Både fördel och skada - är grapefrukt vänlig med människokroppen?

Citrus med rött kött och karakteristisk bitterhet bör finnas i kylen för dem som övervakar deras hälsa och figur. Vad använder grapefrukt för kroppen? Kan denna frukt skada? I artikeln hittar du information om de gynnsamma egenskaperna för bittersöt citrus, biverkningar och kontraindikationer.

Grapefruktkomposition

Användningen av grapefrukt för människokroppen beror på att citrus innehåller många vitaminer, spårämnen, organiska syror och andra biologiskt aktiva ämnen.

Näringsvärde

Hos 100 g av fostret, endast 35 kcal. Samtidigt väger en medelstor grapefrukt cirka 130-140 g. Mängden kolhydrater är 6,5 g (5% av det dagliga intaget), det finns nästan inga proteiner och fetter.

Produkten faller inom kategorin kost och rekommenderas för de som vill gå ner i vikt. Grapefrukt kan också ätas med diabetes, eftersom den har lite socker, särskilt i jämförelse med apelsiner och mandariner.

Innehållet i kostfiber är 1,8 g. Tack vare fiber tar bort överskottet vätska och giftiga ämnen från kroppen och förhindrar förstoppning. Tjänar som mat för gynnsamma bakterier som lever i tarmen och därmed förbättrar ämnesomsättningen.

Vitaminer och mineraler

Med antalet vitaminer och mineraler är grapefrukt lägre än andra populära citrus: citron, apelsin och mandarin. Bitter frukt kan bara skryta med C-vitamin (50%), B5 (4,2%), kisel (133%) och kalium (7,4% av det dagliga intaget). Vad använder dessa element för människokroppen?

1. C-vitamin (askorbinsyra). Kraftfull antioxidant: bromsar åldringsprocessen, skyddar mot cancer, förbättrar hudens och hårets utseende. Ökar immuniteten, hjälper kroppen att bekämpa virus, bakterier och svampar.
2. Vitamin B5 (pantotensyra). Deltar i bildandet av antikroppar och stärker därmed immunsystemet. Stimulerar produktionen av glukokortikoider i binjurebarken. Den senare har antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att bränna fett.
3. Kisel. Stärker följande typer av vävnad: bindemedel, ben, brosk. Ökar blodkärlets elasticitet.
4. Kalium. Hjälper kroppen att upprätthålla kalcium. Det neutraliserar de negativa effekterna av salt på blodkärlen och normaliserar därmed blodtrycket. Tillsammans med magnesium, som också finns i grapefrukt (2,5% av det dagliga intaget), stöder det hjärthälsa.

Om grapefrukt har en mindre rik vitamin- och mineralsammansättning än andra citrusfrukter, varför är den så berömd i media? Faktum är att fostret innehåller många biologiskt aktiva ämnen, som kommer att diskuteras nedan.

Andra biologiskt aktiva ämnen

Den bittera smaken av grapefrukt ges av kininsyra och glykosider, som finns i vita partitioner. Det senare stärker blodkärlens väggar och fungerar som profylax för blödningar. Kinesinsyra har följande fördelaktiga egenskaper:

• sänker kroppstemperaturen;
• stimulerar produktionen av magsaft, förbättrar matsmältningsprocessen;
• sänker kolesterolet i blodet;
• lindrar huvudvärk och migrän.

Även i membranen i lobulerna finns det en flavonoid naringin, som i kroppen förvandlas till naringenin.Undertrycker hunger, vilket är användbart för att gå ner i vikt. Sänker kolesterol, ökar vaskulär elasticitet, förbättrar uppmärksamhet och minne.

Grapefruktens hud innehåller många eteriska oljor som tonar kroppen och lyfter ditt humör. När de appliceras topiskt påskyndar de blodcirkulationen och hjälper till att bli av med sträckmärken på huden. Komponenten i eterisk olja från grapefrukt bergamottin desinficerar inomhusluften.

Ju ljusare skal och citrusmassa är, desto mer betakaroten, flavonoider, antocyaniner och antioxidanter finns i den. De mest användbara grapefruktarna är röda och rosa.

Vad är grapefrukt bra för?

Vitaminer, spårämnen och andra biologiskt aktiva ämnen, när de kombineras i en frukt, bidrar till läkning av inre organ. Vem har nytta av att äta grapefrukt?

Sjukdomsförebyggande och behandling

Forskningscentra har upprepade gånger genomfört experiment som bekräftar fördelarna med grapefrukt för att förebygga och behandla många sjukdomar. Vi ger ett exempel.

Forskare från det hebreiska universitetet i Jerusalem (2006) delade volontärerna i tre grupper. Den första använde röd citrus, den andra vita och företrädare för den tredje vägrade generellt grapefrukt under en viss tid. Experimentet varade i 30 dagar, och här är resultaten.

Hos de människor som konsumerade röd grapefrukt minskade deras kolesterolnivåer med 15,5%. Volontärer som åt en vit sort visade ett resultat på 7,5%. I representanter för den tredje gruppen förblev kolesterolet på samma nivå. Således visade forskarna att grapefrukt fungerar som en profylax av åderförkalkning och tillhörande patologier i hjärtat och blodkärlen: hypertoni, hjärtattack, kranskärlssjukdom.

För vilka andra hälsoproblem rekommenderas det att äta bitter citrus?

