เราได้รับเจลลี่ทั้งหมดจากซิลิโคนแก้วเหล็ก

คอนเนคเตอร์ดั้งเดิมสำหรับการทำเจลลี่แบบแบ่งส่วนช่วยให้อาหารอันโอชะสวยงามและรื่นเริง แต่มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะทำให้วุ้นออกจากแบบฟอร์มนี้ได้ ลองหาวิธีทำอาหารของหวานและสิ่งที่ทำให้มั่นใจในความสมบูรณ์ของมัน

เยลลี่สี

คุณสมบัติการทำอาหาร

เจลลี่เป็นจานโปร่งแสงหวานที่มีส่วนผสมของเจลาตินเพกตินวุ้นวุ้น - และผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่ บางครั้งใช้นมครีมและสารเติมแต่งอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นมีวุ้นรุ่นที่ไม่หวานซึ่งมาจากเนื้อสัตว์

มวลของเหลวจะถูกเติมในรูปของเหลวแล้วแข็งตัวและสุญญากาศจะเกิดขึ้นระหว่างพวกเขา คลัตช์นี้ต้องถูกทำลายเพื่อแยกของหวานออกจากผนังโดยรวม

เยลลี่สีแดง

รูปแบบมาตรฐานไม่ก่อให้เกิดปัญหา แต่เป็นการยากที่จะดึงเยลลี่ทั้งหมดออกจากภาชนะที่มีส่วนโค้ง แม่บ้านหลายคนบ่นว่าชิ้นส่วนเล็ก ๆ หลุดออกจากกระบวนการ

วิธีการลบเจลลี่ออกจากแม่พิมพ์

วิธีที่ง่ายที่สุดในการลบของหวานมาจากแม่พิมพ์ซิลิโคนอ่อนนุ่มและยืดหยุ่น แต่ตัวเลือกแก้วและเหล็กช่วยให้คุณได้โครงสร้างที่ชัดเจนและลวดลายบนชิ้นงาน

น้ำมัน

เพื่อไม่ให้ทรมานกับการแยกจานก่อนที่จะเทจาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น พยายามทำเลเยอร์ที่บางที่สุด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เพียง แต่จะหลุดออกจากช่องทันที แต่ยังจะเปล่งปลั่งอีกด้วย

แม่พิมพ์ซิลิโคนและเจลลี่

น้ำ

มีวิธีที่ง่ายในการแยกการรักษาจากรูปแบบใด ๆ โดยไม่ทำลายมัน จำเป็นต้องใช้น้ำและแผ่นเพิ่มเติมเท่านั้น ขั้นตอน:

  1. เตรียมภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำร้อน ควรมีรูปร่างที่กว้างขึ้นด้วยเจลลี่ ความร้อนจากน้ำถึง 50 องศานี่ก็เพียงพอแล้ว
  2. นำขนมแช่แข็งใส่ตู้เย็นลงในภาชนะ
  3. จับผลิตภัณฑ์ไว้สองสามวินาทีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่เข้า จมลงใต้น้ำเท่านั้น
  4. ภายใต้อิทธิพลของความร้อนวัสดุแม่พิมพ์จะละลายเล็กน้อย
  5. ตอนนี้นำจานและเปิดเยลลี่กับมัน มันจะลื่นหลุดอย่างรวดเร็ว
  6. หากจำเป็นให้ใช้นิ้วมือกดที่ด้านล่างและกำแพงเล็กน้อย

หากคุณมีมวลมากเกินไปในน้ำร้อนมันอาจแพร่กระจายบนจานดังนั้นควรระวัง

แม่พิมพ์สำหรับเยลลี่

ไอน้ำหรือไดร์เป่าผม

อีกทางเลือกหนึ่งคืออุ่นแม่พิมพ์ในห้องอบไอน้ำ อีกวิธีที่ใครบางคนจะพบว่ามันตลก: พลิกเยลลี่คว่ำลงบนจานแล้วอุ่นด้านบนด้วยเครื่องเป่าผม

คำแนะนำจาก purityis.decorexpro.com/th/
อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เจลลี่หยิกสูญเสียโครงสร้างของมันคือปริมาณเจลาตินในองค์ประกอบไม่เพียงพอ ค้นหาสูตรที่ดีที่สุดฝึกฝนเล็กน้อยและทุกอย่างจะได้ผล

เยลลี่ที่ปรุงแล้ว

ไม่มีเครื่องทำความร้อน

หากคุณกลัวที่จะใช้น้ำให้ใช้มีดจิ้มฟันหรือมีดบางแล้วใช้มีดกลม ๆ เพียงระวัง: อย่าทำลายวุ้น

เยลลี่เป็นของหวานน่ารับประทานมีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพ การลบออกจากแบบฟอร์มนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณทราบความลับสองสามข้อ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการบำบัดที่หรูหรา!

ผู้เขียนวัสดุ การเปลี่ยนแปลงจาก
แสดงความคิดเห็น

การทำความสะอาด

ล้าง

คราบ