Hur man torkar en kamomill hemma - säger experter

Alla vet att kamomill är en mycket användbar växt. Därför är det värt att lagra det för te, infusioner och avkok. För att upprätthålla maximala fördelar och arom måste du samla kamomill på sommaren och torka vid måttlig temperatur. Korrekt lagring är lika viktigt.

Fördelarna med kamomill

Låt oss först ta reda på varför du behöver torka en kamomill och vilka fördelar det ger:

1. En kamomillkomprimering kommer att lindra trötthet i ögonen.
2. Te och infusion från växten, tack vare eteriska oljor, stärker immunförsvaret, minskar inflammation och förstör mikrober.
3. Kamomillinfusion desinficerar och läker huden och slemhinnorna perfekt och samtidigt avlägsnar klåda och rodnad.
4. Tvätt med infusion av kamomill ger näring, rensar och stramar huden.
5. En fryst infusion som används i ansiktsmassage inte bara återfuktar och rengör utan även toner huden.
6. Kamomillte lugnar nervsystemet, hjälper till att lindra stress.

När och hur man bäst skördar kamomill

Till att börja med, förväxla inte en kamomill med ett apotek och ett vanligt. Läkemedlet skiljer sig i blommans struktur: kronbladen är kort och kärnan är konvex. Det har också en karakteristisk lukt - med en uttalad smak av honung. Så hon är intresserad av plockare och inte en vanlig fältkamomill med en snygg, liten kärna och långa, tjocka kronblad.

Var är bättre att samla in

Det är tillrådligt att samla kamomill bort från städer, järnvägar och vägar: här absorberar det inte skadliga ämnen och kommer bara att ge fördelar. I alla fall bör det vara minst 15 m mellan blommorna och vägbanan.

När du ska samla in

Den optimala insamlingstiden är från mitten av juni till mitten av augusti. Innan detta har blommorna ännu inte lyckats få tillräckligt med användbara spårelement. Och efter att kamomillen bleknar är det mycket svårt att hitta blommor.

Skörden görs bäst på morgonen - strax efter att daggen har fallit. Rå blommor är mycket svårare att torka, risken för mögel ökar dramatiskt. En varm, solig dag är ett utmärkt val.

Hur man samlar in

Du måste klippa inte bara knoppen, utan också en liten bit av stammen - cirka 2-3 centimeter (om du är intresserad av exakt de blommor där den högsta koncentrationen av näringsämnen). Om du vill förbereda grön massa, som är perfekt för bad, kan du skära av hela den övre delen av växten - cirka 30 centimeter. Men inte i roten och i olika buskar! Så att växter kan återhämta sig och inte dö.

rådet
För att samla blommor rekommenderas det att använda en vass kniv eller sax. Riv inte bara huvuden - därför kommer du att orsaka allvarliga skador på växter, och uppsamlingshastigheten kommer att minskas avsevärt.

Korrekt torkning

Kamomill framställs i tillräckliga mängder. Vi går över till nästa fråga - hur torkar du det ordentligt?

Stammar och blad

Om du samlade den gröna massan är det lättast att binda små kvastar från den - ungefär 2-3 centimeter tjock - och häng den på en torr, ventilerad plats. Till exempel under en tak, på en veranda eller på en loggia. Ett konstant drag i bra väder kommer snabbt att göra sitt jobb - om en vecka är det säkert att ta bort kvastar och lägga ut för lagring.

huvud

Det är lite svårare om du bara plockar blommorna. Hemma ger de fukt dåligt, ofta täckt med mögel. Den bästa lösningen, särskilt vid hög luftfuktighet (till exempel i Leningrad- eller Kaliningrad-regionerna), är en hushållsmatstorkare.

Hur man torkar i en speciell kammare:

1. Lägg ut blommorna i ett tunt lager på en pall.
2. Slå på strömmen + 35-40 grader.
3. Efter 6-8 timmar, ta ut den och förvara den i förvaring.

Vid en luftfuktighet som inte överstiger 60%, kan kamomillblommor torkas under naturliga förhållanden. Det är att föredra att använda speciella nätpallar. Gas passar också i 2-4 lager (beroende på densitet) ovanpå absorberande material eller kartong med gjorda hål.

Hur man agerar:

1. Sprid i ett tunt lager, högst 2 nivåer.
2. Placera i ett varmt, väl ventilerat men skuggat område (för att bevara aroma).
3. Täck med gasväv för att skydda mot damm och insekter, samt för att förhindra att blommor sprids när någon passerar förbi.
4. Ted råvaran dagligen så att den torkar snabbare och inte är våt.
5. När blommorna börjar smulas lätt ner i damm under fingrarna är allt klart.

Hur man sparar en kamomill

Nästa fråga är hur man lagrar en apotekskamomill. Kvastar hänger tyst på en mörk, torr plats - ingenting kommer att hända med dem. Det viktigaste är inte i garaget, för att inte bli mättad med lukten av bensin.

Blommor hälls korrekt i dukpåsar eller en kartong. Du kan också använda en glasburk, men i det här fallet, stäng den inte med ett tätt lock, utan med ett ark pergament.

Med denna metod är kamomillens hållbarhet cirka 12-18 månader - mer än tillräckligt för att vänta på en ny gröda.

Att samla kamomiller är ett utmärkt tillfälle att ha en picknick med hela familjen borta från rörelse och gasföroreningar. Torkning kräver ingen ansträngning. Och resultatet av enkla förfaranden är aromatisk och otroligt sunt te, infusioner och avkok som stöder hälsa och gott humör under årets dystra säsong.