สีแดงหรือ aronia

เถ้าภูเขาและ chokeberry chokeberry อยู่ในตระกูลเดียวกัน ผลเบอร์รี่สีแดงสดไม่ได้บริโภคจริงเพราะมีรสขมและมีปริมาณน้ำตาลต่ำ แต่ผลไม้ดังกล่าวพบการประยุกต์ใช้ในการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เจลลี่มาร์มาเลดขนม และเถ้าภูเขาชนิดใดที่มีประโยชน์มากกว่านี้?

ผลเบอร์รี่สีแดงมีความสำคัญยิ่งกว่าสารสีดำในเนื้อหาของสารต่อไปนี้:

• วิตามินเอ
• วิตามินซี
• แมกนีเซียม

แต่ใน chokeberry มีองค์ประกอบติดตามเพิ่มเติม (โดยเฉพาะไอโอดีนซีลีเนียมโครเมียม) มีวิตามินของกลุ่ม B และ K

ดังนั้นผลไม้เล็กแต่ละชนิดมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง หากคุณต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวอ่อนเยาว์ให้เลือกสีแดง แต่ aronia สามารถช่วยให้การเผาผลาญปกติดีขึ้นและรักษาโรคหัวใจ

ดังนั้นโชกเบอรี่จึงเป็นของขวัญแห่งฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มันมีรสชาติที่ถูกใจมากกว่าแครนเบอร์รี่ viburnum, lingonberries และผลไม้กันยายนอื่น ๆ จาก chokeberry ง่ายต่อการเตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกที่จะทำให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาว หากคุณไม่มีข้อห้ามอย่าเพิกเฉยต่อแบล็กเบอร์รี่ที่มีสุขภาพดี