Зашто се млеко не може загрејати у микроталасној: је ли истина да је штетно

Дебата о томе да ли је могуће загревати млеко у микроталасној не умире готово од самог тренутка њеног стварања у далеким 40-има 20. века. На Интернету ове дискусије воде само људи потпуно непознати науку и дизајн одређеног уређаја. Иако су понекад научници снажно импресионирани тако активном пропагандом о штетности микроталасне пећнице.

Девојка греје млеко

Микроталасни митови

До сада, чак и након огромног броја студија и тестова, чији су резултати и званично сертификовани, шарене заблуде о зрачењу, мутацијама и у најбољем случају о бескорисности хране након такве обраде су невероватно популарне и распрострањене. А ово је само мали део митова о микроталасној пећници.

Грејање мајчиног млека

Још увијек постоји мишљење да је било која термичка обрада штетна за храну, тако да је нема потребе кухати или гријати. У последњем, наравно, постоји нешто истине, али само делић. Неке супстанце се уништавају термичком обрадом, али то их не чини „бескориснима“.

Како пећница заправо ради

Главни аспект који изазива забринутост код домаћица је сам принцип микроталаса. Уосталом, микроталасна пећница не греје производе конвективно, тј. Од врућег ваздуха или посуђа до хладне хране кад дођу у контакт. У срцу микроталасне пећнице је сложенији процес који требате разумети пре него што укључите аларм и избаците јединицу из куће.

Принцип рада микроталасне рерне

Ако не улазите у детаље које је лако наћи у било којем уџбенику физике, микроталасно зрачење омогућава да се сами молекули воде (и не само) крећу брже, услед чега се производи загреју. А у овом покрету нема ничег неприродног, односно он не може у основи да промени својства хране, а нарочито структуру воде. У сваком случају, ништа више од термичке обраде на било који други начин. Али зрачење уопће не долази у обзир - она ​​једноставно нема куда однијети.

Како загрејати млеко

Стручњаци компаније purityis.decorexpro.com/sr/ препоручују употребу микроталасне рерне за загревање течности, као и за припрему других врста производа - то је сигурно. Али пре него што загрејете млеко, требало би да се упознате са упутствима за микроталасну рерну: у већини случајева постоје препоруке о томе коју снагу и време је боље изабрати, како не бисте је прегревали да не би „бежала“.

Чаша млека у микроталасној

Опште препоруке:

  1. Пре него што загрејете млеко, обавезно прочитајте упутства за одређену микроталасну пећницу. Ово ће вам помоћи да избегнете проблеме са врелиштима.
  2. Млеко треба загревати само у стакленим или керамичким посудама.
  3. Време експозиције не сме бити веће од једног минута.
  4. Ни у којем случају посуђе не треба покрити поклопцем. Могуће је загревање млека и других течности у микроталасној пећници само у отвореним посудама.
  5. Снажно се не препоручује загревање млека и других течности у пластичној посуди. Чак и посебно дизајниран за микроталасну.
  6. Вриједи запамтити да се текућине у микровалној пећници загријавају брже од осталих производа. Стога им је потребан већи опрез.
  7. Ако је млеко замрзнуто, тада се више не може замрзавати. Прије гријања, вриједно је пустити да се одмрзне самостално на собној температури или на најдужем / посебном режиму одмрзавања, ако га има у микроталасном моделу.
  8. Препоручује се да било коју течност у микроталасној пећници загрејете само једном. Ово ће вам помоћи да сачувате живахни укус производа.

Што се тиче мајчиног млека, није га потребно загревати у микроталасној.Али не зато што је микроталасно зрачење штетно, већ зато што је пожељно да у потпуности искључите утицаје на њу, осим природних. Тада ћемо тек тада разговарати о његовој несумњивој користи и безбедности за дете.

Мајчино млеко у стакленим теглама

Као резултат, већина такозваних "чињеница" које говоре о опасности микроталасне рерне, ствара се на Интернету и реплицира путем Интернета и медија. А они немају доказа и истраживања. А ових последњих није било мало у скоро 70 година постојања микроталасне рерне; проналажење резултата није тешко, а сви сведоче о сигурности уређаја.

аутор материјала промене од
Оставите коментар

Чишћење

Прање

Мрље