Kan gjutjärn tvättas i diskmaskin och i vilket fall det inte är värt att göra

Trots de olika köksredskapen är köksredskap av gjutjärn fortfarande en av de mest föredragna för matning, bakning och stekning av mat. Men gjutjärn, som alla andra produkter, måste tvättas och i diskmaskinens ålder, helt rätt för många hemmafruar, uppstår frågan: är det möjligt att tvätta tunga gjutjärnskedor, ankor och kokkärl i en diskmaskin, kommer gallren att försämras under sin vikt? Hittills har ingen pratat om fall av diskmaskin på grund av gjutjärnsredskap, men det rekommenderas fortfarande inte att tvätta vissa typer av gjutjärn i enheten. Vi kommer att förstå varför.

Varför är automatisk rengöring farlig?

Gjutjärn har, liksom alla material, ett antal unika egenskaper som måste beaktas när du lämnar:

• Gjutjärn är en tät legering med en ofullkomlig slät yta, i vilken oljans råhet är väl fixerad, och lika - hushållskemikalier;
• efter kalcinering täcks gjutjärnet med en tunn film som skyddar den mot rost och inte tillåter produkter att brinna;
• icke-kalcinerad metall är mycket sårbar för rost;
• gjutjärn är mycket hårt och inte rädd för järnborstar.

Det är vanligt att tänka att gjutjärnsprodukter är helt opretentiösa, och de "bryr sig inte", men detta är ett bedrägligt intryck. Först och främst är det mycket hårt, men bräckligt, och ett starkt slag kommer inte att böjas, utan kommer att dela diskarna. Med regelbunden tvätt i PMM gjutjärn penetrerar mikrokrackar som påskyndar datumet för att skålen förstörs.

För det andra rostar gjutjärn ganska enkelt om det inte täcks med emalj eller om oljefilmen förstörs. Och det senare korroderar ganska lätt. Så fungerar det: en stark alkali används i diskmaskinen som en del av rengöringsmedlet och den levereras med en ström av varmt vatten. Dessa faktorer mjukar och tvättar av filmen. Sedan "torka" diskarna, men förblir i en fuktig kammare i en halvtimme, eller till och med flera timmar. Som ett resultat rostar grytan eller pannan.

För det tredje täpper alkalin mycket framgångsrikt porerna i gjutjärn och flyttar sedan till mat, och när den värms upp, förgiftar den också luften.

Tips från purityis.decorexpro.com/sv/
Från rost på gjutjärn eller andra rätter är det värt att falla ut omedelbart. Du kan göra detta på följande sätt: skölj noggrant med vatten och svampens hårda sida eller skrapa bort den med en metallborste. Sedan måste du återställa det skyddande lagret: smörj arbetsytan med olja och värm upp.

I vilka fall kan gjutjärn fortfarande tvättas i en diskmaskin?

I den moderna världen försöker tillverkare av gjutjärnsprodukter hålla jämna steg med den tekniska utvecklingen och utveckla redskap som tål tvätt i diskmaskin. Vanligtvis är metallen belagd med emalj, mindre ofta med mer tekniska skyddslager.

Titta längst ner på diskarna eller i instruktionerna: det ska finnas en ikon där och säga om det här objektet kan tvättas i en diskmaskin.

Köksredskap i gjutjärn kan pågå riktigt länge om du inte använder för starka rengöringsmedel och utesluter också att tvätta diskarna i diskmaskinen.