2 enkla sätt att odla veteplantor hemma

Spirade spannmål och frön är av stort värde för människors hälsa. För maximal nytta är det bättre att spira vete själv. Ju mindre processerna är, desto högre är innehållet av biologiskt aktiva ämnen i dem. Köpta plantor säljs ofta bevuxna med långa gröna stjälkar. De är inte så näringsrika, och de är ganska dyra. Lyckligtvis är det inte nödvändigt att spendera fantastiska pengar för att främja hälsan och nära kroppen med "levande" mat. Det räcker med att välja rätt spannmål och blötlägg det i en kort tid i vatten.

Vilket vete är lämpligt för grodd?

Först är det värt att klargöra att inte allt vete är lämpligt för groddning.

• Croup, som ligger på hyllorna i butiken, grodnar inte. Förutom hirs. De är skalade, slipade - det vill säga skadade.
• Kornet som säljs för sådd är inte lämpligt för mat: frön avsedda för plantering bearbetas med kemikalier.

För att groddar vete för mat hemma måste du besöka en djuraffär. Ja, ja, det är här det är lätt att hitta "levande" spannmål till ett mycket rimligt pris. Som ett alternativ kan du överväga att köpa spannmål för groddning på Internet eller leta efter en påse med frön märkt "för sprayer" i råmat och vegetariska livsmedelsbutiker.

Vete groddar smakar inte otäck alls. De är söta, med en touch av blommor och honung, de luktar bra. Efter en sked grodd spannmål i munnen finns det en smak av gourmetdessert. Många vuxna och barn äter en hälsosam produkt med glädje.

Spirainstruktion

Vete tillsammans med grönt bovete och solrosfrön anses vara det enklaste när det gäller groddar. Det växer mycket snabbt - hela processen från början till slut tar ungefär 1-2 dagar.

Hur man gror vete korrekt?

1. Häll kornen i en behållare (helst glas eller lera), häll kallt vatten.
2. Ta bort pop-up frön - de är tomma och har ingen fördel.
3. Gnid vete och dränera vattnet. Skölj det 2-3 gånger.
4. Fyll spannmålskålen med rent kallt vatten i ett förhållande på 2: 1 (dubbelt så mycket vatten som kornen) och låt svälla på en varm, skuggad plats.
5. Skölj vete efter 8-12 timmar.
6. Nu måste de svullna spannmålen förpackas i gasväv, rullas upp i 3-4 lager och fuktas något.
7. Var 4–5 timmar är det nödvändigt att skölja vete så att det inte surar.
8. Efter 12 timmar kommer de första groddarna att dyka upp. Det rekommenderas att äta dem när de når en storlek på 0,2–1 cm.

De optimala förhållandena för grodd spannmål är hög luftfuktighet, ett litet drag, lätt delvis skugga och en temperatur på 22–26 grader i huset.

Sätt för lata

För att inte röra med diskarna kan du odla vete i en halvliterskål:

1. Skölj kornet och häll det i en glasburk.
2. Tillsätt kokt kallt vatten så att det knappt täcker vete.
3. Lägg den valsade gasväv över halsen och säkra med ett elastiskt band.
4. Skölj det svullna kornet efter 8 timmar.
5. Häll lite vatten i fatet och lägg en vete med en vete ner på den (något i vinkel).
6. Fröna kommer att vara på gasväv och kommer att spira snabbt. Periodvis måste behållaren fyllas med vatten och sedan tömmas för att undvika en sur smak.

Sträva inte efter att växa stjälkar. Groddar längre än 1 cm utan mark börjar vissna, och näringens reserver av spannmål kommer snart att ta slut. Sådana korn planteras bäst i marken för att få unga greener.Veteskott är rika på klorofyll, vilket förbättrar blodkompositionen, normaliserar matsmältningen och ämnesomsättningen.

Grodd vete kan vara av två typer: pipar och vitgräs. Den första är korn med groddar, och den andra är gröna unga skott.

Fördelarna med grodd vete

Spirade frön och spannmål är ovärderliga för människors hälsa. Detta är en biogenetisk produkt som bär liv. Tack vare spiring förvandlas mineralerna i vete till en kelatform där de är fast bundna till aminosyror. Detta gör att fördelaktiga ämnen lätt kan tas upp. Och det finns gott om dem i spannmålen. Dessa är vitaminer i grupp B (B1, B2, B3, B6, B9), liksom E, A och D. Av mineralerna i plantorna finns det mycket järn, zink, fosfor, kalium.

