ТОП 10 најкориснијих и ароматичнијих биљака за замену чајних листова

Мирисно биље за чај може се наћи на пољима, ливадама, шумама па чак и у башти код викендице. А ако је лето одавно прошло, тада можете купити суве сировине у апотеци.

Да ли знате да се класични црни чај појавио у Русији тек у КСВИ-КСВИИ веку? Прије тога, људи су зими скупљали и брали локалне биљке, припремали инфузије и декоције. Данас биљни напици поново добијају на популарности.

Нудимо вам да сазнате шта је боље користити као чај од листа чаја.

Камилица

Камилица је једно од најпопуларнијих биљака за справљање чаја. Садржи велику количину слузи, која нежно обавија зидове пробавног тракта.

Пиће има следећа лековита својства:

• ублажава цревне колике;
• ублажава симптоме гастритиса;
• служи као превенција прехладе;
• ублажава главобоље настале од прекомерног рада и стреса;
• опушта психу;
• побољшава тон коже.

Лекари препоручују чај од камилице људима који често узимају лекове са ацетилсалицилном киселином (аспирином). Штити зидове стомака од ерозије.

Како направити чај? 1,5 кашику суве камилице прелијте чашом кључале воде. Инсистирајте 10 минута. По жељи додајте сок од лимуна и мед у топли напитак.

Лиме боја

Чај од цвијета липе има богат укус са слатким воћним нотама. Садржи фитоестрогене који се у телу понашају попут женских полних хормона. Стога се употребом таквог напитка у жене нормализује хормонална позадина.

Такође, чај од липе има умирујуће, аналгетско, противупално и антипиретско дејство. Ово је одличан лек за акутне респираторне вирусне инфекције, инфлуенцу и друге вирусне инфекције.

Да бисте направили чај, сипајте 8–10 сувих цвјетова липе чашом воде загреване на 90 степени. Инсистирајте 15 минута.

Мента

Сента садржи велику количину ментола. Ова супстанца појачава знојење и има ефекат хлађења. Стога је чај од менте корисно пити током прехладе.

Напитак од листова метвице има и друга корисна својства:

• елиминише надимање;
• помаже у суочавању са мучнином, што је посебно драгоцено за труднице;
• опушта мишиће грла и груди, ублажавајући суви кашаљ;
• чини дисање свежим због уништавања бактерија које живе у усној шупљини;
• поспешује одлив жучи;
• смањује апетит;
• смирује живце.

За припрему чаја од менте боље је користити свеже лишће, али погодни су и суви. 1 кашику уситњених сировина прелијте чашом кључале воде и оставите 20 минута.

Фиревеед

Људи зову траву травнате траве Иван-чај. Има 5 пута више витамина Ц од лимуна. Пиће од фиревеед има благи слатки укус и доноси следеће користи за тело:

• ублажава различите врсте болова: главобоља, болови у мишићима, у трбуху, зглобовима;
• помаже у суочавању са несаницом;
• нормализује менструални циклус код жена;
• уклања штетна једињења из тела.

Да бисте направили чај, обично је сакупљати и ферментирати лишће биљке или користити цвеће. Спремне сировине (1 кашика) прелију се чашом кључале воде и пију се 10 минута.

Светог Јована

Пантомобилица је део многих биљних антидепресива који се званично продају у апотекама. Биљни чај од ње помаже у заштити психе од стреса, отклања умор, лоше расположење и несаницу. Уз то, кантарион повећава киселост желудачног сока, олакшавајући варење хране.Биљка је контраиндицирана код хипертензивних пацијената, јер подиже крвни притисак.

Како направити чај од шаргарепе? 1 кашику суве траве прелијте врућом водом (90 ° Ц) и оставите да се укува 10 минута.

Тимијан

Произвођачи чаја воле да мешају тимијан са обичним црним чајем. Али трава се може сакупљати на њиви и користити као једину компоненту пића. Због високог садржаја есенцијалних уља има снажну зачињену арому.

Чај од тимијана смањује упалне процесе у телу, убрзава опоравак од акутних респираторних вирусних инфекција и уништава патогену микрофлору у цревима. Често се прописује пацијентима са реуматоидним артритисом.

Да бисте припремили напитак, пола кашике сувих сировина (цвећа, лишћа или гранчица) прелијте чашом воде на температури од 90 степени. Инсистирајте 10 минута.

Лингонберри

Листови матичњака користе се у традиционалној медицини као антисептик и диуретик. Пије се чај од упалних процеса у бубрезима и бешици (циститис, уретритис, пијелонефритис).

Листове је потребно сакупљати или у пролеће пре него што цвјета лимун, или у јесен, када плодови оду. Да бисте направили чај потребно је да 2 кашике осушених листова прелијете чашом воде и држите у воденој купељи 30 минута. Затим проциједите. Растворите добијену инфузију у чаши воде собне температуре.

Малине

Чај од малине има антивирусно, дијафоретско и антипиретско дејство, уклања токсине из организма. Није ни чудо што га пију код прехладе и грипе.

Можете сушити и суве и свеже лишће: 1 кашику (исечену) у чаши кипуће воде. Време инфузије је 10 минута. Међутим, листови малине немају изражен укус. Због тога је боље да у готов чај додате мало здробљених бобица, џем од малине или мед.

Трешње

Листови трешње садрже пуно испарљивих и антиоксиданата. Када се праве, помажу телу да се бори против вируса и бактерија, ублажавају упалу и отицање меких ткива, успоравају процес старења и спречавају рак.

Да бисте припремили напитак, 1 кашику свежих или сувих сецканих листова прелијте чашом кључале воде. Инсистирајте 10 минута. Чај од вишње има јаку воћну арому и адстригентни укус.

Маслачак

Уместо листова чаја можете користити корен маслачка. Мора се темељито опрати и осушити на сунцу све док млечни сок не престане да се истиче. Затим сушите у рерни на температури од 55-60 степени, пржите у сувој тави и млевећи у млинцу за кафу.

Пиће са коријеном маслачка помало подсјећа на кафу. У чаши топле воде потребно је да разблажите 1 кашику праха. Пиће оснажује, побољшава цревну покретљивост и помаже у губитку тежине.

Биљке за чај наведене у чланку имају многе здравствене користи у поређењу с традиционалним листовима чаја. Не садрже кофеин. Стога не изазивају овисност и не повећавају оптерећење на срце. Љековите биљке засићују организам витаминима и другим корисним супстанцама. Да би чај био заиста укусан, зачини биљку у стакленим, керамичким или порцуланским посудама.