Fructul pasiunii este atât de util pe cât este vopsit? Vom analiza fructele tropicale de la coajă la semințe

Fructele de pasiune cresc pe vițele tropicale din genul Passiflora, ale căror proprietăți benefice sunt utilizate nu numai în alimentația sănătoasă, ci și în cosmetologie. Mulți sunt familiarizați cu gustul sucului multifrut, cu adăugarea acestor fructe exotice. Este posibil să mâncați fructe de pasiune în forma sa cea mai pură? Ce beneficii pentru sănătate va aduce? În acest articol, vom analiza fructele de la coajă la sămânță.

Fructe de pasiune feliate

Cum să mănânci fructe proaspete?

Fructele comestibile au o culoare galbenă sau violet închisă (în funcție de soi). Cum are gustul fructelor pasiunii? Fructe dulci și acre importate cu note tropicale. Cu cât coaja este mai moale, cu atât carnea este mai dulce.

Înainte de utilizare, spălați fructele pasiunii sub apă curgătoare pentru a clăti substanțele chimice care prelucrează coaja înainte de un transport prelungit pentru a-l proteja de mucegai și paraziți.

Tăiați fructele cu un cuțit în jumătate. În interior este o pulpă suculentă cu semințe asemănătoare cu semințe de rodie. Conținutul fructelor pasiunii este mâncat cu o lingură.

Fructul pasiunii proaspete

Câte calorii sunt în fructul pasiunii?

100 de grame de porție comestibilă conțin 68 kcal. Fructul pasiunii face parte din categoria alimentelor cu conținut scăzut de calorii și este recomandat celor care urmează o dietă.

Și câte calorii în sucul de fructe pasionale? Este mai bine să refuzați o băutură celor care slăbesc. 100 de grame conține 97-100 kcal și 23-25 ​​g de carbohidrați. Din cauza lipsei de fibre, sucul este absorbit rapid și duce la o creștere accentuată a glicemiei.

Fructe de pasiune din diferite soiuri

Vitamine și minerale în fructele pasiunii

Ca multe alte fructe tropicale, fructele pasiunii sunt un complex natural multivitaminic. Tabelul de mai jos indică ce vitamine și oligoelemente conțin fructe pasiflora în cantități mari.

Tabelul 1. Substanțele din fructul pasiunii și beneficiile lor pentru organism

nume% din necesarul zilnic (în 100 grame)Proprietăți utile
Fibre dietetice0.52Reduce colesterolul din sânge, servește ca aliment pentru bacteriile intestinale benefice, normalizează digestia
Vitamina C0.33Intareste sistemul imunitar, protejeaza organismul de cancer si imbatranirea prematura, creste rezistenta vaselor de sange
Beta-caroten (transformat în vitamina A din organism)0.15Previne pielea uscată, părul, apariția ridurilor timpurii, întărește vederea, susține imunitatea
Vitamina PP0.08Încetinește procesele inflamatorii din organism, dilată vasele de sânge, elimină toxinele, ia parte la producerea de hormoni importanți (testosteron, tiroxină)
potasiu0.14Reglează echilibrul apă-sare, normalizează tensiunea arterială și ritmul cardiac, îmbunătățește funcția creierului
fosfor0.09Crește rezistența oaselor, unghiilor și dinților, menține un echilibru acid-bazic normal al sângelui
fier0.09Transferă oxigenul în țesuturi și organe interne, previne anemia, protejează sănătatea sistemului reproducător

De asemenea, fructele sunt bogate în vitamine B2, B4, B6 și B9. Dintre minerale, sunt prezente calciu, magneziu, cupru, seleniu și zinc.

Fructul pasiunii

Ce este fructul pasiunii utile

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, fructele pasiunii ajută la pregătirea organismului pentru sezonul gripei și SARS. Pentru a preveni infecțiile respiratorii pe zi, se recomandă să consumi 100 de grame de pulpă cu pietre. Sucul este folosit ca antipiretic pentru febră.

Care este fructul pasiunii mai util? Fructul are un efect laxativ ușor, ajută la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea următoarelor probleme:

  • constipație;
  • gusa;
  • gastrită;
  • obezitate.

Combinația de potasiu, magneziu și vitamina C face ca fructul pasiunii să fie un produs valoros pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Fructul consolidează vasele de sânge, normalizează ritmul cardiac și tensiunea arterială, reduce nivelul de colesterol „rău”.

Fructele pasiunii au efect diuretic. Este folosit pentru a scăpa de edem, pentru a trata boli ale tractului urinar, rinichi și ficat.

Sucul tropical delicios tonifică corpul, crește rezistența fizică. Complexul de vitamine B are un efect pozitiv asupra funcționării creierului și protejează sistemul nervos de stres.

