Цитрусни слаткиш: какво је то воће и зашто га волимо више од наранџе?

Све се више егзотични производи почињу појављивати у домаћим супермаркетима, чија корисна својства, испада, могу пружити значајну подршку здрављу невјерних Руса. Слаткиш добија све већу популарност - идеално воће за имунитет и фигуру. Тачно, неки купци и даље заобилазе зелено воће, узимајући их за незреле грејпфрут. Хитно морамо сазнати колико је слаткиш добар за здравље и може ли штетно учинити.

Слатко воће на грани

Шта је апартман?

Погледајмо слатко воће: како изгледа, како изгледа, како има укус.

Цитрус слаткиш узгајали су узгајивачи Универзитета у Калифорнији 1970-их. Слаткиш је хибрид два агрума: грејпа и помела. У земљама које говоре енглески језик називају се оробланцо, што у преводу значи "бело злато".

Плод је прилично крупан (обично до пречника 11 цм), има сјајну зелену мрвицу. Каша је врло сочна, слатка, с благом киселошћу.

Оробланцо расте у регионима са топлом климом:

  • јужне државе САД-а;
  • Медитеранске земље
  • Кина и Јапан;
  • Израел

У плодовима практично нема семенки и горчине. Тачно, 50% масе чине густе беле коре и преграде. Можда зато слаткиш није у продаји надмашио наранџе, мандарине и грејпфрут.

Душо на тањиру

Садржај калорија и хемијски састав

Слаткиш има низак садржај калорија: 100 г свеже каше садржи само 55-60 кцал. У саставу практично нема масти и протеина, а мало угљених хидрата - до 10 г. Дакле, воће припада дијеталним производима и погодно је за мршављење.

Са становишта витаминско-минералног састава, оробланцо није инфериорнији од осталих цитруса. Размотрите које су супстанце присутне у пулпној и белој прегради воћа.

  • Витамин Ц

Главна предност витамина Ц је борба против вируса и бактерија. Али мало људи зна да аскорбинска киселина такође смањује ризик од рака, повећава снагу крвних судова и успорава процес старења.

  • Калијум, магнезијум

Калијум и магнезијум важни су елементи у траговима за одржавање здравог кардиоваскуларног система. Први нормализује крвни притисак и ритам, спречава отицање, а други јача срчани мишић и уклања бол.

  • Ензими

Ензими - група хемијских једињења која учествују у разградњи хране, апсорпцији хранљивих састојака, витамина и минерала. Због тога је корисно јести слаткиш за нормализацију варења.

  • Есенцијална уља

Већина их се налази у коре. Есенцијална уља тонички делују на психу: ублажавају умор, изваде особу из стреса, развеселе се.

Слатки и други агруми

Које су здравствене користи?

Оробланцо ће донети максималну корист у хладној сезони, када телу недостају витамини. Једите цитрусе да не бисте покупили САРС.

Која друга лековита својства има производ?

  • Нормализује метаболизам масти

Ензими присутни у пулпи плода учествују у разградњи масти. Вишкови се излучују из тела, а преостали липиди пружају телу енергију.

Као резултат редовног конзумирања слатког, ниво "лошег" холестерола у крви опада. Овај ефекат штити човека од хроничне болести - атеросклерозе.

  • Доприноси губљењу килограма

Ако свакодневно једете цитрусе, можете изгубити до 0,5-1 кг месечно. И то без придржавања строге исхране!

Ензими из пакета убрзавају метаболизам, а дијетална влакна везују цревну микрофлору и смањују апетит. Ниска калорична количина омогућава употребу сочног воћа као замјене за штетне слаткише.

  • Помлађује тело

Слаткиш је производ високог антиоксидацијског дјеловања. Смањује оксидативни стрес изазван слободним радикалима.

Као резултат, смањује се ризик од тако страшних тегоба као што су рак, Алзхеимерова болест, реуматоидни артритис и катаракта. Заштита ћелија тела од уништења, апартман успорава процес старења, побољшава спољно стање коже и косе.

Фетус у крижном пресеку

Потенцијална штета за здравље

Контраиндикације за употребу апартмана готово су исте као и код других агрума. Воће се не може јести са следећим тегобама:

  • алергије
  • хроничне болести дигестивног тракта - гастритис, чир на желуцу;
  • присутност упалних процеса у бубрезима, посебно са пијелонефритисом.

Опрез у употреби производа је неопходан особама са високом киселошћу желучаног сока. Ако често имате жгаравицу, било који агруми могу наштетити, погоршавајући стање. Разлог је високи садржај органских киселина.

Као рођак помела и грејпа, слатко има низак гликемијски индекс мањи од 40. Умјерено може бити присутан на столу обољелих од дијабетеса.

Воће слатко на шалтеру продавнице

Како одабрати и очистити апартман?

Бирајте тешко воће без пукотина и удубљења. Зрело воће обично мирише на горчину, а не на киселост.

Ручно чишћење апартмана је непријатно због густе коре. Стога препоручујемо да следите ове кораке:

  1. Оперите воће и истрљајте грубим сунђером (како бисте повећали рок трајања и повољан транспорт, произвођачи премазују цитрусе воском).
  2. Направите 4–5 плитких резова на кошчици.
  3. Одвојите месо од коре, поделите на кришке.

Такође можете изрезати слаткише у кругове, а потом кашику извадити кашиком.

Препоручљиво је јести воће непосредно пре уништења витамина Ц и ензима.

Душо на тањиру

Како јести слаткиш?

Обично се апартман једе свеж како би се осигурала максимална количина витамина. Не можете злоупотребити производ да не бисте наишли на пробавне сметње и осип на кожи. Довољно је јести до 300 г каше дневно.

Због свог слатко-киселог укуса, зелени агруми одлично се слажу са следећим производима:

  • месо перади;
  • риба, морски плодови;
  • зелене салате од поврћа;
  • печурке;
  • сир.

Од овог воћа припремају се витамински џемови и конзерви, кандирано воће, желе, мармелада. Кришке цитруса додају се пецивима, воћним компотима, воћним напицима и смоотхиеима.

Слаткиш је воће које се издваја од осталих агрума. Много је слађи од грејпа, па чак и наранџе, готово да не садржи семенке, богата је есенцијалним уљима и витаминима. Ако желите да задржите витку фигуру, здраво срце и добро расположење, не пролазите поред егзотичног воћа.

аутор материјала промене од
Јесте ли пробали апартман? Поделите своје утиске у коментарима!

Чишћење

Прање

Мрље