Por que eles dizem que você não pode misturar água fervida com cru?

As pessoas mais velhas sabem que você não pode diluir a água bruta com água fervida - haverá uma perturbação intestinal. Ninguém realmente sabe de onde veio a crença. Hoje existem várias teorias sobre a proibição de misturar, mas nenhuma delas é científica.

Verificando a água da torneira

Porque não

Segundo a lenda, se você misturar água bruta e água fervida, pode acontecer o seguinte:

  • diarréia
  • náusea
  • vômito
  • dor abdominal
  • imunidade diminuída e desenvolvimento de várias doenças crônicas.

Uma variedade de teorias explica os danos à saúde. Considere os principais:

  • "O corpo não entende o que é dado a ele, porque a água fervida está morta e a água não fervida está viva." Acredita-se que a fervura neutraliza todas as substâncias benéficas. Mas, na realidade, a água bruta do saudável contém principalmente sais. Após a fervura, sua concentração diminui um pouco, mas eles não desaparecem completamente. Ou seja, a afirmação sobre a água "morta" é um mito.
  • “A água bruta tem memória, mas a água fervida não. Quando misturado, o líquido se torna não homogêneo e prejudicial. " A conversa sobre memória já dura há algum tempo. Mas nenhuma evidência disso foi encontrada. Muitas vezes, ocultam uma fraude banal com a venda de voditsa, acusada de sucesso (sorte, de certas doenças, etc.).
  • "A água misturada tem uma composição de sal que pode causar diarréia." Uma certa composição de sais pode realmente atuar como um laxante. Mas na água comum, os sais não podem ser combinados dessa maneira.
  • "Uma vez na água fervida desinfetada, os microorganismos da água bruta se multiplicam a uma taxa catastrófica". De fato, o crescimento de bactérias é afetado pelo calor e um meio nutritivo (açúcar). Mas, mesmo em condições favoráveis, a infecção levará algum tempo. O chá doce quente com a adição de água não fervida se deteriorará após cerca de 4 horas.

Muito provavelmente, o aviso veio desde os tempos antigos, quando a água potável era coletada em rios e poços. Usá-lo sem ferver era perigoso. O líquido foi desinfetado por ebulição. A adição de uma porção bruta neutralizou todo o efeito - a água foi novamente preenchida com microorganismos e poderia causar distúrbios ou infecções intestinais.

Água da torneira filtrada

Ou ainda é possível?

Todos os argumentos sobre os perigos de misturar bebidas fervidas e cruas não têm justificativa científica. Além disso, eles são duvidosos em termos de lógica simples. De fato, o resultado de tais ações é que apenas uma água fervida, quando diluída em bruto, torna-se novamente não fervida.

  • Em termos de desinfecção a diluição de água fervida sem ferver não faz sentido e neutraliza todo o efeito do tratamento térmico. Se o líquido bruto contiver vírus e bactérias, eles serão transportados e multiplicados. Mesmo uma pequena quantidade de líquido infectado é suficiente para estragar a água fervida. No entanto, não é fato que contenha microorganismos prejudiciais. A cloração e a filtração usadas no mundo moderno o tornam potável.
  • Em termos de mudanças de composição a diluição da água fervida bruta praticamente não afeta a concentração de impurezas. Quando aquecido, o cloro sai com o vapor e os sais são convertidos em incrustações e depositados nos elementos de aquecimento. A adição de água bruta leva ao fato de que a composição novamente aparece impurezas que saíram durante o tratamento térmico.

Acontece que a questão de saber se é possível misturar água fervida e bruta é semelhante à questão de saber se é possível beber água não fervida. Se estiver limpo e filtrado, por que não?

