Tri spôsoby, ako olúpať kivi

Exotický kivi má veľmi tenkú šupku a šťavnaté mäso a pri čistení je ľahké odrezať prebytočné množstvo a namočiť si ruky lepivou šťavou. Ako vyčistiť kiwi a či to urobiť? Existuje niekoľko pohodlných spôsobov, je tiež možné použiť spolu s kôrou.

O kúpe, čistení a skladovaní

Veľmi ťažko sa čistí nezrelé kiwi. Vyberte si mäkké ovocie, ale s hustou pokožkou. Dobré čerstvé ovocie vydáva jemnú, sviežu vôňu, nie sú tam žiadne škvrny ani praskliny.

Nezrelé kiwi nie je chutné, je veľmi kyslé a husté. Pri kúpe takéhoto ovocia je lepšie nechať dozrieť. Stačí, keď si na pár dní ľahne v papierovej taške s banánmi, jablkami alebo hruškami.

Mnohí sa snažia šúpať kivi ako zemiaky. To nie je príliš pohodlné, pretože musíte drť drť v ruke a je to dosť klzké. Ak ovocie nespadne z dlane, zafarbí ho dobre. Pri tejto metóde sa snažte nôž príliš prehlbovať, aby ste nenarezali veľa buničiny. Prípadne použite rezačku zeleniny.

Na čistenie kivi je lepšie používať nôž s klinčekmi. Existujú spôsoby, ako rýchlo odlúpnuť kivi bez noža.

Najlepšie je olúpať tesne pred jedlom. Buničina rýchlo zmizne, najmä ak je uskladnená nesprávne. Plody sa vkladajú do chladničky do nádob alebo vreciek, pretože ľahko absorbujú zápach.

gadget

V obchodoch s pevnou cenou sa predáva záhadný dizajn označený ako „čistiaci nôž Kiwi“. Jedná sa o plastový kruh so štrbinou. Na ňom sú dva vodiče pripevnené klenuté a kolmé na seba. Akýsi článok alebo mriežka svietidla so štyrmi pruhmi. Do výrezu plastovej základne sa vkladá miniatúrna píla.

Postup: pílku uvoľnite a ovocie nakrájajte. Zatlačte „tyčinky“ do stredu ovocia a otočte - drôt odreže mäso z kôry a štyri pekné kúsky padnú na dlaň.

S lyžičkou

Táto metóda umožňuje, aby ste si nešpinili ruky. Budete potrebovať širokú polievkovú lyžicu, dobre sa zmestí. Ako sa týmto spôsobom náležite olúpať, postupujte takto:

1. Najskôr nakrájajte nožom obidva konce kivi.
2. Ovocie položíme na rovný povrch.
3. Položte lyžicu pod šupku konkávnou stranou na dužinu.
4. Trochu potiahneme pokožku a začneme pohybovať lyžičkou v kruhu.
5. Keď sa lyžica vráti do pôvodnej polohy, kôra sa sama od seba vzdiali.
6. Kiwi môžete posúvať lyžičkou v dlani a nahradiť pod ňu misku. Buničina spadne do riadu.

varenie

S pomocou varenia sa môžete rýchlo zbaviť šupky kivi. To je výhodné, keď musíte šúpať veľa ovocia naraz.

Neobvyklý postup krok za krokom:

1. Nalejte toľko vody do hrnca, aby neskôr skrývalo ovocie.
2. Varte to.
3. Hodiť kivi do panvice a variť nie viac ako 30-40 sekúnd.
4. Vyberte štrbinovou lyžičkou.
5. Ovocie ponorte do studenej vody, aby rýchlejšie ochladilo.
6. Zváranú šupku je možné ľahko odstrániť ručne.

pozor
Táto metóda nie je v žiadnom prípade vhodná pre prezreté kiwi: pod vplyvom vriacej vody sa buničina jednoducho rozpadne na šťouchané zemiaky.

Časopis purityis.decorexpro.com/sk/: Ponúka rýchle a len si užívajte kiwi, nakrájané ovocie nakrájajte na polovicu a dvíhajte dužinu s dezertnou lyžičkou hneď od polovice.

Bez očistenia - je to, čo jedia?

Ak čistenie plodu spôsobuje iba podráždenie, môžete ho skúsiť jesť priamo s pokožkou. Je jedlý a dokonca užitočný: má antioxidanty, najmä vitamín E. Jedinou negatívnou je nepríjemná chlpatá štruktúra, ktorá môže narušiť vnímanie chuti. Kivi sa umyjú a nakrájajú na kruhy ako pomaranč.

rada
Ľudia s citlivými sliznicami tráviaceho traktu radšej nejedia plod so šupkou.

Pred použitím nezabudnite šupku dôkladne umyť kefou alebo naliať vriacou vodou. Hustá škrupina neumožňuje mikróbom vstúpiť do ovocia, ale keď sa odstránia, môžu sa tam dostať škodlivé mikroorganizmy.