• Metaboliska sjukdomar: diabetes, fetma. Ämnen i citrus reducerar blodglukos, och vitamin B5 påverkar det endokrina systemets funktion positivt.
• Virala och svampsjukdomar: SARS, influensa, trast. C-vitamin har en generell förstärkande effekt, kininsyra hjälper till med feber, och bioflavonoider förstör infektioner och mykoser.
• Dysbacteriosis, kronisk förstoppning. Fiber räddas här.
• Stenar i gallblåsan. Grapefrukt upplöses och tar bort saltavlagringar från kroppen.
• Inflammatoriska processer i tandköttet. För att lindra smärta och minska blödningen appliceras den vita skalet av citrus med massa på det inflammerade området.
• Nervsystemets hyperaktivitet. Grapefrukt eterisk olja lugnar och lindrar tvångstankar. De som lider av sömnlöshet, rekommenderar läkare att dricka 0,5 koppar grapefruktjuice, utspädd med vatten, före sänggåendet.

Således är grapefrukt en naturlig medicin för människokroppen. En dag rekommenderas att äta 1 färsk frukt av medelstor storlek.

Fördelarna med grapefrukt för gravida kvinnor

Under graviditeten klagar kvinnor ofta för att de inte kan göra någonting. Näringsrestriktioner gör nervsystemet, som redan utsatts för hormonattack, ännu mer sårbart. Lyckligtvis är grapefrukt för gravida kvinnor inte en förbjuden utan en hälsosam frukt. Och här är därför:

• grapefrukt normaliserar blodtrycket, som ofta "hoppar" under den förväntade perioden för barnet;
• sänker sockernivåerna (den senare är vanligtvis förhöjd hos kvinnor under graviditeten);
• vitamin A och betakaroten påverkar positivt bildningen av morkaken;
• askorbinsyra skyddar den förväntade moders kropp från virus och bakterier;
• grapefrukt tar bort överskott av vätska från kroppen, vilket minskar svullnaden;
• fruktens bitter-söta smak och den färska aromen av eteriska oljor hjälper till att hantera toxikosattacker;
• kalium i sammansättningen av citrus håller i kvinnans kropp det kalcium som är nödvändigt för bildandet av muskuloskeletalsystemet hos ett barn.

Den enda nyansen som en gravid kvinna måste ta hänsyn till är måttlig användning av citrus.Hälften av medium grapefrukt per dag räcker.

Grapefruktjuice: gynnsamma egenskaper

Det speciella med grapefruktjuice jämfört med färsk frukt är att den absorberas snabbare av kroppen. Och minus är fullständig frånvaro eller lågt fiberinnehåll.

Till skillnad från färsk grapefrukt undertrycker juicen inte utan ökar aptiten. För att gå ner i vikt bör det därför drickas med försiktighet.

Användbara tips för att dricka:

• dricka färsk massa så att kroppen får kostfiber;
• späd grapefruktjuice med vatten - så du minskar den aggressiva effekten av syror på mags väggar;
• ta en tesked olivolja med juice för att förbättra processen för assimilering av vitaminer;
• om smaken på drycken verkar för bitter, tillsätt lite honung (men inte socker);
• I slutändan rekommenderas att du sköljer munnen med rent vatten, eftersom syror påverkar tandemaljen och slemhinnorna negativt.

Användbar är nypressad grapefruktjuice som konsumeras inom 15 minuter efter beredningen. Då förlorar drinken sina värdefulla egenskaper. I den förpackade juice från butiken finns det nästan inga vitaminer och mineraler, men mycket socker.

Grapefrukt Hälsoskada

Tyvärr finns det inga säkra produkter i naturen. Grapefrukt är inget undantag. När man äter citrus måste man vidta försiktighetsåtgärder så att hälsoskador inte blir verklighet.

Biverkningar

En obehaglig egenskap hos grapefrukt är att det inte går bra med många typer av läkemedel. Citrus innehåller substansen naringenin, som blockerar verkan av matsmältningsenzymer i levern. När ett läkemedel kommer in i magen kan kroppen inte ta upp det senare. Istället för en terapeutisk effekt får en person en ökad koncentration av främmande kemiska element i blodet, det vill säga en överdos.

Här är några mediciner som inte fungerar med grapefrukt:

• antibiotika;
• smärtstillande medel: NSAID, krampläkemedel, smärtstillande medel;
• piller för att sänka blodtrycket och antiarytmika;
• antihistaminer;
• antidepressiva medel;
• antivirala och antimykotiska medel;
• orala preventivmedel.

I andra fall rekommenderas att ta reda på yttrandet från läkaren innan du konsumerar grapefrukt. Och det är bättre att helt överge citrus ett tag.

Vilken annan skada kan ett bittert foster orsaka? I stora mängder ökar det surheten i magsaften och irriterar slemhinnan. Grapefrukt orsakar mindre allergi än andra citrusfrukter, men det finns fortfarande en sådan möjlighet.

Kontra

Följande personer ska inte äta bitter frukt:

• Till ammande mödrar. Vissa komponenter i grapefrukt kan orsaka rodnad i hud, utslag och tarmkolik hos spädbarn.
• Personer med ökad surhet i magsaft, liksom de som lider av gastrit, har magsår. Anledningen är den irriterande effekten av citrus på väggarna i magen.
• De som har lever- och njursjukdom. Grapefrukt kan förvärra de inflammatoriska processerna i dessa organ.
• Gipotonikam. Frukten sänker blodtrycket och kan orsaka dålig hälsa: svaghet, yrsel.

Generellt ger grapefrukt människokroppen mycket mer fördel än skada. Det är viktigt att använda produkten på rätt sätt, inte att kombinera med läkemedel. Citrus förvaras i kylskåpet och inom tio dagar förlorar den inte sina gynnsamma egenskaper.