ฉันจะ Hawthorn แห้งสำหรับฤดูหนาวที่บ้านได้อย่างไร

ฮอว์ ธ อร์นไม่เพียง แต่จะมีหนามปกคลุมที่เต็มไปด้วยความงามในช่วงออกดอก แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มีหลายวิธีที่จะทำให้ Hawthorn แห้งขอบคุณที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ของพืชสำหรับฤดูหนาว จากนั้นสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในชาปรุงอาหารจานแช่อิ่มและเครื่องดื่มกาแฟจากพวกเขา

ไม่เป็นที่นิยมน้อยคือ infusions, decoctions และ Hawthorn jam ที่เตรียมไว้ที่บ้าน การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีผลในเชิงบวกต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในการกำจัดผลกระทบของความเครียดเรื้อรังและนอนไม่หลับ สิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวจะเก็บจากพุ่มไม้ที่ห่างไกลจากโรงงานทางหลวงและ บริษัท อุตสาหกรรม

วิธีการแห้ง Hawthorn ดอกไม้?

น้อยมากที่รู้ว่าไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่ แต่ยังมีกลีบดอกของ Hawthorn ที่โดดเด่นด้วยผลการรักษาที่เด่นชัด ไม่ยากที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์คุณจะต้องดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้ตามลำดับ:

1. บุปผา Hawthorn ในเดือนพฤษภาคม แต่เพียงไม่กี่วันดังนั้นคุณต้องจับช่วงเวลา เฉพาะดอกไม้แห้งที่มีทั้งกลีบโดยไม่เน่าและมีร่องรอยของการปรากฏตัวของแมลงที่ได้รับการชุมนุม กลีบดอกที่เปียกไม่เหมาะมันยากที่จะทำให้แห้งเร็วโดยไม่เน่าเปื่อย
2. ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกหรือกลีบทั้งหมดซ้อนกันในถังหรือตะกร้าองค์ประกอบไม่สามารถกระทุ้ง มันจะดีกว่าที่จะไม่เก็บไว้ในกระเป๋าดอกไม้จะไม่อยู่บ้านถ้าพวกเขาถูกบล็อกในพื้นที่อบอุ่นและไม่มีอากาศ
3. การผลิตกลิ่นหอมที่น่าพอใจ Hawthorn ดึงดูดแมลงอย่างมากดังนั้นพืชจะต้องถูกเขย่าอย่างสม่ำเสมอ
4. ทันทีหลังจากการชุมนุมคุณจะต้องเริ่มต้นการอบแห้งผลิตภัณฑ์ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้วางกลีบบนวัสดุพิมพ์ในชั้นเดียว หากคุณครอบคลุมพวกเขาด้วยชั้นของผ้าโปร่งหรือผ้าบาง ๆ แล้วคุณไม่สามารถกลัวแมลง
5. การออกแบบถูกวางไว้ในที่มืดที่อบอุ่นพร้อมกับการเคลื่อนที่ของอากาศในระดับที่ดี ในขณะที่กลีบแห้งผสม สินค้าจะพร้อมในประมาณ 7-10 วัน

เคล็ดลับ: กระบวนการจะง่ายขึ้นอย่างมากและเร่งความเร็วหากคุณใช้เครื่องเป่าไฟฟ้าเพื่อประมวลผลกลีบ การจัดการจะดำเนินการที่อุณหภูมิไม่เกิน40ºС เวลาขึ้นอยู่กับคุณภาพของดอกไม้และช่วงจากสองถึงหกชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องเก็บไว้ในถุงผ้าภาชนะที่ทำจากไม้กระดาษแข็งหรือแก้ว แต่คุณไม่จำเป็นต้องปิดมันให้แน่นมันเป็นการดีกว่าถ้าจะใช้ผ้าที่ยึดด้วยเชือกแทนที่จะใช้ผ้าคลุม อายุการเก็บของชิ้นงานเกิน 2 ปี

เคล็ดลับ: หากกลิ่นหอมจากกลีบหายไปก่อนวันหมดอายุใกล้จะดีกว่าที่จะไม่กินผลิตภัณฑ์ แต่คุณสามารถเพิ่มพวกเขาลงในอ่างอาบน้ำเทียนหอมแบบโฮมเมด ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงซากของสารที่เป็นประโยชน์จะออกมาเติมบรรยากาศของบ้าน

คำแนะนำสำหรับการเก็บผลเบอร์รี่ Hawthorn และวิธีการอบแห้ง

ก่อนการอบแห้ง Hawthorn สำหรับฤดูหนาวจะต้องรวบรวมอย่างถูกต้อง เวลาที่เหมาะสมคือช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน บางคนเชื่อว่ามันจะดีกว่าที่จะรวบรวมและเก็บ Hawthorn เก็บในช่วงแรกน้ำค้างแข็งสิ่งที่สำคัญคือผลเบอร์รี่เป็นสีแดงสดใสเบอร์กันดีหรือสีส้ม ผู้ให้บริการที่มีประสบการณ์ของผลิตภัณฑ์นี้แนะนำให้ทำการคัดแยกผลิตภัณฑ์ตามสีก่อนแล้วจึงทำให้แห้งและจัดเก็บแยกต่างหาก

ทันทีก่อนที่จะเริ่มการจัดการผลไม้จะต้องแยกออกทำความสะอาดเกราะและกำจัดผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกหรือมีคุณภาพต่ำ คุณไม่จำเป็นต้องล้าง Hawthorn!

