Kan man använda återanvända lock?

Det vridbara skruvlocket är ett verkligt fynd för bevarande: de låter dig rulla upp produkter utan en speciell nyckelmaskin. Men många hemmafruar frågar, är det möjligt att återanvända skruvlock? Först och främst beror det på tennets kvalitet och styrka. Det är viktigt att trådens integritet och beläggningen inuti inte äventyras. Kontrollera noga för den här produkten. Och om allt är i ordning, använd för sömnad igen.

återvinning

Skruvlock kallas Twist Off, som bokstavligen översätter från engelska som "vrid och ta bort." De ersatte produkter i sovjetstil och blev omedelbart förälskade i älskarinnorna: det är lätt att stänga burkarna med dem och öppna dem med en handvridning. Om locket är intakt kan du tvätta det, sterilisera och återanvända det.

Idag används virvelhattar och vridburkar i stor utsträckning inom industrin. De täpper senap, tomatpuré, babymat och olika konserver. Efter att produkten har ätit tvättar många hemmafruar behållarna och stänger sin egen, hemgjorda konservering i den.

Bland behållarna vrids, det finns även en klassificering. De bästa är mössorna från senap “Rött pris”, “Pyaterochka”. Den andra platsen i rankningen är för Honeu Kid och mormors lökbabymat, och den sista är för Toptyzhka, vars lock släpps ut när de återanvänds i 20% av fallen.

Om produkten är av tveksam kvalitet är det bättre att ersätta den med en ny. Lyckligtvis är det inte svårt att hitta nya skruvlock och de är billiga. En bit kommer att kosta cirka 10 rubel. Men här dyker upp en nackdel med vridbara produkter - tråden måste matcha exakt, annars blir rullen läcker.

För att bevara sura frukter använder du lackade lock inuti. Olackerat tenn reagerar med syror, varför konservering får en metallisk eftersmak och en bläckfiolett färg.

Varning - äktenskap!

Tvinnade lock ger högkvalitativ konservering av frukt, sylt och svamp. Men för att burken ska stängas tätt måste de vara intakta.

Kontraindikationer för återanvändning:

• närvaron av chips;
• bucklor;
• rost;
• outplånliga fläckar;
• sidokröning;
• trasig tråd;
• skalningsbeläggning inuti.

Skadade omslag får inte användas för konservering. Men de kan täcka burkar med bulkprodukter, till exempel kryddor.

Lämplighetstest

Ett felaktigt valt skruvlock kan lätt orsaka skador på konserveringen. Om tätheten bryts kommer mikroorganismer att börja multipliceras i banken, vilket gör produkten till gift.

Innan du använder en gammal produkt måste du inte bara noggrant granska den, utan också genomföra ett test:

1. Häll vatten i en burk och dra åt locket.
2. Vänd det nu upp och ner. Om vatten inte läcker, är produkten lämplig för återanvändning.

Om bara flikarna på locket är böjda, men i allmänhet är det så bra som nytt, kan felet korrigeras. För att göra detta, vapen dig själv med en matsked och böj försiktigt kanterna som omger burkens hals. Rusa inte för att böja dem för mycket. De böjde sig lite, kontrollerade för läckor - och böj vid behov igen.

Så du kan återanvända skruvlocken om de inte deformeras. I genomsnitt visar det sig att använda dem för konservering 3-4 gånger. Gradvis vrids, böjs, och den lackerade beläggningen skadas.I detta fall ersätts skydden med nya. Kom ihåg att ju starkare tenn, desto längre kommer produkten att hålla.