Combien pouvez-vous conserver des jus de fruits fraîchement pressés au réfrigérateur pendant des heures et des minutes?

Est-il possible de stocker du jus fraîchement pressé au réfrigérateur ou s'agit-il d'un produit à consommation instantanée? Fresh est une boisson multi-saine qui nécessite une approche particulière, à la fois en stockage et en utilisation.

Peut-on conserver du jus de fruits frais et pendant combien de temps

Fresh a une courte durée de conservation. C'est pourquoi les boissons contenant des additifs de conservation sont vendues dans les magasins ou qu'un tel produit doit être consommé dans les 24 heures. Les experts en nutrition ne recommandent pas du tout de conserver des jus de fruits frais.

Secret
Plus un fruit ou un légume contient de sucres, plus son jus frais commence à fermenter rapidement. Et inversement, plus la vitamine C, un agent de conservation naturel, est longue, plus la boisson durera longtemps.

À la maison, il est facile de se procurer une fraîcheur savoureuse et saine, mais sachez qu’il est impossible de se procurer ce produit pour l’avenir. Faites bouillir le liquide et complétez-le avec divers additifs, puis roulez les bocaux pour l'hiver ou utilisez-les immédiatement.

Il est généralement recommandé de boire du jus 10-30 minutes après la filature. Le jus de betterave est la seule exception: il deviendra plus sain si, après le pressage, il est infusé pendant 3 heures.

Conseils pour conserver une variété de jus de fruits, de légumes et de baies

Tout jus de fruits, baies ou légumes frais doit être versé dans des récipients en verre ou en céramique. Dans les cas extrêmes, une bouteille en plastique stérilisée est également appropriée. Ne pas oublier de fermer hermétiquement le récipient avec un couvercle: moins il y a de contact avec l'air, plus l'oxydation est lente.

Conseil de purityis.decorexpro.com: si vous ne pouvez pas boire de jus fraîchement pressé dans sa forme pure, fouettez le laits frappés à la base, mélangez plusieurs types de fruits, ajoutez du sucre et de la cannelle.

Règle générale
Les jus fraîchement pressés sont conservés au réfrigérateur pendant 24 heures maximum. À la température ambiante, les légumes frais se gâtent le plus rapidement, puis les fruits.

Quelques conseils pour conserver les types de produits frais les plus populaires:

1. Parmi les jus de fruits, le jus de pomme est le plus susceptible de se dégrader: il commence à noircir à la suite d'une réaction avec l'air, comme les fruits frais. Pour ralentir ce processus, du jus de citron frais est ajouté au produit frais. Ce composant prolongera la durée de conservation du jus de pomme jusqu'à un jour.
2. Le jus d’orange et d’autres jus d’agrumes sont conservés jusqu’à 2 jours, ce qui est une période relativement longue. Mais assurez-vous de placer la bouteille dans le réfrigérateur. Au fait, boire du jus froid est bien meilleur.
3. Jus de citron - le chef de file en matière de teneur en vitamine C, peut rester sur la porte du réfrigérateur pendant 3 jours. L'ananas est un autre produit frais qui «joue longtemps».
4. Le jus d'abricot sucré se détériore très rapidement, conservez-le au réfrigérateur pendant 3 heures maximum.
5. Fraîchement du kiwi est préférable de diluer avec de l’eau 1: 1, car il est trop riche en acides.
6. Le jus de carotte est mieux absorbé si vous le buvez immédiatement après l'essorage (maximum après 20-30 minutes), et combinez-le également avec quelque chose de gras: huile végétale, crème ou crème sure. En effet, le carotène a besoin d'une combinaison de matières grasses pour synthétiser la vitamine A dans le corps, et les carottes fraîches se boivent justement à cause de cet élément: il soutient les organes de la vision, le teint.
7. Le jus de chou frais, qui est considéré comme médicinal, n'est pas du tout stocké à l'extérieur du réfrigérateur.
8. Tenez le jus de betterave rouge pendant 2-3 heures dans un endroit froid, puis buvez. Ainsi, vous obtiendrez plus d'avantages. La durée de conservation maximale d'un élixir de légume est de 2 jours.
9. Il est recommandé de verser le jus de tomate dans une bouteille en verre et de le boire pendant 18 heures.
10. Les jus de baies commencent à errer rapidement, cela vaut la peine de les boire dans la première moitié de la journée.
11. Les mélanges de fruits et de légumes ne doivent pas être conservés plus de 24 heures, même si des agrumes ont été utilisés.

Astuce
En raison de l'abondance des acides dans la composition, de nombreux nutritionnistes recommandent de diluer le jus de fruits frais avec de l'eau.Lorsque nous mangeons des fruits, le pourcentage d’acides dans la pulpe est moindre. La portion recommandée par jour pour un adulte ne dépasse pas 1-2 verres. Buvez des jus de fruits frais avec de l'eau propre ou rincez-vous la bouche, car ils ont un effet négatif sur l'émail des dents.

La durée de conservation des jus fraîchement pressés ne peut être légèrement prolongée qu'avec un réfrigérateur. Et si vous aimez les smoothies utiles, essayez de verser des moisissures fraîches sur la glace pour ajouter de la glace aux fruits à vos cocktails pendant quelques mois.