วิธีการปอกเปลือกและสับสับปะรดแบบคลาสสิคและผิดปกติ
บนชั้นวางท่ามกลางผักและผลไม้ผลไม้เมืองร้อน - สับปะรด - โดดเด่นอย่างเห็นได้ชัด ช่างสดใสและมีกลิ่นหอม - เขาจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงได้อย่างไร! ซื้อมันแม่บ้านไม่ได้คิดว่าจะปอกเปลือกสับปะรดและประสบปัญหานี้เมื่อแขกอยู่หน้าประตู ในการทำความสะอาดสับปะรดไม่สามารถเปรียบเทียบกับส้มและกล้วยได้ แต่คุณยังสามารถรับมือกับเปลือกหนาและแหลมคมที่บ้าน
วิธีที่ 1
การปอกสับปะรดไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นของจริง หากคุณมีความอดทนและความรู้ที่จำเป็นไม่เกิน 15-20 นาทีคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสีเหลืองของผลไม้เมืองร้อน เตรียมพร้อมที่จะทำความสะอาด คุณจะต้อง:
- สับปะรดผลไม้สุก
- เขียงขนาดใหญ่
- มีดตัดขนาดใหญ่
- มีดขนาดเล็ก
- เครื่องปอกมันฝรั่ง
วางสับปะรดตั้งตรงบนเขียง ตัดปลายอย่างระมัดระวังห่างกัน 1-2 ซม. ตอนนี้ใส่สับปะรดและตัดเปลือกด้วยมีด ชี้มีดจากบนลงล่าง กระบวนการนี้เป็นเหมือนการปอกเปลือกมันฝรั่ง
เมื่อเปลือกทั้งหมดถูกลบออกดวงตาที่มีเมล็ดจะยังคงอยู่ในเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์ สามารถถอดออกได้ด้วยมีดขนาดเล็ก ดวงตาถูกจัดเรียงเป็นเกลียวดังนั้นเพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องปอกมันฝรั่ง ในอนาคตหลังจากการใช้อุปกรณ์ครัวนี้ผลสับปะรดสามารถตัดได้อย่างง่ายดายและสวยงาม
สับปะรดที่ปอกเปลือกในวิธีแรกสามารถเสิร์ฟได้ดีบนโต๊ะหั่นเป็นชิ้น ๆ ดังนี้: ใส่ผลไม้ลงบนบอร์ดหั่นครึ่งแล้ววาดอีกครั้งด้วยมีดตั้งฉากกับการตัดครั้งแรก มันเปิดออก 4 ส่วน นำแกนกลางออก: มันเหนียวและมักจะกินไม่ได้ ตัดเยื่อกระดาษที่เหลือออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เย็นและให้บริการ และถ้าคุณใช้เครื่องปอกมันฝรั่งรูปร่างของผลไม้จะต้องตัดเป็นวงกลม
วิธีที่ 2
อีกวิธีหนึ่ง: หลังจากถอดยอดผลไม้สามารถปอกเปลือกได้เหมือนมันฝรั่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้นำผลไม้ไปไว้ในมือเดียวและอีกข้างหนึ่งกรีดเปลือกด้วยมีดเกลียวเกลียว ดวงตาที่เหลืออยู่จะถูกลบออกโดยใช้มีดเล่มเล็ก ๆ วิธีนี้เหมาะสำหรับสับปะรดขนาดเล็กเท่านั้น
ผลไม้ดังกล่าวสามารถถูกตัดเป็นวงกลมรวมทั้งปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกมันฝรั่ง อย่าลืมลบแกนออกจากเยื่อกระดาษ มันสามารถตัดด้วยมีด
สภา
หากผลไม้มีขนาดเล็กให้ใช้อุปกรณ์ในการหั่นแอปเปิ้ล รูพิเศษที่อยู่ตรงกลางจะช่วยให้คุณถอดตรงกลางออกในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวและชิ้นที่สวยงามน่ารับประทานจะยังคงอยู่
วิธีที่ 3
เปลือกไม่สามารถลบได้เลย วิธีนี้เหมาะสำหรับสับปะรดขนาดใหญ่ซึ่งไม่สะดวกที่จะจับมือเนื่องจากขนาดและเปลือกแหลมคม ผลไม้ขนาดใหญ่จะถูกลบออกจากยอดและตัดเป็นวงกลมโดยตรงกับเปลือก จากนั้นจะถูกลบออกจากแต่ละชิ้นที่ได้รับ
ก่อนเสิร์ฟให้ถอดตรงกลางออกจากวงแหวน ทำอย่างไรถึงจะมีรูได้เช่นเดียวกับสับปะรดกระป๋อง? ทำให้มันมีดหรือช้อน ที่วงกลมแต่ละวงให้หยิบแกนและลบออกอย่างระมัดระวัง
วิธีที่ 4
วิธีการทำความสะอาดและการหั่นแบบดั้งเดิม สับปะรดนี้สามารถตกแต่งตารางเทศกาล ตะกร้าทำจากเปลือกสับปะรดและไส้ทำจากเยื่อกระดาษ
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- รับผลสับปะรดทั้งหมดอย่าตัดกระจุกและด้านล่างเช่นเดียวกับวิธีการทั่วไป
- หั่นครึ่งผลไม้โดยวางในแนวตั้งบนเขียง
- เอาเยื่อกระดาษออกจากครึ่งหนึ่งของผลไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมด้วยมีด (ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้) แล้วค่อยเอาเยื่อไม้สีเหลืองออกด้วยไม้พาย เว้นระยะห่างจากขอบของเปลือกออกประมาณ 1-2 ซม.
