Што је шпорет за пиринач, његове разлике од мултикухаре

Скоро сви знају шта је спор штедњак, али мало се зна о шпорету за рижу. У међувремену, појавила се пре више од пола века и порекло је споро кување. У азијским се земљама сматра важним уређајем у кухињи. Шта је са руским кућама? Да ли је нашим љубавницама потребан шпорет за рижу када је у питању напреднији аналог. Како се испоставило, спор штедњак није увек у стању да замени свог претка у кухињи: његова подешавања и програми су нижи од шпорета за рижу.

По чему се шпорет за рижу разликује од мулти-кухала

Упркос чињеници да је шпорет за рижу блиски сродник мултикућног кухала, ова два кућна техничка уређаја и даље имају низ разлика:

1. Мултицоокер је мултифункционалан и погодан за припрему многих јела на више начина. Пирја се, пече, помфрит, куваре, укључујући супе, кухане на пари, већина модела средњег и највишег ценовног сегмента опремљена је функцијом „јогурт“ итд. Шпорет риже профилисан је за припрему житарица.
2. За разлику од њеног рођака, шпорет риже може да кува различите врсте пиринча и житарица. На пример, лепљив за суши, ломљив за пилаф, тврђи, потпуно припремљен, итд. Истовремено, житарице се не сагоревају и не лепе и без икаквих напора домаћице.
3. На Интернету је лако пронаћи мултикућњаке много јефтиније од најједноставнијих шпорета за рижу. То се дешава како са слабом распрострањеношћу ових уређаја у Русији и свету, тако и са квалитетом кућишта, кугле, издржљивости електронике и тачношћу припреме. Часопис purityis.decorexpro.com/sr/ препоручује да се његови читаоци фокусирају не само на трошкове, већ и на прегледе потрошача и техничке спецификације. Добар спор штедњак обично кошта најмање 4 хиљаде рубаља (за 2019. годину), а квалитетне шпорет за рижу су мало скупље.
4. Штедњаци за рижу су врло компактни, на пример, на једној табли риже за постављене пецива, или на породицу од две до три особе. Посуде за лонац су обично димензионалне, најмање 2 литре, а већина - 3.

Шта штедњак за рижу може да уради

Споља, шпорет за рижу наликује спором шпорету - истој лонцу са дугметима. Мали, „марширајући“ модел држи само пола литре, просек достиже 3-5 литара, а велики професионални модел - до 8.

Принцип рада

Основни механизам припреме не разликује се од традиционалног: вода прекрива пиринач и делимично га апсорбује током грејања, делом оставља са паром. Шпорет риже држи готово јело загрејаним до 12 сати.

Савет
Изаберите шпорет за рижу са уклоњивим унутрашњим поклопцем и нелепљивим премазом. Ово ће олакшати одржавање након тога.

Како се користи јединица

Ако је уређај купљен у Русији и поузданој продавници, уз њега се прилажу упутства на руском језику. Следећи упутства водича, полажу се производи, мере се вода и други састојци.

Најједноставнији модели имају само две функције: Цоок и Топлотј. „Кување“ и „Грејање“. У њима конзистенција јела у потпуности зависи од пропорција производа.

Општа правила:

1. Ако треба да добијете прхки пиринач, мора се опрати до чисте воде, тек потом послати у шпорет за рижу. Хељда највише категорије није потребна. Махунарке се препоручају да се напуне водом собне температуре током 3-12 сати, у зависности од врсте и сорте.
2. Идеалне пропорције за прхки пиринач и хељду су 1 до 2. Да бисте добили кашу за бебе, „размазаћу“ их 0,5-1,5 делова воде изнад нормалног.
3. Уобичајени рецепт за шпорет риже је да ставите житарице, воду и 1-2 кашике. л уље (за прилоге) и укључите апарат.
4. Мешање има смисла само ако је потребна једнолика структура. Пилаф мешање категорички се не препоручује.
5. Такође, шпорет за рижу савршено се кува за пар. Да бисте то учинили, нешто више од половине се напуни водом у посуди, уграђује се грилл уложак (испоручује се), подмазује уљем, намазати производима и започети кување.

У шпорету за рижу можете да кувате и јечам, просо, јечам и пшеницу. Сви су прилично каприциозни и уређај ће их савршено скувати.

Мали преглед

Аутор ресурса purityis.decorexpro.com/sr/Проучавши палету модела, изабрао сам неколико најуспешнијих уређаја.

Корејски бренд Кукавица Добро се етаблирао на тржишту и производи професионалне штедњаке за рижу велике количине. Главна предност је држање хране топлом (на 40 ° Ц) коришћењем 3Д грејања.

Кинези Ксиаоми  контролише се механички и даљински - са паметног телефона, опремљеног једноставним и додирним тастерима, који могу одржавати жељену температуру до 24 сата.

Јапански модел ИндокорПоред уобичајених функција, има још једну: обезбеђује уклањање паре и унос кондензата у мерни резервоар који се испоручује са комплетом. Такође ова чудо посуда има индикатор за кување.

Шпорет риже није потребан у кухињском арсеналу, али много је лакше припремити савршени пиринач за суши и пецива, узбекистански пилаф, паелла, рижу Бириани и друга одлична јела од житарица. Поред тога, у тандему са мулти-кухалом, апарат ће вам омогућити да кувате и прву и другу у исто време док радите свој посао.