En handfull rosbär från vitaminbrist: användbara egenskaper och kontraindikationer av frukt

I början av hösten börjar rosa höfter att mogna, vars fördelar är utan tvekan bland läkare och traditionella läkare. Det här är riktiga vitaminbomber. Det är svårt att hitta bär som skulle vara överlägsen när det gäller kemisk sammansättning än de som odlas på en rosa buske. Men vilken som helst - även den mest värdefulla - produkt kan skada kroppen om den används felaktigt. Låt oss ta reda på hur nypon är användbart och hur man tar det ordentligt.

Naturlig mångfald

Rosehip är en liten buske från familjen Pink. I litteraturen kallas det ofta en ros. Hittills har botaniker inte beslutat om det exakta antalet arter av denna växt. Vissa har upp till 400 rosa höfter, andra från 300 till 500. Olika typer skiljer sig mycket i innehållet av vitaminer, mineraler och organiska syror.

Växten är utbredd i regioner med ett tempererat och subtropiskt klimat.

I Centraleuropa, särskilt i Ryssland och andra länder i före detta Sovjetunionen, används följande sorter för medicinska ändamål:

• Rosehip May (Rosa majalis)

Den vanligaste typen. Busken når 2 meter i höjd, har tunna blanka grenar med spikar böjda ner. Frukt är röd eller ljusorange med kelkblommor. De kännetecknas av ett högt innehåll av betakaroten i massan och E-vitamin i frön.

• Dogrose (Rosa canina)

Buske med massor av taggar, tjocka skott och ljus orange avlång frukt. Från de unga bladen på växten erhålls ett surrogat te och från fröna ett surrogat kaffe. Fruktens vitaminsammansättning är inte så varierande som hos Rosa majalis. Rosa canina har emellertid en utmärkt koleretisk effekt. Farmaceutiska växter får vatteninfusion från frukterna, som är en del av Holosas-beredningen. Den senare används för att behandla kolecystit, hepatit och andra leversjukdomar.

• Begger Rosehip (Rosa beggeriana)

En mycket vacker växt med vita blommor som föredrar att växa i regioner med ett varmt klimat. Bland alla typer av vildrosor anses den vara ledande inom innehållet av vitamin C. Koncentrationen av ämnet i färsk frukt är 7–20%.

• Rosehip nål (Rosa acicularis)

Spikade rosbär är utbredda i regioner med svalt klimat och rotar också i bergen. Den har välvda skott, mycket tunna taggar och rosa lila blommor. Frukter innehåller upp till 1,5% C-vitamin, är rika på järn och flavonoider. Kronblad har en hög koncentration av eterisk olja och, på grund av deras behagliga smak, används ofta för att äta rått. En avkok av rötterna till Rosa acicularis i Yakut folkmedicin har länge givits till patienter med dysenteri.

Den kemiska sammansättningen av olika delar av rosa höfter

Alla delar av rosa höfter är lämpliga för medicinskt bruk. Vidare i artikeln överväger vi vilka fördelaktiga ämnen som ingår i sammansättningen av frukt, blad, blommor, grenar och rötter av en växt.

Frukterna

Den maximala mängden vitaminer koncentreras i rosa höfter. Tabellen nedan visar ämnen som finns i Rosa majalis.