- เอาเยื่อกระดาษออกจากแกนแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
- จากเปลือกมีรูปร่างที่ได้รับและจากเยื่อกระดาษกรอก
- ใส่ก้อนกลับเข้าไปในเปลือกสับปะรด
- เสิร์ฟจานที่ผิดปกติไปที่โต๊ะ
วิธีที่ 5
ในประเทศทางตะวันออกเฉียงใต้สับปะรดถูกผ่าเหมือนแตง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เอาขอบของสับปะรดออกและไม่ปอกให้หั่นเป็น 4 หรือ 6 ส่วน ตัดแถบด้วยแกนใกล้ชิ้น จากนั้นแต่ละส่วนก็ถูกตัดด้วยมีดเหมือนแตงโมโดยไม่นำมันไปทิ้งไว้ประมาณหนึ่งเซนติเมตร คุณไม่สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และกัดสับปะรดทั้งหมด - สนุกมากขึ้น!
เคล็ดลับ & ข้อควรระวัง
purityis.decorexpro.com/th/ แนะนำให้คุณปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้เมื่อเลือกและทำความสะอาดผลไม้เมืองร้อน:
- เยื่อกระดาษที่อร่อยที่สุดตั้งอยู่ใต้เปลือกโลกโดยตรง ดังนั้นระวังอย่าตัดมาก ยิ่งคุณจับเปลือกได้มากเท่าไหร่เนื้อจะน้อยลงเท่านั้น
- หากคุณได้เลือกสับปะรดสดสำหรับอาหารของคุณ วิธีการตรวจสอบว่าผลไม้สุก: มันหนักแน่นไปสัมผัสจุดสีน้ำตาลควรจะขาด แตะที่ทารกในครรภ์เสียงควรอยู่ในลำคอ
- หากผลไม้เป็นสีเขียวและสีน้ำตาลนี่ไม่ได้หมายความว่ามันยังไม่สมบูรณ์ อีกวิธีในการตรวจสอบ: ดึงใบไม้จากกลางยอด ควรถอดออกและตากให้แห้งโดยง่าย สับปะรดสุกมีใบสีเขียว
- ตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดของวุฒิภาวะคือรสชาติ มันควรจะเป็นที่น่าพอใจ แต่ไม่เด่นชัดเกินไป กลิ่นที่อุดมไปด้วยบ่งบอกว่าเยื่อกระดาษหมักและหมักซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- อย่ากังวลในระหว่างขั้นตอนการทำความสะอาดให้อดทน การเคลื่อนไหวกระทันหันอาจส่งผลให้บาดแผลหรือได้รับบาดเจ็บ
- สับปะรดที่สั่งซื้อสามารถทิ้งไว้ในตอนกลางคืน สิ่งนี้จะช่วยทำให้หวานในตอนเช้า น้ำตาลปริมาณมากจะกระจุกตัวในส่วนล่างของทารกในครรภ์ หากคุณไม่พลิกกลับคุณสามารถตัดสิ่งที่หอมหวานที่สุดระหว่างการทำความสะอาดได้
- ให้แน่ใจว่าได้ลบแกน มันมีสารที่สามารถเผาไหม้เยื่อเมือก
ปล่อยให้สับปะรดปอกเปลือกให้ความสุขเท่านั้นไม่ใช่การเสียประสาท ทานเล่น!
กำลังโหลด ...