Dobrá výživa: varíme celý týždeň v jeden deň

Jedlo pripravené do budúcna môže byť veľmi zdravé a chutné. Okrem toho, hosteska, ktorá strávila iba jeden deň, bude „oslobodená od dane“ - nemusí pracovať každý večer po práci v peci. Môžete tiež zabrániť každodennému vyčerpávajúcemu nakupovaniu potravín.

Výhody varenia na týždeň

Jedným z nesporných a najvýznamnejších plusov varenia do budúcnosti je úspora času, ktorý môžete stráviť na seba a svojich blízkych. Vďaka prírezom môžete žiť pokojným tempom a užívať si každú chvíľu.

Ďalšie výhody:

• nedostatok odpadu - naraz sa zbavte všetkého odpadu, ktorý sa získa v dôsledku varenia;
• čistota - pracovné povrchy sa za týždeň neznečistia, minimálne množstvo špinavých riadov v umývadle;
• predĺženie trvanlivosti výrobkov podliehajúcich skaze - v dôsledku mrazu nie je riziko vyhodenia ovocia alebo napríklad tvarohu z dôvodu dlhodobého skladovania vyhodené ako pokazené.

Tajomstvo prípravy jedla do budúcnosti

Pri príprave jedla na budúci týždeň v jeden deň sa oplatí počúvať rady skúsených manželiek. Najprv musíte premyslieť menu a potom, podľa odporúčaní, choďte do obchodu na nákupy a začnite variť.

Zostavenie zoznamu

Aby sa predišlo zbytočným výdavkom, chodia do obchodu po premýšľaní cez menu. Zapisujú prísady potrebné na varenie a tvoria ich zoznam. Ušetrí čas pri nakupovaní v supermarkete a nevkladaní škodlivých a nepotrebných „vecí“, ktoré sa často ponúkajú pri pokladni, aj na propagáciu.

Jeden výlet do obchodu

Ak je cieľom stráviť v kuchyni menej času, príprava jedla na celý týždeň pomôže jednej ceste do hypermarketu s potravinami. Stojí za to urobiť v pracovný deň. Existujú dva hlavné dôvody:

1. V súčasnosti je v obchode omnoho menej ľudí - pri pokladni nie sú fronty a sortiment sa oveľa ľahšie študuje.
2. Je tu možnosť stráviť víkend pre viac zaujímavých aktivít.

Jasné sledovanie zoznamu produktov

Pred odchodom do obchodu by ste sa mali psychologicky naladiť - ušetríte tým rozpočet tým, že opustíte vyrážky. Keďže profesionálni obchodníci pracujú v obchodoch, je veľmi ťažké odolať zbytočným nákupom. Pred vstupom do supermarketu je lepšie prečítať si zoznam.

ubytovať

Niektoré výrobky môžu byť pripravené vopred - na výrobu polotovarov. Ak na varenie potrebujete papriku, mrkvu, inú zeleninu, sú vopred rozdrvené. To isté sa deje s mäsom - umýva sa, čistí sa z fólií, narezáva sa na kúsky. Pripravené potraviny sa musia zmraziť.

Ak chcete do pokrmov pridať príchuť, mali by ste použiť zeleninu, ktorá sa dá pripraviť na budúce použitie - nakrájanú, uloženú na konzervách a nalejte do slnečnicového oleja.

Príprava nádoby

Pre potraviny pripravené na budúce použitie je lepšie používať svetlé nádoby rôznych tvarov. Pomáha to ľahko nájsť jedlo, ktoré práve potrebujete, v mrazničke. Môžete si prenajať malé kontajnery. Pretože jedlo sa nemusí prenášať do iných nádob, šetrí to aj čas pri umývaní riadu.

Je zaujímavé, že viacfarebné nádoby „motivujú“: robia varenie zábavnejším z dôvodu takého neobvyklého konca - balenia potravín do farebných nádob.

Používanie kuchynských pomôcok

Mixér, kuchynský robot, pomalý sporák - zariadenia určené na uľahčenie života hostesky. Nepoužívajte ich: proces varenia je omnoho rýchlejší a nenápadnejší. Postačí niečo hodiť do kombajnu a stlačením tlačidla produkt zbrúsiť. Pripravená zložka bude zabalená a odoslaná do mrazničky.

Čas by sa mal prideľovať racionálne. Kým sa krúpy varia v pomalom hrnci, môžete šalát rezať a pripravovať sendviče. Ak menu obsahuje dusené mäso, potom počas jeho prípravy pripravujú zeleninové plátky. Akonáhle sa objavia špinavé riady, okamžite ich umyjú: odstránenie nečistôt, ktoré ešte nevyschli, je oveľa jednoduchšie a nemusíte tráviť viac času v kuchyni.

Schopnosť uvariť niekoľko jednoduchých jedál

Jednoduché jedlo je často najzdravšie. Stojí za to trochu času naučiť sa nové recepty a nájsť si vlastný podpis, ktorý sa ľahko pripravuje. A ak experimentujete, aj z miešaných vajíčok sa môže stať kuchárske majstrovské dielo. Hlavné je nebáť sa kombinovať prísady, pridávať korenie, používať rôzne druhy mäsa, ryby.

Zaujímavé možnosti stravovania

Existuje mnoho jednoduchých a zdravých jedál, ktorých recepty sa hodia pre každú domácnosť.

tvarohové

Ak chcete začať deň s chutnými a zdravými, predpripravenými tvarohovými výrobkami pomôžeme.

Na prípravu 16 syrových koláčov budete potrebovať minimálnu súpravu potravín:

• tvaroh - 400 g;
• cukor - 150-200 g;
• hruška - 300 g;
• rastlinný olej - podľa potreby.

pokroku:

1. Ovocie sa nastrúha po odstránení šupky a semien.
2. Tvaroh, cukor a ovocná hmota sú zmiešané.
3. Tvarohové koláče sa pečú z cesta v horúcej panvici.
4. Výrobky sú umiestnené na doske v jednej vrstve, mrazené, vložené do vrecka.

Obálky s kuracím mäsom

Originálna večera alebo raňajky, ktoré sa v prípade potreby môžu použiť ako „desiata“ v čase obeda. Syr dodá predkrmu krémové poznámky a trocha talianskej sofistikovanosti.

zloženie:

• kuracie filé - 300 g;
• zmes zeleniny (karfiol, zelené fazule, zeler, mrkva) - o niečo menej;
• smotanový syr - 100 g;
• korenie a chlieb pita - podľa potreby.

Spôsob prípravy:

1. Mäso je nakrájané na kúsky a vyprážané.
2. Filet zmiešajte so zeleninou a dusíme do mäkka.
3. Všetko ochutené syrom.
4. Položte hmotu na chlieb pita a zabalte ju do obálok.
5. Obálky sú až do použitia zmrazené.

Aby sa zabránilo zlepeniu častí, pred zmrazením je vhodné zabaliť každú obálku do fólie.

Varenie po týždni je skvelý spôsob, ako zmerať rytmus života a venovať viac času rodine, priateľom alebo si napríklad chvíľku prečítať svoju obľúbenú knihu.