Ce ai uitat să cumperi pentru masa de Anul Nou: verificăm produsele în funcție de listă

O situație anecdotică atunci când o femeie, care se uită la soțul ei gol, își amintește că nu a reușit să cumpere toate produsele de la masa de Anul Nou, de fapt, nu este atât de îndrăgită. În necazurile de dinainte de vacanță, nu este surprinzător să pierzi din vedere ceva. Evitarea acestui lucru este ușoară, trebuie doar să faceți o listă de produse pentru Anul Nou în avans.

Ce dă?

Având o listă exactă a achizițiilor necesare, vă puteți proteja de multe probleme în ajunul viitorului 2019:

• Nu trebuie să petreci timp la rafturi, amintindu-ți ce mai trebuie să iei;
• ceea ce nu va fi necesar nu va fi cumpărat, respectiv, vor rămâne ceva mai mulți bani (cu atât mai mult cu cât, până la sfârșitul lunii decembrie, prețurile pentru toate produsele de obicei scad în mod vizibil);
• timpul și energia vor rămâne pentru ceva mai important decât o călătorie repetată (și de cele mai multe ori o cursă) către magazinele din apropiere, în care până în acest moment cumpărătorii cei mai prudenți îi pot „apuca” pe cei mai prudenți;
• starea de spirit de Anul Nou nu va fi stricată, pentru că nu trebuie să vă vărsați nervii, să zboriți în linii și să vă faceți coadă - nu este niciun secret faptul că în magazinele din acest moment emoția frenetică începe cu ajutorul acelorași gazde uitate;
• va exista o garanție că toate felurile de mâncare vor fi gătite la timp, deoarece nu este nevoie să amânați gătirea până în momentul în care toate ingredientele pentru un fel de mâncare sunt în sfârșit în mâinile voastre.

Cum se face o listă de produse pentru Anul Nou?

Acest lucru nu este atât de dificil de făcut. În primul rând, trebuie să determinați numărul de invitați și să faceți un meniu festiv. Estimați cantitatea de porții și, în consecință, consumul de ingrediente pentru fiecare fel de mâncare, în funcție de numărul de persoane care sărbătoresc.

Apoi acționează conform acestei scheme:

1. Colectați toate rețetele pentru mâncărurile care vor fi pe masa festivă.
2. Fiecare componentă este scrisă dintr-o coloană (și ar trebui să fie scrisă sub formă de rețetă și astfel, de exemplu, „feluri de mâncare”, cum ar fi felii de carne sau fructe, pentru a reprezenta exact ceea ce va fi inclus în ele).
3. Alimentele duplicate sunt înregistrate ca un total (de exemplu, 5 ouă sunt necesare pentru o salată și 4 pentru un tort, în total 9).
4. Descoperiți produsele care sunt acasă.
5. Formați o listă de produse, grupându-le în funcție de modul în care sunt amplasate pe rafturile unui anumit magazin (acest lucru vă va permite să nu vă grăbiți în jurul întregului supermarket, „tăind kilometrul”, ci să vă deplasați metodic între rafturi, umplând coșul).

Adăugați la această listă elemente pe care nu le puteți numi produse, dar fără de care nu se poate face nici un singur sărbător de Anul Nou. Este vorba despre crackers festivi, artificii, lumânări, folie sau mâneci pentru coacere, șervețele, medicamente pentru greutăți, balonare, diaree, otrăvire, arsuri la stomac și mahmureală.

Ce produse să cumpărați?

O listă unică de produse pentru fiecare familie nu există. La urma urmei, fiecare are propriile preferințe culinare, capacitățile lor financiare, stilul alimentar (cineva posteste, cineva urmează o dietă, este pasionat de dieta alimentară crudă sau de vegetarianism). Prin urmare, trebuie să alegeți din listă și să cumpărați numai acele produse specifice unei anumite situații.

Deci, prevederi.

carne:

• carne de porc - coajă, cotlet fiert; linie, gât; eventual limbaj; coaste;
• carne de porc afumată;
• carne de porc și vită tocată;
• pui - file, picioare, picioare de pui (eventual afumate);
• curcan;
• rață;
• gâscă;
• iepure.

Repetăm ​​că până la Anul Nou, nu toate acestea vor fi necesare din listă, trebuie să alegeți produsele „dvs.”.

Pește și fructe de mare:

• hering (pentru „Palton de blană”);
• pește roșu (sau caviar roșu) pentru sandvișuri și salate;
• macrou afumat;
• creveți;
• calmar;
• bastoane de crab;
• ficat de cod;
• ton conserve.

legume:

• morcovi;
• ceapă;
• sfecla;
• roșii;
• ardei gras;
• varză;
• castraveți proaspeți

Destul de des, gospodinele pregătesc preparate din ciuperci, astfel încât pot fi incluse și în acest bloc al listei, deși cu siguranță nu sunt legume. Ca și cartofii, fără de care nicio masă festivă nu este de neconceput.

fructe:

• mandarine, portocale (fructele cele mai tradiționale pentru această sărbătoare);
• lămâi;
• mere;
• banane;
• pere;
• ananas;
• grenade;
• struguri;
• fructe uscate (prune, caise uscate, stafide).

Fructele pot fi necesare nu numai pentru felii, ci și pentru unele salate și chiar preparate din carne, așa că trebuie să luați în considerare acest lucru atunci când întocmiți o listă.

Conserve:

• castraveți murati;
• masline; masline;
• ciuperci;
• mazăre;
• ananas;
• piersici;
• porumb.

snacks-uri:

• sunca;
• mezeluri (fierte și afumate);
• brânză tare și moale;
• brânză feta și suluguni.

băuturi:

• șampanie
• vin (alb sau roșu, uscat sau desert);
• coniac, vodcă;
• suc;
• sifon.

Sosuri, pansamente, uleiuri:

• maioneza;
• ketchup;
• unt;
• ulei vegetal;
• smantana;
• Ajica;
• oțet;
• muștar;
• sos de soia;
• miere de albine.

Greens:

• ceapa verde;
• salate;
• mărar;
• patrunjel;
• busuioc.

dulciuri:

• bomboane;
• cookie-uri;
• ciocolată;
• bezele;
• prăjituri;
• tort sau plăcintă.

Următoarele produse trebuie să fie, de asemenea, incluse în setul de Anul Nou:

• pâine (albă și neagră);
• pâini, baghete;
• sare;
• zahăr;
• făină (dacă se presupune coacere acasă);
• ceai;
• cafeaua.

Anul Nou este cea mai grea vacanță pentru gospodine. Există atât de multe lucruri importante de făcut și trebuie făcut totul. Prin urmare, este important să evitați neplăcerile și neplăcerile inutile. O listă întocmită corect de produse poate fi de neprețuit în această privință.