Portanto, a afirmação de que água fervida e bruta não deve ser interferida é uma crença que não possui evidências científicas. Quando misturado, o líquido novamente se torna bruto, com todas as conseqüências resultantes. Não é perigoso para a saúde, a menos que a água seja retirada de um rio ou de outra fonte duvidosa.De fato, muitas pessoas diluem o chá com água fria não fervida e não observam diarréia ou outros efeitos negativos.

autor do material mudanças de
Deixe um comentário
  1. Irina
    29/06/2019 às 07:33 Responder

    Ao acostumar seu intestino, que assim seja. Quando criança, eu sempre o diluí, e nada, tudo estava em ordem.
    Posso beber um copo de leite depois de picles ou arenque, e tudo ficará bem.

    • Irina
      29/06/2019 às 19:50

      Eu sempre diluo o chá quente com água de uma lata de água da nascente.

    • Alexey
      03/03/2019 às 10:58

      Mas picles não afetam o leite de maneira alguma, como peixes salgados, mas pepinos e leite frescos amarram você no banheiro)

  2. Mikhail
    01/01/2019 às 09:44 Responder

    minha esposa toma chá toda a vida diluindo com água fria de uma torneira e nunca ouvi nenhuma reclamação dela

  3. Valya
    02/02/2019 às 01:33 Responder

    É realmente apenas um mito, eu tenho todos os sete, eu tenho esfriado minha vida inteira com água fria e sem frustração

  4. Vladimir
    02/02/2019 às 19:51 Responder

    Eu acho que o problema surge, pelo menos comigo.

  5. Valentine
    07/02/2019 às 21:06 Responder

    Sempre diluo com água fria e bruta, não apenas o chá, mas também sopas, borscht e não sinto nenhum desconforto.

    • Elena
      07/04/2019 às 15:52

      Um hábito terrível. Eu apenas imagino, cozinho, experimentei, peguei o caldo, o sal, os temperos e, em seguida, um milagre e um estrondo surgem em um borsch de água. Não se esqueça de grunhir.

    • Elena
      07/07/2019 às 14:48

      Sopas e molhos geralmente perdem líquido - ele é absorvido ou distribuído de maneira desigual pelos membros da família. E se a sopa / molho estiver bastante saturada, ela poderá ser diluída com água bruta e depois fervida. Nada terrível vai acontecer.

    • Oleg
      07/07/2019 às 23:09

      Valentina, você trabalha em serviço público?

  6. Andrey
    07/04/2019 às 11:30 Responder

    Nos tempos antigos, a água quando eles eram retirados de rios e poços nunca era fervida para beber. Eles beberam cru.

    • Boris Alexandrovich
      15/07/2019 às 00:16

      Nos bons velhos tempos, a água podia ser bebida de fontes, lagos e rios, e de um poço, e
      chuva e neve e até de uma poça bem estabelecida !!! Infelizmente, os tempos mudaram: resíduos, cemitérios, pesticidas, produção, etc. Eu até defendo o encanamento com uma colher de prata e passo através de algum tipo de filtro. Aquaphor, barreira, etc. Isso não é propaganda, mas uma declaração de fato)) Boa sorte!

  7. Vladimir
    07/04/2019 às 14:51 Responder

    Thermopot tem 3 tipos de temperaturas. Eu aqueço até 85, e lá faço chá. O chá é simplesmente adorável. Eu faço chá 4 vezes. No dia seguinte, adiciono água a um termoponto de 5 litros e novamente a 85. Está tudo bem. Caras compram um termoponto de 5 litros, e não se preocupe ...

    • Ondre
      22/07/2019 às 19:30

      então é bom tomar banho!

  8. Veronika
    07/05/2019 às 22:46 Responder

    Dilua as bebidas quentes filtradas a frio. Não tem problema

  9. Alexander
    07/05/2019 às 22:44 Responder

    Recentemente, ele pensou se seria possível distinguir a água pura de uma fonte (salinidade normal), mas ferver uma parte, a outra não, e depois levá-la a uma temperatura. Não levamos em consideração o caldo de bactérias, mas a proporção de gases muda, o que pode afetar o sabor. Tudo o resto é bicicletas)))

  10. Sergey
    07/06/2019 às 00:09 Responder

    nocivo não é água diluída, mas não é fervido, e você pode diluí-lo mesmo com a urina, para sua saúde

  11. Makar
    06/06/2019 às 06:24 Responder

    Se a memória da água não é científica, sua ciência não é científica. Garanto no experimento o espancamento brutal do corpo de quem quer, por meio do uso de venenos sistêmicos carregados de água. Toda responsabilidade é sua. Quem está disposto? Seria especialmente bom se o médico respondesse.