วิธีทำให้ Hawthorn แห้งในเตาอบ:

• เราวางผลเบอร์รี่ไว้บนแผ่นอบที่สะอาดและแห้งในชั้นที่เป็นชุดและวางในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เราปิดประตู แต่ไม่สมบูรณ์มิฉะนั้นความชื้นที่ออกมาจากผลไม้สดจะสะสมในพื้นที่ปิด
• ไม่มีวันที่แน่นอนสำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่ที่บ้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะต้องมีการกำหนดสังเกตุ เมื่อผลไม้เปลี่ยนรูปเล็กน้อยและเปลี่ยนสีเราใช้เวลาหนึ่งผลไม้เล็ก ๆ และบีบมัน ถ้ามันอ่อนแล้วให้ทำแห้งต่อ
• มีวิธีการตรวจสอบอีกวิธีหนึ่ง เราใช้ผลเบอร์รี่หลายอันในครั้งเดียวและบีบมันด้วยกำปั้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่คั้นน้ำและไม่ติดกัน มิฉะนั้นเราจะเก็บมันไว้ในเตาอบสักพักแทนที่จะพยายามพาพวกเขาไปสู่สภาวะที่ต้องการโดยการเทลงในกล่อง

เมื่อวางแผนการเก็บเกี่ยว Hawthorn และเก็บไว้ที่บ้านจะต้องนำมาพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ที่แห้งจะมีมวลออกไม่เกินหนึ่งในสี่ของมวลขาออกน้ำหนักที่เหลือจะหายไปด้วยความชื้น

หากไม่สามารถใช้งานเตาอบได้ด้วยเหตุผลบางอย่างคุณสามารถทำให้ผลเบอร์รี่แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ในกรณีนี้พวกเขาจะเรียงลำดับยังทำความสะอาดวางในชั้นบนถาดที่ปกคลุมด้วยกระดาษ ซักผ้าก่อนการอบแห้งมีข้อห้าม ในการทำให้แห้งและเก็บผลไม้บริสุทธิ์คุณจะต้องห่อผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือในผ้าและถูในมือของคุณโดยไม่ต้องกด

การอบแห้งทำได้ดีที่สุดนอกอาคารโดยการวางถาดไว้ในที่ร่ม ในตอนกลางคืนพวกเขาต้องได้รับการทำความสะอาดในห้องมิฉะนั้นน้ำค้างที่ตกลงมาจะทำลายความพยายามทั้งหมด ต้องเปลี่ยนกระดาษถาดทุกวัน ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของแมลงผลไม้ที่ได้รับอนุญาตให้ปกคลุมด้วยผ้ากอซ การอบแห้งแบบนี้จะใช้เวลาหลายวัน แต่มูลค่าของผลิตภัณฑ์จะไม่น้อยกว่าด้วยการประมวลผลที่เข้มข้นอย่างรวดเร็ว

วิธีการเก็บผลเบอร์รี่ Hawthorn แห้งที่บ้าน?

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถจัดเก็บได้นานถึงสองปีหากวางไว้ในถุงผ้าขวดแก้วหรือกล่องกระดาษแข็งที่คลุมด้วยผ้า ภาชนะพลาสติกจะต้องถูกทิ้งร้าง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจาก Hawthorn ควรบริโภคภายใน 3-5 วันด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้เก็บเกี่ยวแยมจำนวนมากหรือติดขัดทันที สิ่งนี้ไม่สามารถใช้ได้กับทิงเจอร์แอลกอฮอล์ซึ่งควรใช้เป็นเวลาหลายวันและบางครั้งเป็นสัปดาห์ก่อนใช้

ประโยชน์ของ Hawthorn ได้รับการพิสูจน์มาเป็นเวลานาน แต่ส่วนประกอบที่มีคุณค่าในผลไม้และกลีบของพืชได้รับการเก็บรักษาด้วยกระบวนการที่เหมาะสมเท่านั้น คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านขายยาหรือด้วยมือของคุณเองเฉพาะกับการจัดการทั้งหมดของคุณที่คุณสามารถไว้วางใจในการสร้างองค์ประกอบที่มีคุณภาพสูง

อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีทำความสะอาดวอดก้าและแอลกอฮอล์