Зашто не можете сипати воду из тјестенине - анализа животних хакова са интернета

Ту и тамо на Интернету можете чути гласне изјаве да је немогуће сипати воду након кувања тјестенине - она ​​ће бити корисна у домаћинству и у башти, па чак и монструма претворити у лепотицу за то. Све ово звучи импресивно, али изазива сумњу, тако да је време да се схвати где је истина и где се жељена даје као стварна.

Гнојиво за биљке

Мит: Ако заливате цвеће водом тјестенине, то ће се позитивно одразити на њихов раст и цветање. Такође, овај прелив се може користити за баштенске културе - витамини и минерали садржани у јухи повећавају продуктивност.

Изјава: Горњи текст садржи многе грешке које би се могле избећи пажљивим проучавањем курса биологије у школи:

• • Прво, биљкама нису потребни витамини - не користе се нигде другде у свету као гнојиво. Уз то, у тјестенини самих витамина - мачка се расплакала, а чак се и мала количина пусти у воду током кувања.
  • Друго, "вода од тјестенине", као и производ припремљен у њој, богата је не минералима, већ шкробом. Може се накупљати у биљкама, али их апсолутно не апсорбује. Ензим амилаза је потребан за разградњу скроба - неке бактерије у тлу могу да га произведу. Након такве превлаке, њихов број ће се знатно повећати у поређењу с другим микроорганизмима, и као резултат, равнотежа микрофлоре је поремећена. А то сигурно неће имати користи ни собним биљкама, ни повртњацима и бербама.
  • Треће, у води у којој се кухају резанци налази се мала количина протеина (глутен познат свима и не само). Ако је једном излијете на отворено тло, неће се догодити ништа лоше, али уз сталну примену таквих „ђубрива“ вртлар ће се суочити са брзим развојем гљивичних инфекција. Као бонус, мирис трулих протеина привући ће разне мухе и јагоде, који ће одложити јаја у земљу и донети милионе потомства.

Закључак: Немогуће је залијевати кревете и цвеће у кући течношћу спојеном са тестенином! То не само да неће донијети корист, већ ће и штетити биљкама, посебно ако су производи од брашна припремљени како се очекује - уз додатак 10 г соли за сваки литар воде.

Детерџент за прање суђа

Истина је: Прљава посуђа биће лакше опрати ако је напуните врућом водом из посуде са резанцима и оставите неко вријеме.

Пошто је количина воде за пиће на планети ограничена, рационална употреба је увек добродошла. Поред тога, паста "бујона", због високог садржаја шкроба, омекшава крхотине хране које су се на тањирима пресушиле боље од чисте воде.

Балзам за косу

Мит: Косу можете испрати након прања декоцијом од вермикелија - оне постају сјајне и свиленкаста. Маска делује још боље. Да бисте га направили, неопрану косу требате натопити топлом водом од тјестенине, а 10 минута касније намажите је шампоном и исперите као и обично.

Скроб, који се већ спомиње више пута, омекшава воду, а то заузврат помаже да се љуске косе спусте и придруже једна другој. Цурлови заиста постају глатки, па је ова изјава само дијелом мит.

Изјава:

Проблем је у томе што вода у којој су се варили шпагети или рогови није ништа друго него паста, иако у ниској концентрацији.

• Ако исперите главу након прања водом "тјестенина", ваша коса ће се залепити, а након сушења ће се лепети попут вуче.
• Ако прво нанесете декоцију, затим шампон, онда неће бити никаквог ефекта, јер је главни задатак детерџента да отвори љускице за косу и извуче све што се накупило између њих.

Закључак: Вода након кувања тјестенине одлична је за прање резанци са ушију. Коси не доноси никакву корист, па чак понекад и штети.

Основа теста

Истина је: Кад умешате тесто уместо обичне воде, можете да користите течност из тепсије са вермикелом. Готова печена роба испасти ће величанствено и укусно.

Закључак: Опет, ствар је присутности шкроба - управо та супстанца даје пекарским производима оне цене које највише цене - мекоћу и порозност. Ако тијесто припремате за танке палачинке на води од тјестенине, у њега не можете додати јаја. Међутим, вриједно је запамтити да заварени шкроб има веома висок гликемијски индекс и апсорбује се готово тренутно, тако да ће сва поједена пецива одмах бити одложена на прелијепе слојеве масти тамо гдје су најмање потребни. Поред тога, повећава се ризик од развоја дијабетеса.

Фоот Фатигуе

Мит: Посуде са тјестенином "јуха" уклањају бол и тежину у ногама ако сте морали пуно ходати током дана.

Изјава: Тачно исти ефекат имаће купке са обичном водом, загрејаним до температуре угодне за особу. То се дешава због опуштања мишића и лигамената под утицајем топлоте, а не због јединствених својстава воде у којој се кухају резанци.

Међутим, таква декоција још увек има користи од оне чија је кожа на петама храпава и напукла - шкроб ће је омекшати, а ако након оваквог СПА поступка код куће нанесете и храњиву крему, ноге ће изгледати много боље.

Закључак: Ако постоји избор - сипајте воду из таве са резанцима у судопер или у канту за ноге, можете сигурно одабрати другу опцију. Дефинитивно се неће погоршати, а ако будете имали среће, можете уштедјети на педикуру.

Додатак сосу

Истина је: На основу воде која је преостала од кувања тјестенине, можете направити сир или неки други умак за исту тестенину. Једини услов је да се тестенине морају правити од чврсте пшенице.

Закључак: Скроб обавља свој главни задатак - згушњава сос. Со ће такође бити довољно. Остало је само додати састојке који недостају - и за пар минута је укусно јело спремно.

Вода из тјестенине је само вода у којој су се кувале тјестенине, а не чудесна течност. Да га баци у канализацију или користи за кућне потребе - свако одлучује сам.

Па у закључку - мали животни хак за оне који не желе да једу вермике, али већ су се распалили са идејом да све горе наведено провере на личном искуству. Сипајте воду у лончић, тамо сипајте кашику брашна, мешајте шлагом тако да нема грудица и кувајте 10 минута. „Пасти чорба“ спреман је за употребу.