Är passionsfrukt så användbar som den är målad? Vi kommer att analysera den tropiska frukten från skalet till frönen

Passionsfrukt växer på tropiska vinstockar av släktet Passiflora, vars gynnsamma egenskaper inte bara används i hälsosam kost, utan också i kosmetologi. Många är bekanta med smaken av multifruktjuice med tillsats av dessa exotiska frukter. Är det möjligt att äta passionsfrukt i sin renaste form? Vilka hälsofördelar kommer det att ge? I den här artikeln kommer vi att analysera frukt från skal till frö.

Hur man äter färsk frukt?

Ätbara frukter har en gul eller mörk lila färg (beroende på variation). Hur smakar passionsfrukt? Importerade söta och sura frukter med tropiska toner. Ju mjukare skal, desto sötare kött.

Tvätta passionsfrukten under rinnande vatten före användning för att skölja bort kemikalierna som bearbetar skalet före långvarig transport för att skydda den från mögel och parasiter.

Skär frukten med en kniv i hälften. Inuti är en saftig massa med frön som liknar granatäpplefrön. Innehållet i passionsfrukt äts med en sked.

Hur många kalorier finns i passionsfrukt?

100 gram ätbar del innehåller 68 kcal. Passionsfrukt tillhör kategorin lågkalorifoder och rekommenderas för dem som är på diet.

Och hur många kalorier i passionsfruktjuice? Det är bättre att vägra en drink till dem som går ner i vikt. 100 gram innehåller 97-100 kcal och 23-25 ​​g kolhydrater. På grund av bristen på fiber absorberas juicen snabbt och leder till en kraftig ökning av blodsockret.

Vitaminer och mineraler i passionsfrukt

Liksom många andra tropiska frukter är passionsfrukt ett naturligt multivitaminkomplex. Tabellen nedan visar vilka vitaminer och spårämnen passiflorafrukter innehåller i stora mängder.

Tabell 1. Ämnen i passionsfrukt och deras fördelar för kroppen

namn	% av det dagliga behovet (i 100 gram)	Användbara egenskaper
Kostfiber	0.52	Sänk blodkolesterol, tjäna som mat för välgörande tarmbakterier, normaliserar matsmältningen
C-vitamin	0.33	Stärker immunförsvaret, skyddar kroppen från cancer och för tidigt åldrande, ökar styrkan i blodkärlen
Betakaroten (omvandlas till vitamin A i kroppen)	0.15	Förhindrar torr hud, hår, uppkomsten av tidiga rynkor, stärker synen, stöder immunitet
Vitamin PP	0.08	Saktar ner inflammatoriska processer i kroppen, utvidgar blodkärlen, tar bort gifter, deltar i produktionen av viktiga hormoner (testosteron, tyroxin)
kalium	0.14	Reglerar vatten-saltbalansen, normaliserar blodtrycket och hjärtfrekvensen, förbättrar hjärnfunktionen
fosfor	0.09	Ökar styrkan hos ben, naglar och tänder, upprätthåller en normal syra-basbalans i blodet
järn	0.09	Det överför syre till vävnader och inre organ, förhindrar anemi, skyddar reproduktionssystemets hälsa

Frukten är också rik på vitaminer B2, B4, B6 och B9. Av mineralerna finns kalcium, magnesium, koppar, selen och zink.

Vad är användbar passionsfrukt

På grund av det höga halten C-vitamin hjälper passionsfrukt att förbereda kroppen på influensasäsongen och SARS. För att förhindra luftvägsinfektioner per dag rekommenderas att äta 100 gram massa med stenar. Juice används som ett febernedsättande medel mot feber.

Vad är mer användbar passionsfrukt? Frukten har en mild laxerande effekt, hjälper till att förbättra matsmältningen och förebygga följande problem:

• förstoppning;
• struma;
• gastrit;
• fetma.

Kombinationen av kalium, magnesium och C-vitamin gör passionsfrukt till en värdefull produkt för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Frukten stärker blodkärlen, normaliserar hjärtfrekvensen och blodtrycket, minskar nivån av "dåligt" kolesterol.

Passionsfrukt har en urindrivande effekt. Det används för att bli av med ödem, behandla sjukdomar i urinvägarna, njurarna och levern.

