Који је најбољи начин да огулите авокадо?

Вероватно је скоро сваку модерну жену занимало како очистити авокадо. Заиста тренутно на домаћем тржишту можете пронаћи огроман број прекоморског поврћа и воћа, укључујући и ово укусно воће.

Шта је авокадо?

Споља авокадо наликује крушци, али се од њега веома разликује. Занимљиво је да многи ни не знају да ли је то поврће или воће. Неки тврде да је ово усев који се узгаја као кромпир. У ствари, авокадо је воће које расте на дрвету. Расте у врућим земљама (Јужна Африка, Гватемала, Израел, итд.). Има изванредан садржај масти, због чега је претходно названо шумско уље.

Воће има високу хранљиву вредност за вегетаријанску и дијеталну храну. Његова каша садржи огромну количину корисних материја. Постоје витамини (Б и Ц), бакар, калијум. Због тога нутриционисти тврде да је авокадо користан људима који пате од болести нервног и репродуктивног система. Верује се да воће повећава потенцију код мушкараца.

Тренутно се авокадо нашироко користи у кувању, па га многи желе пробати, али не знају сви како очистити воће.

Методе чишћења воћа

Не знају сви како да огулимо авокадо и да ли уопште то радити. У ствари, ово је неопходан поступак, јер се у храни користи само пулпа. Постоји неколико начина чишћења плода, зависно од његовог облика.

1. Ако има облик крушке, мора га сећи дуж целе дужине оштрим ножем, који мора бити притиснут у пулпу док не доспије до кости. Након тога морате подијелити половице. У ту сврху можете користити нож или виљушку. Рукама можете одвојити један део другог, али за то ћете требати мало уложити. Тада морате уклонити кост. Након тога, кашу можете јести кашиком, тако да није потребно чишћење авокада. Али ако требате да користите воће у салати, онда можете да преполовите сваку половину. Након тога, кожа ће бити врло једноставна.
2. Ако авокадо више личи на куглу, онда га је боље резати не дуж, већ преко. У овом случају, резултат нису „тањири“, већ „шоље“. Надаље, све се догађа на исти начин као у претходном случају.

Савет

Обе опције су погодне само када је плод зрео, па се пулпа лако одваја од коре. Али ако је то немогуће учинити, плод можете очистити оштрим ножем. У овом случају треба га огулити на исти начин као и кромпир.

Како сецкати?

Да бисте авокадо брзо и лако очистили, требате узети оштар нож и даску за сечење. Такође је вредно унапред припремити сок од лимуна.

• Морате одабрати најприкладнији начин чишћења авокада и уклањати с њега сву кожу.
• Затим са уске стране потребно је да почнете уносити нож у плод. Радите то све док не погоди кост. Сада бисте требали лагано окретати авокадо у круг, а да притом не уклањате нож који увек треба да лежи на кости. У идеалном случају, ако су обе половине готово исте.
• Након тога плод се може лако поделити на половине. Нож није потребно вадити, јер је уз његову помоћ плод много лакше поделити на два дела. Помоћу чајне кашике узмите кост и извуците је. Требате покушати ухватити што је могуће мање пулпе. Ако је плод зрео, кост лако одлази.
• Половину воћа прелијте соком од лимуна да не би променили боју. Након тога воће можете лако исећи на кришке, коцкице и користити по жељи.

Како се пулпа може користити?

Сада већ знамо како очистити авокадо.Остаје само утврдити шта се од ње може припремити. Узимајући у обзир бројне рецепте, можете сазнати да је ово дивно воће погодно за прављење салата, супа и пире кромпира. На пример, можете направити такву салату: узмите средњи авокадо и нарежите га на коцкице. Додајте му лук, 1 парадајз, 100 г сира, зеље. Салату можете напунити биљним или маслиновим уљем.

Стога је авокадо диван производ који садржи огромну количину корисних за тело. Када га купујете, морате пазити на кожу (мора бити еластична). Плод треба бити тврд, а не мекан. Можете га користити као самостално јело или из њега скувати нешто.