Groddar kan ätas av personer med glutenintolerans. Spirande neutraliserar nästan fullständigt det, vilket framgår av en studie som genomfördes 2007 av amerikanska forskare från Journal of Agriculture and Food Chemistry.

Vad är fördelen med vetekim för kroppen?

• De förbättrar hudens och hårets tillstånd.
• Stärka synen.
• Upprätta matsmältningen.
• Öka sjukdomsresistensen.
• De bidrar till snabb tömning av tarmen och rensning av kroppen av gifter och gifter.
• Normaliserar ämnesomsättningen.
• Sänk blodkolesterol.
• Bidra till viktminskning.
• Förbättra blodkompositionen.
• Stöd arbetet i nerv- och hjärt-kärlsystemen, hjärnan, sköldkörteln.

Idén om plantor blev utbredd i början av det tjugonde århundradet. Först 1920 framförde Edmond Zekeli, en amerikansk forskare, begreppet bioenergi näring och klassificerade vete bakterier som en hälsosam livsmedelsprodukt. Och 1930, som ett resultat av forskning från jordbrukskemisten Charles Schnabel, såg världen en ny "supermat" - slipat vete skott. Forskaren fann att kycklingar som äter groddkorn återhämtar sig snabbare och rusar bättre. Han introducerade också plantorna till sin familj och efter en tid upphörde alla medlemmar att vara sjuka. Sedan patenterade Charles sin upptäckt och öppnade produktionen av plantor i banker. De såldes i hälsokostbutiker och var kända som Schnabel-burkar.

Helande egenskaper

Vetekim botar inte någon speciell sjukdom. De påverkar hela organismen som helhet, etablerar dess arbete, som ett resultat av vilket läkning sker.

Att äta plantor rekommenderas för följande sjukdomar:

• kronisk förstoppning;
• fetma;
• gastrit och andra mag-tarmsjukdomar;
• diabetes mellitus;
• onkologiska sjukdomar;
• hepatit;
• hypertoni;
• vitaminbrist;
• anemi;
• ofta förkylningar.

För behandling är det bäst att äta groddkorn på tom mage, 15 minuter innan du äter. Du måste börja med små doser - 1-3 matskedar per dag. Gradvis kan du öka den dagliga volymen av äta plantor till 5-7 msk.

Från groddkorn kan du göra masker för ansiktet och håret. För att göra detta överförs de genom en köttkvarn och späds ut med en liten mängd vatten till gräddfilens konsistens.

Äta och lagra

Efter grodd är vete lämpligt att äta i cirka 2 dagar. Därför behöver du inte fylla på det för framtiden. För en person räcker det att laga 4-5 matskedar spannmål. Spannmålen sväller och får bara normen i 2 dagar (3 matskedar per dag). Groddar förvaras endast i kylen, i en sluten behållare.

Det är korrekt att konsumera grodd vete i rå form, tugga noggrant och, vid behov, tvätta.

Många lägger groddar i olika rätter:

• grönsaks- och fruktskakningar;
• spannmål;
• sallader;
• soppor.

Det är mycket användbart att kombinera grodd spannmål med baljväxter:

• kikärter,
• linser,
• vinka.

Tillsammans har de en gynnsam effekt på matsmältningssystemet och är lättare att smälta. För att förbättra smaken blandas plantorna ofta med honung, hackad torkad frukt, nötter. De läggs till bröd och bakverk, där de förlorar något sin nytta.

Det enda som inte kan konsumeras med groddade vetekorn är mjölk. Blandning av dessa två produkter är fylld med matsmältningsbesvär, flatulens, ökad gasbildning.

Plantor används aktivt i östasiatiska rätter. Särskilt ofta finns de i kinesiska rätter. De har odlats här i 3 000 år och anses vara den bästa energikällan och styrkan.

Att spira vete för mat är ett av de mest prisvärda sätten att diversifiera din diet och nära din kropp med friska ämnen. Spannmål spirar snabbt. Du måste äta dem dagligen i 1-3 matskedar per dag. Positiva egenskaper manifesterar sig inte omedelbart. En märkbar förbättring av välbefinnandet inträffar vanligtvis den 14-21 dagen för regelbundet intag av plantor.