Fata mănâncă fructe de pasiune

Proprietăți utile ale fructelor pasiunii pentru femei

Fructul pasiunii este un fruct sănătos pentru femei. Vitamina C și beta-carotenul sunt antioxidanți naturali care protejează celulele organismului de îmbătrânirea prematură. Îmbunătățesc aspectul pielii, unghiilor și părului. Dacă o femeie dorește să păstreze frumusețea naturală, atunci ar trebui să includă în dietă fructe cu antioxidanți, care includ fructele pasiunii.

Vitaminele din grupul B susțin, în mod normal, fondul emoțional al sexului corect. Vitamina PP și acidul folic împiedică perturbarea hormonală în organism.

Datorită menstruației obișnuite, femeile sunt mai predispuse la deficiență de fier decât bărbații. Următoarele simptome neplăcute îi îngrijorează:

  • decojirea pielii, exfolierea unghiilor;
  • scăderea tonusului muscular;
  • slăbiciune generală și oboseală;
  • slăbirea imunității.

100 de grame de fructe de pasiune conțin 9% din aportul zilnic de fier. Și în combinație cu vitamina C, acest element este bine absorbit.

Jumătate de fructe de pasiune

Este posibil să mâncați fructe în timpul sarcinii?

În timpul sarcinii, fructele pasiunii nu au voie să mănânce decât dacă acest fruct nu a produs efecte secundare la o femeie înainte. Beta-carotenul și fosforul prezenți în compoziția fructelor vor afecta pozitiv formarea mușchilor și oaselor copilului nenăscut. Acidul folic va preveni sângerarea uterină și avortul.

Femeile însărcinate pot consuma fructe de pasiune nu numai în forma lor pură. Este util să bei suc proaspăt stors - băutura va ameliora umflarea și va preveni constipația. Se recomandă adăugarea pulpei de fructe în salate, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, caserole cu brânză de vaci.

Oase de fructe de pasiune

Beneficiile semințelor de fructe de pasiune

De ce este necesar să mâncați semințe de fructe de pasiune împreună cu pulpa? Conțin fibre dietetice, care au un efect pozitiv asupra digestiei, previn constipația și scad colesterolul.

Oasele fructelor pasiunii au pastile de dormit și efecte calmante. Uneori, sunt chiar utilizate la fabricarea de sedative pe bază de plante. Prin urmare, nu te îndepărta de fructe. Dacă doriți să vă înveseliți dimineața, folosiți suc proaspăt stors din fructe de pasiune și nu pulpe cu semințe.

Folosirea fructelor pasiunii pentru budincă

Utilizarea cojii de fructe pentru pasiune

A fost folosită coaja la gătit? Din păcate, în multe soiuri de fructe de pasiune, pielea conține substanțe toxice și are un gust amar, deci nu este consumată. Nu uitați de prelucrarea fructelor cu substanțe chimice împotriva paraziților și stricării. În viața de zi cu zi, coaja fructelor pasiunii este folosită ca îngrășământ pentru alte plante.

Fructe de pasiune feliate

Nocivitate și contraindicații

Fructul pasiunii are potențiale proprietăți și contraindicații dăunătoare. Când mâncați fructe în exces (mai mult de 300 de grame pe zi), puteți întâmpina următoarele reacții adverse:

  • diaree;
  • greață;
  • erupții cutanate pe piele;
  • crampe intestinale;
  • slăbiciune musculară;
  • somnolență.

Fructul pasiunii este un fruct exotic care provoacă alergii și intoleranțe alimentare la multe persoane. Dacă mănânci fructe pentru prima dată în viața ta, începe cu 0,5 linguriță de pulpă și privește reacția organismului.

Evitați rodul pasiunii necoapte. Există puține vitamine într-un astfel de fruct, dar irita mucoasele stomacului și intestinelor.

Este strict interzis să mâncați un produs exotic în următoarele cazuri:

  • când alăptați un copil;
  • cu exacerbarea bolilor cronice ale tractului digestiv;
  • cu diabet, deoarece fructul pasiunii conține multe monosacharide, care sunt absorbite rapid.

Fructele pasiunii pot dăuna sistemului digestiv al unui copil mic. Nu se recomandă includerea produsului în alimentația copiilor sub 3 ani.

Astfel, fructul pasiunii nu este doar un fruct delicios, ci și un fruct tropical sănătos. Ea a comestibil toate părțile, cu excepția cojii amare. Fructele pasiunii sunt consumate pentru întărirea imunității, prevenirea bolilor sistemului cardiovascular, tractului gastrointestinal, rinichilor și ficatului - și doar pentru distracție! Doar pentru a obține beneficii pentru sănătate, nu dăunătoare, este important să nu abuzați de produs.

autor material schimbări din
Lasă un comentariu

curățenie

spălare

pete