Läcker tropisk juice tonar kroppen, ökar fysisk uthållighet. Komplexet av B-vitaminer har en positiv effekt på hjärnans funktion och skyddar nervsystemet från stress.

Användbara egenskaper för passionsfrukt för kvinnor

Passionsfrukt är en hälsosam frukt för kvinnor. C-vitamin och betakaroten är naturliga antioxidanter som skyddar kroppens celler från för tidigt åldrande. De förbättrar hudens, naglarnas och hårets utseende. Om en kvinna vill bevara den naturliga skönheten, bör hon inkludera frukt med antioxidanter i dieten, inklusive passionsfrukt.

Vitaminer i grupp B stöder normalt den känslomässiga bakgrunden av det klara könet. Vitamin PP och folsyra förhindrar hormonella störningar i kroppen.

På grund av regelbunden menstruation är kvinnor mer benägna att uppleva järnbrist än män. Följande obehagliga symtom oroar dem:

• skalning av huden, peeling av naglar;
• minskad muskelton;
• allmän svaghet och trötthet;
• försvagning av immunitet.

100 gram passionsfrukt innehåller 9% av det dagliga intaget av järn. Och i kombination med C-vitamin absorberas detta element väl.

Är det möjligt att äta frukt under graviditeten?

Under graviditeten får passionsfrukt bara äta om denna frukt inte hade orsakat biverkningar hos en kvinna tidigare. Betakaroten och fosfor som finns i fruktens sammansättning kommer att påverka bildningen av muskler och ben hos det ofödda barnet. Folinsyra förhindrar blödning och missfall av livmodern.

Gravida kvinnor kan konsumera passionsfrukt inte bara i sin rena form. Det är användbart att dricka nypressad juice - drinken kommer att lindra svullnad och förhindra förstoppning. Det rekommenderas att tillsätta fruktmassa till sallader, yoghurt med låg fetthalt, keso grytor.

Fördelarna med passionsfruktfrön

Varför är det nödvändigt att äta passionsfruktfrön tillsammans med massan? De innehåller kostfiber, som har en positiv effekt på matsmältningen, förhindrar förstoppning och sänker kolesterol.

Passionsfruktben har sömntabletter och lugnande effekter. Ibland används de till och med vid tillverkning av växtbaserade lugnande medel. Därför får du inte bli med på frukterna. Om du vill jubla upp på morgonen, använd färskpressad juice från passionsfrukt och inte massa med frön.

Användning av passionsfruktskal

Har skalet använts i matlagning? Tyvärr, i många varianter av passionsfrukt, innehåller huden giftiga ämnen och har en bitter smak, så den äts inte. Glöm inte behandlingen av frukt med kemikalier mot parasiter och förstörelse. I vardagen används passionsfruktskal som gödningsmedel för andra växter.

Skada och kontraindikationer

Passionsfrukt har potentiella skadliga egenskaper och kontraindikationer. När du äter frukt i överflöd (mer än 300 gram per dag) kan du få följande biverkningar:

• diarré;
• illamående;
• utslag på huden;
• tarmkramper;
• muskelsvaghet;
• sömnighet.

Passionsfrukt är en exotisk frukt som orsakar allergier och matintolerans hos många människor. Om du äter frukt för första gången i ditt liv, börja med 0,5 tesked massa och titta på kroppens reaktion.

Undvik omogna passionsfrukter. Det finns få vitaminer i en sådan frukt, men det irriterar slemhinnorna i magen och tarmarna.

Det är strängt förbjudet att äta en exotisk produkt i följande fall:

• när du ammar ett barn;
• med förvärring av kroniska sjukdomar i matsmältningskanalen;
• med diabetes, eftersom passionsfrukt innehåller många monosackarider, som snabbt absorberas.

Passionsfrukt kan skada matsmältningssystemet hos ett litet barn. Det rekommenderas inte att inkludera produkten i näringen för barn under 3 år.

Passionsfrukt är alltså inte bara en läcker, utan också en hälsosam tropisk frukt. Hon har ätbara alla delar utom den bitter skalet. Passionsfrukt äts för att stärka immunitet, förebygga sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, mag-tarmkanalen, njurarna och levern - och bara för skojs skull! Bara för att få hälsofördelar, inte skada, är det viktigt att inte missbruka produkten.