Ako čistiť píniové oriešky?

Borovicové oriešky sú nielen chutné, ale sú tiež veľmi užitočným výrobkom, ktorý obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Odvar, múka, tinktúry a ďalšie výrobky z orechov sa používajú v kozmetike a tradičnej medicíne. Ale mnohí nevedia, ako čistiť borovicové oriešky, a radšej si s týmto výrobkom neprekážajú len preto.

Veverička nahlodáva borovicové oriešky

Klikneme na škrupinu zubami

Nie je to dobrý nápad, pretože radiť si, aby ste škrípali zubami, pretože vždy existuje riziko poškodenia skloviny. Preto sa môžete uchýliť k tejto metóde iba na svoje vlastné riziko. Ako šúpať orechy s minimálnou pravdepodobnosťou poškodenia zubov? Mali by byť rozdelení na najzraniteľnejšie miesto - uprostred, pomaly a hladko.

To možno dosiahnuť iba so zdravými zubami bez dier a výplní. Je potrebné si uvedomiť, že ak bol nerv predtým odstránený zo zuba, potom sa stal obzvlášť krehkým, nevyžaduje ďalšie zaťaženie.

Píniové oriešky sú výrobkom s vysokou kalorickou hodnotou a nebudete ich môcť jesť veľa naraz. A samozrejme si môžete očistiť malé množstvo orechov zubami na desiatu. Čo robiť, ak je potrebné oveľa väčšie množstvo, napríklad pre nejaké jedlo na slávnostnom stole?

Čistenie borovicových orechov

Iné spôsoby

Škrupina borovicových orechov zostáva dostatočne pevná pri teplote blízkej izbovej teplote. Silné zahrievanie alebo naopak ochladenie ho však môže spôsobiť krehkosť.

  1. Orechy musia byť vložené do mrazničky najmenej na niekoľko hodín, aby boli rovnomerne ochladené. Potom, bez toho, aby ste sa priamo dostali von z vaku (aby škrupina nelietala vo všetkých smeroch), mali by sa jemne rozdrviť valivým kolíkom. Nevkladajte príliš veľa úsilia, inak by jadrá praskali spolu so škrupinou. Dôležitý bod - po zmrazení sa orechy neukladajú a musia sa jesť rýchlo.
  2. Nalejte orechy do panvice bez pridania oleja a za stáleho miešania zahrievajte 15 - 20 minút. Alebo ich nalejte do tenkej vrstvy na plech a na niekoľko minút ich posuňte do rúry zohriatej na 100 - 120 stupňov. Niekedy od zahriatia skočí škrupina sama a jediné, čo zostáva, je získať zrná orechov. Ale aj keď zostala neporušená, teraz ju možno ľahko rozdeliť prstami.
  3. Predchádzajúci spôsob sa dá vylepšiť - po zahriatí orechy rýchlo nalejte do nádoby s veľmi studenou vodou, dokonca tam môžete pridať kocky ľadu.

Rovnako ako mnoho iných semien, aj orechy sú dobre premočené pri dlhodobom vystavení tekutinám. Stačí ich namočiť na čistú vodu na pol dňa až deň a nebude ťažké ich čistiť. Arašidy sa však z plevy najlepšie čistia v suchej forme - takže sa lepí oveľa menej - to na jadro orecha, to na prsty.

Ak je to potrebné, šupky orechov doma, je možné použiť akékoľvek improvizované náradie - kliešte, rozdrvenie na cesnak, klapky na mäso, kladivo.

Ošúpané a nešúpané borovicové oriešky

odporúčanie

Samozrejme, najjednoduchším riešením, ak sa chcete hostiť na borovicových orieškoch, je kúpiť ich v lúpanej forme a nesnažiť sa ich sami očistiť. Ale kúpiť ich na trhu podľa hmotnosti, kde boli uložené, nie je známe, koľko a za akých podmienok nie je jasné, za čo to nestojí. Výrobok musí byť zabalený, dávajte pozor na integritu balenia, dátum balenia a dátum exspirácie. A potom budú matice prospešné.

Zvyšky kostky nie je možné vyhodiť, ak existuje letná rezidencia alebo aspoň malá plocha. Budú vynikajúcim nástrojom na mulčovanie pôdy, tj na jej povrchu vytvoria ochrannú vrstvu, ktorá zabráni poveternostným vplyvom, vylúhovaniu pôdy, zabráni rastu burín a tvorbe sušenej tvrdej kôry.Pôda bude udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti pre rastlinu a poklesy teploty budú menej viditeľné.

Jadrá orechov si samozrejme zachovávajú svoju chuť a užitočné vlastnosti oveľa lepšie, keď sú v škrupine, a preto je lepšie ich doma ošúpať krátko pred jedlom. Lúpané orechy by sa nemali skladovať dlhý čas, získavajú žluknutú chuť.

Extrakcia matice z kužele Cedar

Extrakcia orechov

Piniové orechy sa spravidla predávajú už z kužeľa. Ak však náhle cedrové šišky padnú do vašich rúk, musíte vedieť, ako z nich správne extrahovať semená.

  1. Je lepšie to robiť s rukavicami, aby ste sa neskôr nemuseli niekoľko dní snažiť čistiť ruky dechtu. Z rovnakého dôvodu by ste mali nosiť oblečenie, ktoré nebude ľúto.
  2. Z zrelého kužeľa vypadávajú orechy veľmi ľahko, nemusia sa vyberať. Postačuje to, aby ste kužeľ otočili v rukách, poklepte na stenu panvice alebo taniera a väčšina semien sa vyleje do náhradnej nádoby.
  3. Ak sa to stane v prírode, potom sa kužele môžu úplne umiestniť do ohňa, napríklad pri pečení zemiakov. Živica vyhorí z ohňa a orechy sa ľahko vyberajú ručne. A keď je k dispozícii vedro alebo iný veľký kontajner, môžete si pripraviť šišky, vriaca voda z nich vymyje všetku živicu a škrupina orechov bude mäkká a tenká.

Odporúčame vám prečítať si článok o ako šúpať lieskové orechy a vlašské orechy

autor materiálu zmeny z
Zanechať komentár

čistenie

umývanie

škvrny