Како очистити пињоле?

Бор од орашастих плодова није само укусан, већ је и врло користан производ који садржи много витамина и минерала, а декоције, брашно, тинктуре и други производи од орашастих плодова користе се у козметологији и традиционалној медицини. Али многи не знају како очистити борове орашасте плодове и више воле да се не брукају са овим производом.

Зубима кликнемо на шкољку

Наравно, саветовати да грицкате орахе зубима није добра идеја, јер увек постоји ризик од оштећења цаклине. Стога се овој методи можете приклонити само на свој ризик. Како љуштити орахе са минималном шансом да оштетите зубе? Треба их поделити на најугроженије место - у средини, то радите полако и глатко.

То се може урадити само са здравим зубима без рупа и испуна. Мора се запамтити да ако је живац претходно уклоњен са зуба, онда постаје посебно ломљив, не треба му додатно оптерећење.

Пињоле су врло калорични производ и нећете их моћи јести пуно истовремено. И очистити мали број орашастих плодова зубима за ужину, наравно, можете. Али шта учинити ако вам је потребна много већа количина, на пример, за неко јело на празничном столу?

Други начини

Шкољка пињола остаје довољно јака на температури блиској собној. Али снажно загревање или, обрнуто, хлађење може га учинити крхким.

1. Ораси морају да се ставе у замрзивач бар неколико сати, да се равномерно охладе. Затим, без директног изласка из торбе (тако да шкољка не лете у свим смеровима), требало би их лагано згњечити колутом. Не улажите превише напора, у супротном ће се језгре пукнути заједно са љуском. Важна тачка - након замрзавања орашасти плодови се не складиште и морају се брзо појести.
2. Сипајте орахе у тигањ без додавања уља и загревајте, повремено мешајући, 15-20 минута. Или уместо тога, сипајте их у танком слоју на лим за печење и пошаљите неколико минута у рерну, загрејану на 100-120 степени. Понекад, од загревања, љуска се распрсне, а једино што преостаје је добити зрно орашастих плодова. Али чак и ако остане нетакнута, сада је може лако раздвојити прстима.
3. Претходна метода се може побољшати - након загревања, орахе брзо улијте у посуду са врло хладном водом, тамо можете чак да додате коцкице леда.

Као и многа друга семена, орашасти плодови се добро натапају код дужег излагања течности. Довољно је да их натопите у чистој води током пола дана до дана, а неће их бити тешко очистити. Али кикирики је најбоље очистити од љуске у сувом облику - тако да ће се залепити много мање - од самог зрна ораха, односно до прстију.

Ако је потребно, огулите орахе код куће, можете користити било који импровизовани алат - клијешта, дробљење белог лука, кламерица за месо, чекић.

Препоруке

Наравно, најједноставније решење, ако желите да гозите пињоле, јесте да их купите у огуљеном облику, а не да их покушавате сами очистити. Али куповати их на тржишту према тежини, где су били смештени не зна се колико и нејасно је у којим условима, не вреди. Производ мора да се пакује, обратите пажњу на интегритет паковања, датум паковања и датум истека. И тада ће ораси имати само користи.

Остаци орашасте љуске не могу се избацити ако постоји летња резиденција или барем мало подручје. Они ће бити изврсно средство за муљење тла, односно за стварање заштитног слоја на његовој површини који ће спречити временске неприлике, испирање тла, спречити раст корова и стварање сушене тврде коре.Тло ће одржавати оптимални ниво влаге за биљку, а пад температуре постаће мање уочљив.

Очито је да сјеменке орашастих плодова задржавају свој укус и корисна својства много боље када се налазе у љусци, па их је боље огулити код куће непосредно прије него што их поједу. Огуљене орашасте плодове не сме се чувати дуже време, оне добијају ужарени укус.

Вађење конусних матица

Пињоле се по правилу продају већ извађене из конуса. Али ако вам изненада стоке цедровине падну у руке, онда морате знати како да правилно извадите семе одатле.

1. Боље је да то урадите са рукавицама, тако да касније не морате покушати да чистите руке од катрана неколико дана. Из истог разлога треба да носите одећу која вам неће бити жао.
2. Из зрелог конуса ораси испадају врло лако, не морају их вадити. Довољно је уврнути конус у руке, тапкати га по зиду посуде или тањира, а већина семенки ће се разлити у замењени контејнер.
3. Ако се то догоди у природи, конус се може у потпуности ставити у ватру, као кад се пече кромпир. Смола сагорева од ватре, а матице се лако досежу руком. А кад имате при руци канту или неки други велики контејнер, можете да кухате шунке, кипућа вода ће испрати сву смолу из њих, а орашасти округ ће бити мекан и танак.

Савјетујемо вам да прочитате чланак о како огулити лешнике и орахе