Tabell 1Vitaminer i maj steg höfter

Ämnes namn	% av det dagliga behovet i 100 g färsk frukt	Användbara egenskaper
Vitamin A och Betakaroten	48% respektive 52%	De skyddar kroppen från maligna neoplasmer, förbättrar näthinnan näring och har en positiv effekt på hudtillstånd och reproduktionsfunktion.
Vitamin B5 (pantotensyra)	0.16	Deltar i produktionen av binjureshormoner och blodantikroppar som stärker immunförsvaret. Minskar nivån av "dåligt" kolesterol, bidrar till viktminskning på grund av normaliseringen av ämnesomsättningen.
C-vitamin (askorbinsyra)	7.22	Det förhindrar cancer, skyddar kroppen från virus- och bakterieinfektioner, stärker blodkärlen, eliminerar effekterna av alkoholförgiftning.
E-vitamin	0.11	Det bromsar åldringsprocessen i kroppen, påverkar positivt hudens och hårets tillstånd, påskyndar vävnadsregenerering och förhindrar kroniskt trötthetssyndrom.
Vitamin K	0.216	Ökar koagulerbarheten i blodet, underlättar kvinnors tillstånd med smärtsam menstruation, hjälper kroppen att absorbera kalcium korrekt.
Vitamin PP (nikotinsyra)	0.035	Minskar nivån av "dåligt" kolesterol, förhindrar migrän, är involverat i produktionen av ett antal hormoner och förbättrar leverfunktionen.

Även makronäringsämnen kalium, kalcium, magnesium, svavel och fosfor hittades i maj steg höfter. Av spårelementen dominerar järn (7% av den dagliga normen i 100 g). Detta ämne krävs för att upprätthålla sköldkörtelns hälsa, hjälper till med anemi och nervös utmattning av kroppen.

lövverk

Roseblad används för att göra en medicinsk avkok eller te. De är rika på C-vitamin, flavonoider och tanniner.

kronblad

Det högsta innehållet av eterisk olja i kronblad är 0,02–0,06%, beroende på den botaniska växttypen. Det har en sammandragande, bakteriedödande och antiinflammatorisk effekt på kroppen. Även i roskronbladarna finns en flavonoid quercetin, som har hög antioxidantaktivitet. Detta ämne bromsar åldringsprocessen och skyddar en person från cancer.

Rötter, grenar

Rötter och grenar är rika på tanniner. Dessa delar av växten används för medicinska ändamål i torkad markform.

Användning av rosa höfter för medicinska ändamål

Rosehip är ett medicinskt råmaterial för många apoteksprodukter och folkrättsmedel. Det används både för att förebygga kroniska sjukdomar och för behandling av vissa sjukdomar. Överväg vad exakt är användningen av en växt för kroppen.

Stärkande av immunitet under den kalla säsongen

Det bästa läkemedlet för att förebygga akuta luftvägsinfektioner är en avkok av rosa höfter. Drycken är rik på vitamin A, C och E samt flavonoider som påverkar immunsystemet positivt.

Hur lagar jag en läkande buljong?

1. Ta 3 msk. matskedar torkade rosmar, hacka.
2. Häll råvaror med en liter kokande vatten.
3. Insistera vätska i en termos i 12 timmar.
4. Sila buljongen. Tillsätt honung efter smak om så önskas.

Ett glas buljong med vildros kan drickas tre gånger om dagen, helst en halvtimme före en måltid.

Förebyggande av maligna tumörer

För detta ändamål är färsk frukt eller rosa höfter lämpligast. Dessa delar av växten neutraliserar de negativa effekterna av fria radikaler som förekommer i kroppen som ett resultat av att man äter "skräpmat" eller lever i en ogynnsam miljö.

Bli av med diarré

Ett avkok från rosen höfter stärker tarmen, har bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper, tar bort gifter från kroppen. Därför är det vanligt att ta det med tarminfektioner och bara bli av med diarré.

Hur förbereder du ett botemedel? Ta 40 g torkade hackade rötter, häll ett glas vatten och koka på låg värme i 10-15 minuter. Sedan insistera 5 timmar.

Behandling av sjukdomar i matsmältningskanalen, levern, njurarna

Uttalade läkningsegenskaper har alkoholtinktur från roskronblad. De viktigaste indikationerna för dess användning är följande:

• gastrit;
• magsår i magen;
• duodenit;
• hepatit;
• cystit;
• pyelonefrit;
• urolitiasis;
• tandköttssjukdom, tandvärk.

Häll ett glas torkade kronblad med en liter vodka för att förbereda tinkturen och lägg den på ett mörkt ställe för att insistera. Sortera och förvara i kylen efter en månad. För att använda produkten i utspädd form: 30 droppar per glas vatten.

