Comment nettoyer une vieille poêle en fonte de la suie longue durée de manière simple?


Les casseroles en fonte sont allées au patrimoine des femmes modernes de leurs grand-mères et arrière-grands-mères. Ces articles de l’arsenal de la cuisine sont populaires parce qu’ils sont faciles à utiliser, familiers et fiables. Mais même avec cet ustensile, des incidents se produisent lorsque quelque chose colle au fond et commence à brûler. Une couche impressionnante de brûlures gâte l’apparence de la vaisselle. Plus elle est épaisse, plus elle est difficile à enlever. C’est dans de tels cas que des ménagères expérimentées ont révélé un certain nombre de secrets pour nettoyer une poêle à frire en fonte.

Batterie de cuisine en fonte

Méthodes pour nettoyer la casserole de la suie

La graisse qui brûle dans la poêle forme une couche épaisse de suie après un certain temps. Il a la propriété d'être absorbé par les murs et le fond. Cette couche noire ne peut être lavée avec aucun détergent. C'est pourquoi vous devez utiliser des produits préparés à la maison.

Il existe plusieurs façons de nettoyer une casserole en fonte des dépôts de carbone. Le plus efficace d'entre eux est constitué de quatre options qui aideront à rendre la vieille casserole propre et brillante. Si vous voulez en essayer, vous devez vous procurer les éléments suivants:

  • savon à lessive simple (le détergent à lessive peut être utilisé comme analogue);
  • soude;
  • tube de colle de papeterie ordinaire;
  • acide acétique;
  • forte brosse pour le métal.

Soude

Numéro d'option 1

Versez de l'eau dans le bol qui contient votre casserole en fonte. Ici, vous devriez ajouter un demi-verre de lessive en poudre et environ la même quantité de soude. Dans cette solution, vous devez également presser un tube de colle pour papeterie. Tout cela, avec une poêle à frire, est mis à feu et bouilli pendant deux heures.

Pendant ce temps, la suie commence à se détacher progressivement de la vaisselle. Vous devez l'aider à tomber complètement. Pour ce faire, prenez un pinceau et nettoyer la casserole. Si, après la première fois, le dépôt ne disparaît pas, vous pouvez répéter la procédure plusieurs fois de suite.

Poêle à frire sur un feu ouvert

Option numéro 2

Une vieille poêle à frire peut être nettoyée sans dépenser beaucoup d’argent, ou plutôt sans rien dépenser du tout. Mais ceux qui décident d’utiliser cette option à la maison peuvent s’appeler de vrais amoureux extrêmes.

La condition principale pour laver la casserole est la présence d'une flamme nue. Les plats doivent être mis au feu de joie pendant une longue période. Bien sûr, cette option n’est absolument pas adaptée aux résidents d’appartements qui n’ont pas la capacité de faire un feu dans leur cour. Par conséquent, ils doivent choisir une autre méthode: laver ou nettoyer, dissoudre ou gratter, mais respecter les règles de sécurité incendie.

Acide acétique

Option numéro 3

Afin d'éliminer les dépôts de carbone, qui consistent en graisse, l'acide acétique doit être utilisé à la place de l'eau. Il faudra un grand nombre, mais les résultats du nettoyage plairont à toutes les femmes au foyer. N'oubliez pas que la vaisselle après le processus de nettoyage doit être soigneusement lavée avec des détergents et rincée à l'eau tiède.

Brosses pour le métal

Option numéro 4

C'est le moyen "paresseux" d'éliminer la suie à long terme. Il convient aux femmes au foyer qui n'aiment rien laver. L'utilisation de cette méthode peut laisser des rayures dans la casserole, mais vous éliminerez la suie noire sur la vaisselle. De plus, pour atteindre ce résultat, vous ne serez pas particulièrement sollicité. Il suffira d’acheter dans le magasin une brosse spéciale en métal conçue spécialement pour éliminer les dépôts de carbone.Vous devez le conduire prudemment sur les côtés de la casserole et la couche noire disparaîtra sous vos yeux.

Sable de la rivière

Recettes de grand-mère pour enlever la brûlure d'une casserole

En plus de ces quatre méthodes les plus populaires pour nettoyer les plats en fonte, il existe plusieurs méthodes plus éprouvées.

  1. Chalumeau.

Cette option fournit une assistance à la moitié masculine de l'humanité. Vous devez prendre une lampe et diriger son feu directement sur la casserole. Nagar va descendre dans 7 minutes. N'oubliez pas les règles de sécurité incendie et organisez un événement en plein air.

  1. Sand.

C'est le moyen le plus simple. Pour laver la couche noire, il est nécessaire de verser du sable ordinaire dans des plats en fonte. Ensuite, mettez-le sur un feu lent pendant trois heures. Vous n'avez alors rien à frotter, il suffit de taper sur la casserole. L'inconvénient de cette méthode est l'odeur désagréable du sable chauffant.

  1. Savon à lessive.

Pour nettoyer la casserole en fonte de la suie, vous devez écraser la moitié de la barre de savon dans la casserole et verser de l'eau chaude. Faites bouillir ce mélange pendant une demi-heure. Après les manipulations, votre plat préféré brillera tout simplement.

Recuit d'une poêle en fonte avec du sel

Prévention des dépôts de carbone dans une poêle en fonte

Pour ne pas avoir à laver votre poêle préférée très souvent, il vous suffit de la préparer pour l’utiliser. Cela peut être fait en cuisant les plats. Cette méthode vous permettra de ne pas vous inquiéter de l’apparition d’une couche de carbone noir.
La calcination de la casserole est la suivante:

  • verser une couche de sel au fond des nouveaux ustensiles de cuisine;
  • avec le sel, les plats doivent être mis à chauffer;
  • lorsque le sel devient brun, la casserole peut être retirée du feu;
  • une fois que le sel a légèrement refroidi, il doit être nettoyé;
  • graisser la poêle avec de l'huile de tournesol et mettre au four quelques instants.

Ces simples manipulations ne permettront pas aux aliments de brûler jusqu'au fond, fournissant ainsi un revêtement anti-adhésif "populaire". Chacune de ces actions est facile à effectuer à la maison.

Pour éviter une couche épaisse de suie noire, d'impuretés grasses et d'aliments dans votre poêle, vous devez toujours en prendre soin. Si vous pouvez entretenir convenablement une vieille poêle en fonte, il sera facile de la nettoyer de la suie, qui est considérée comme une substance relativement nocive. Il a la capacité de vaporiser des substances, ce qui augmente le risque de développer un cancer. C'est une incitation supplémentaire à essayer de laver la vieille casserole.

Nous vous recommandons de lire l'article: que faire si une poêle en fonte rouille

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  1. Catherine
    26/06/2018 à 17h05 Répondre

    Merci pour les conseils, j'étais très utile

    • Natalya
      22/08/2018 à 04:16

      Catherine, bonne journée! Et dites-moi, s'il vous plaît, comment avez-vous réussi à nettoyer?

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