Är det säkert att säga att det är säkert att mikrovåga en glasburk soppa?

Det är logiskt att kombinationen av glas och värme hos många människor är orolig. Är det möjligt att värma mat i en mikrovågsugn i en glasburk? Ja, men du måste följa vissa regler så att glaset inte spricker, mikrovågsugnen inte skadas och alla är glada och fulla.

Glas rekommenderas för användning i mikrovågsugn, om det inte är tunt. I detta avseende är eldfasta glasbehållare idealiska. Men de vanliga burkarna för tätningar tål väl mikrovågseffekten.

Använd inte sprucket glas!

Glaset i burkarna är vanligtvis ganska tjockt, så de är bra för en mikrovågsugn - men bara om det inte finns några sprickor, flisar eller till och med luftbubblor.

Innan du värmer upp burken i ugnen måste du noggrant inspektera botten och väggar. Om du inte märker något kommer banken att spricka. Detta kan hända både under matlagning och just när du får mat. Det är lättare att noggrant undersöka allt än att behandla nedskärningar.

Inga lock!

Se till att ta bort locket. Om ångan inte lämnar burken kommer högt tryck att byggas upp i diskarna. I bästa fall kommer det att riva av locket. I värsta fall kommer det helt enkelt att riva sönder burken, och skålen med soppa förvandlas till en massa skärvor. Och om locket också är av metall, kommer mikrovågsugn sannolikt att ta eld, eller till och med explodera. Du måste också se till att det inte finns några förgyllda mönster och ornament på banken.

Hur kokar man vatten i en burk?

Denna process kräver stor omsorg. Det är bäst att släppa en träsked i burken så att mikrovågsstrålningen sprids jämnt på burken. Så diskarna kommer inte att skadas, och vattnet värms väl. Och ändå, om det finns en sådan möjlighet, är det mycket säkrare och bekvämare att koka vatten på gammaldags sätt, i en tekanna.

Hur steriliserar jag en burk?

Sterilisering av glasbehållare i mikrovågsugnen är enkelt, snabbt och effektivt. Ugnen kommer snabbt att bli av med skadliga mikroorganismer som är farliga för människors hälsa och till och med människors liv. Till skillnad från konventionella metoder kommer dessutom outhärdlig värme och hög luftfuktighet inte att vara i rummet.

Först av allt måste du tvätta burkarna noggrant och bli av med spår av tvättmedel. Det är bäst att använda bakpulver.

Inspektera försiktigt glasbehållare för sprickor och andra skador. Om inte, använd inte dessa banker i alla fall.

Fortsätt sedan enligt följande:

1. Häll lite vatten - bara ett par centimeter. Så du kan skydda diskarna mot skador. Det är bättre att använda vatten från filtret så att det inte finns någon plack på botten av burk.
2. Sätt burken i ugnen. Använd aldrig locket.
3. Ställ in effekten på cirka 700 watt.
4. Steriliseringstid beror på burkens volym. Desinfektion av en tre-liters kapacitet tar cirka 5 minuter. I alla fall kommer kokning att hjälpa dig att orientera dig: efter att vattnet kokat måste du vänta en minut eller två och stänga av mikrovågsugnen. Den resulterande ångan dödar alla skadliga mikrober.

4-5 små burkar placeras i en ugn. En tre-liters burk bryts bara i sidled. Det måste vara ordentligt fixerat genom att lägga det på en bomullshandduk eller -platta.

Handduken och klibb som du drar burk ur ugnen bör inte vara våt. Luftfuktighet kommer att leda till ett temperaturfall, varför glaset spricker säkert, vilket förstör hela företaget. Det är bättre att inte ta itu med halsen.

I burkar som ännu inte har svalnat är det bättre att lägga varm konserver, i kylda - kalla.

Om du vill att burken ska steriliseras och förblir torr måste du lägga ett glas bredvid den. Det ska fyllas med mer än hälften av vatten, men inte helt. Någonstans på 2/3. Om glaset är helt fyllt kommer det att koka vatten i processen.

I mikrovågsugnen kan du omedelbart sterilisera behållare med ämnen:

1. Häll lite vatten i burkarna med ämnen för ånga.
2. Placera behållarna i ugnen i 5 minuter.
3. Ta försiktigt bort burkarna med torra tackor.

De gynnsamma egenskaperna och smaken av grönsaker och frukter kommer inte att gå förlorade, eftersom strålning inte kommer att påverka dem länge.

Hela och tjocka glaset tål perfekt effekten av en mikrovågsugn. Med korrekt drift finns det ingenting att frukta. Förutom att värma upp soppan kan du göra en massa andra intressanta saker med mikrovågsugn och till exempel skummad mjölk till latte. Det viktigaste är att vara försiktig.