Sårläkning

Från rosen höfter frön får värdefull olja, som har regenererande egenskaper. Produkten innehåller en stor mängd vitamin A och E. Appliceras topiskt i följande fall:

• grunt skär;
• bröstvårttsprickor hos ammande kvinnor;
• brännskador;
• trycksår;
• eksem;
• trofinsår.

På apoteket kan du köpa läkemedlet "Carotolin", vars grund är olja med rosor. Externt tas läkemedlet för sjukdomar i hud och övre luftvägar, och inuti - med brist på vitamin A i kroppen.

Skada och kontraindikationer för användning av vildros

Upp till 10 rosenbärar räcker per dag. Om doseringen överskrids kan du orsaka skada på kroppen, särskilt överdosering av fettlösliga vitamin A och K. Detta är fylld med följande biverkningar:

• illamående, kräkningar;
• torrhet, klåda och skalning av huden;
• förbättrad håravfall;
• huvudvärk;
• blodkoagulation;
• subkutan blödning.

Hos gravida kvinnor kan en överdos av vitamin A orsaka fosteravvikelser. Därför bör du under graviditeten använda produkten noggrant - och helst efter att ha konsulterat en läkare.

Rose höfter innehåller en stor mängd syror och sockerarter, därför har följande kontraindikationer:

• gastrit, magsår;
• ökad surhet i magsaft;
• diabetes mellitus;
• pankreatit.

Avkok från bladens, rötter och grenar på växten kan inte tas med blodkoagulationsproblem, närvaron av blodproppar. Och alkoholtinktur av kronbladen är kontraindicerat vid högt tryck.

Vad kan man förbereda på rosa höfter?

Rose höfter är inte bara medicinska råvaror, utan också en naturlig delikatess. De gör juicer, kompott, kvass, sylt, sylt, marmelad, fruktgodis, alkoholdrycker.

Nytt äta stora bär av trädgårdsvarianter "Jubilee", "Oval", "Apple", eftersom de innehåller mycket socker.

Om du vill göra en läcker dessert från vildros, använd ett av recepten nedan.

Rosehip jam

Du behöver 200 g rosa höfter, vatten och ett glas socker:

1. Skölj dem efter att ha tagit bort kelkarna. Överför till pannan.
2. Häll vatten så att det täcker bären med 3 cm.
3. Sätt på kaminen, koka upp.
4. Koka på medelhög värme tills frukten mjuknar, och skummet avlägsnas regelbundet.
5. Krossa bär, släpp dem i ett durkslag och låt vätskan rinna ut.
6. Torka av kakan genom en sil för att bli av med ben och hud. Du kommer att få en homogen massa.
7. Häll ett glas socker i det och häll 3 msk. matskedar vatten.
8. Sätt blandningen på elden och koka tills den förtjockas.
9. Häll potatismos i en steriliserad burk och rulla upp.

Rosehip jam

För att göra sylt behöver du 0,5 kg färska bär och 1 kg socker.

1. Skölj frukterna, skär i hälften, ta bort frön och korsblommor.
2. Överför till en kastrull och fyll med vatten. Koka upp.
3. Sila bär och släpp dem i ett durkslag.
4. Blanda den återstående vätskan med socker och bränn på eld. Koka upp.
5. Häll frukterna och koka tills en tjock konsistens har uppnåtts.
6. Tillsätt lite citronsaft i blandningen (efter smak) i slutet av kokningen, blanda.
7. Häll rosmarmsyltet i steriliserade burkar och rulla upp det.

Således är ros höft ett naturligt vitamin-mineralkomplex.Användbara ämnen från den absorberas perfekt, stärker kroppen, förebygger kroniska sjukdomar och dåligt humör. Det högsta värdet för de flesta människors hälsa är frukt och kronblad på grund av deras rika kemiska sammansättning. Det viktigaste är att inte missbruka drycker och läkemedel baserade på rosa höfter för att inte möta en överdosering av vitaminer.