huvud · tips · produkter ·

Hur man rengör pinjenötter?

Pinjenötter är inte bara välsmakande, utan också en mycket användbar produkt som innehåller många vitaminer och mineraler, och avkok, mjöl, tinkturer och andra nötterprodukter används i kosmetologi och traditionell medicin. Men många vet inte hur man ska rengöra pinjenötter och föredrar att inte krassa med den här produkten bara på grund av detta.

Ekorren gnaglar en pinjenötter

Vi klickar på skalet med våra tänder

Naturligtvis är det inte bra att råda att knaga muttrar med tänderna, eftersom det alltid finns risk för skador på emaljen. Därför kan du bara använda denna metod på egen risk. Hur skal man nötter med en minimal chans att skada tänderna? De bör delas på den mest utsatta platsen - i mitten, gör det långsamt och smidigt.

Detta kan endast göras med friska tänder utan hål och fyllningar. Det måste komma ihåg att om en nerv tidigare togs bort från en tand, då den blir särskilt ömtålig, behöver den inte extra belastningar.

Pinjenötter är en mycket kaloriprodukt, och du kan inte äta dem mycket åt gången. Och för att rengöra ett litet antal nötter med tänderna för ett mellanmål kan du naturligtvis göra det. Men vad ska man göra om det behövs en mycket större mängd, till exempel för någon maträtt på festbordet?

Rengöring av tallnötter

Andra sätt

Skal av pinjenötter förblir stark nog vid en temperatur nära rumstemperatur. Men stark uppvärmning eller tvärtom kylning kan göra det sprött.

  1. Nötter måste läggas i frysen i minst några timmar så att de kyls jämnt. Sedan, utan att direkt komma ur väskan (så att skalet inte flyger isär i alla riktningar), bör de krossas försiktigt med en kavel. Försök inte för mycket, annars kommer kärnorna att spricka tillsammans med skalet. En viktig punkt - efter frysning lagras inte nötter och de måste ätas snabbt.
  2. Häll nötter i en stekpanna utan att tillsätta någon olja där, och värm regelbundet under omrörning i 15-20 minuter. Eller istället, häll dem i ett tunt lager på en bakplatta och skicka i flera minuter i ugnen, värmd till 100-120 grader. Ibland, från uppvärmningen, spränger skalet sig själv, och det enda som återstår är att få nötter. Men även om hon förblev intakt kan hon nu enkelt delas med fingrarna.
  3. Den föregående metoden kan förbättras - häll muttrarna snabbt i en behållare med mycket kallt vatten efter uppvärmning. Du kan till och med lägga isbitar där.

Liksom många andra frön blöts nötter väl med långvarig exponering för vätska. Det räcker med att blötlägga dem i rent vatten under en halv dag till en dag, och det kommer inte att vara svårt att rengöra dem. Men jordnötter rengörs bäst från skalet i torr form - så det kommer att hålla sig mycket mindre - det till mutterens kärna, till fingrarna.

Skal eventuellt skala nötter hemma, alla improviserade verktyg kan användas - tång, en kross för vitlök, en köttklappa, en hammare.

Skalade och oskalade pinjenötter

rekommendationer

Naturligtvis är den enklaste lösningen, om du vill festa på pinjenötter, att köpa dem i skalad form och inte försöka rengöra dem själv. Men att köpa dem på marknaden efter vikt, där de var lagrade är okänt hur mycket och det är oklart under vilka förhållanden, det är inte värt det. Produkten måste förpackas, var uppmärksam på förpackningens integritet, förpackningsdatum och utgångsdatum. Och då kommer nötter bara att gynnas.

Resterna av ett nötskal kan inte kastas ut om det finns en sommarresidens eller åtminstone ett litet område. De kommer att vara ett utmärkt verktyg för att mulka jorden, det vill säga att skapa ett skyddande skikt på dess yta som förhindrar väderbildning, urlakning av jorden, förhindrar odling av ogräs och bildning av en torkad hård skorpa.Jorden kommer att bibehålla den optimala fuktnivån för växten, och temperatursänkningar blir mindre märkbara.

Uppenbarligen behåller nötskärnorna sin smak och gynnsamma egenskaper mycket bättre när de är i skalet. Därför är det bättre att skala dem hemma strax innan de äts. Skalade nötter ska inte förvaras under lång tid, de får en harsk smak.

Cedar kottmutteruttag

Kottnötter extraktion

Som regel såldes pinjenötter som redan tas ut ur konen. Men om plötsligt cedarkottar föll i dina händer, måste du veta hur du kan extrahera frön därifrån.

  1. Det är bättre att göra detta med handskar, så att du senare inte behöver försöka rengöra händerna på tjära på flera dagar. Av samma anledning bör du bära kläder som inte kommer att bli ledsna.
  2. Från en mogen kotte faller nötter mycket lätt ut, de behöver inte plockas ut. Det räcker med att vrida konen i dina händer, knacka den på pannans eller plattans vägg, och de flesta frön kommer att spillas ut i den ersatta behållaren.
  3. Om det händer i naturen, kan konerna helt placeras i en eld, som när man bakar potatis. Hartset brinner ut från elden och muttrarna nås lätt för hand. Och när du har en hink eller annan stor behållare till hands kan du laga kottarna, kokande vatten tvättar allt harts ur dem, och nötskalet blir mjukt och tunt.

Vi rekommenderar att du läser en artikel om hur man skalar hasselnötter och valnötter

materialförfattare förändringar från
Lämna en kommentar

rengöring

tvätta

fläckar