    • Vasya
      15/07/2019 às 00:26

      Que tipo de núcleo de água sistêmico? É sobre a água usada para resfriar reatores nucleares?

  12. Aydar
    06/06/2019 às 11:07 Responder

    absurdo, diluo água fervida e não fervida com água da torneira enquanto estou vivo e bem. Também diluo leite com água da torneira, chá com água quente da torneira, etc. Ele viveu por 61 anos, sem problemas de saúde, absolutamente

  13. Insel
    07/07/2019 às 11:59 Responder

    Tais cozinheiros "ajudavam", às vezes, a súbita perturbação intestinal após o jantar. As mulheres têm principalmente prisão de ventre, provavelmente nunca se importam em adicionar água fria ao chá, como Sam observou várias vezes.

    • axinha
      07/07/2019 às 19:52

      aulas ... ...

  14. Anatoly
    07/07/2019 às 15:09 Responder

    Acontece que o autor não "consegue" tudo. Após a ebulição, todas as impurezas solúveis se tornam insolúveis. Mas enquanto a água permanece fervida, as impurezas insolúveis permanecem em suspensão e, quando ingeridas, não causam muitos danos ao organismo. Assim que você dilui a água fervida "crua", todas as suspensões começam a ficar juntas e a se assentar. Olhe dentro da chaleira, na qual “cru” foi adicionado à água fervida e avalie a espessura da balança, o mesmo ocorre no trato digestivo.

    • Milena
      10/04/2019 às 19:31

      É interessante, escala, é sal ao ferver, seu estômago lida com a fervura? Que tipo de escória pode haver? No trato digestivo, se você consome muitos sais, ele entra em areia e pedras, mas isso se deve à atitude de Tim em relação a todos os alimentos. Se você bebe água fervida, mas prefere comer alimentos salgados, ainda tem pedras

  15. Vladimir
    07/08/2019 às 22:56 Responder

    A única coisa que sei sobre a água fervida é que ela não possui oxigênio, mas é a mesma coisa que outros gases, mas é apenas após a fervura, após o resfriamento até a temperatura ambiente, que os gases se dissolvem até certo ponto novamente na água, mas o que Isso não é água gaseificada afeta o corpo, eu não sei. no entanto, como qualquer fabricação, como a memória da água, parece muito com as passagens de Chumak na frente da câmera,

  16. Um romance
    10/07/2019 às 07:30 Responder

    Não entendo e não quero entender as pessoas que diluem ... ... quando quero tomar chá, quero beber quente, e o chá diluído com bois frios é quase urina.

    • emma
      14/07/2019 às 21:39

      Bem feito. Da mesma forma.

  17. Catherine
    11/07/2019 às 10:23 Responder

    Em nosso grupo no instituto, havia uma garota que não podia tolerar tal mistura. Ela ficou doente ....

  18. Vlad
    11/07/2019 às 13:32 Responder

    Nos tempos soviéticos - enquanto serviam no exército, eles levaram nosso batalhão para Minsk (Bielorrússia), mas a cantina local não calculou - a sopa começou a acabar na distribuição, o jovem cozinheiro despejou água bruta no tanque com sopa por volume. Todo o quartel de cinco andares onde estávamos instalados era “disposto”, em todos os 5 andares, até que trouxeram um tanque com permanganato de potássio divorciado e deram água a todos.

  19. Alexander
    11/07/2019 às 21:58 Responder

    Provavelmente, o fato é que a água fervida permanece quente por um longo tempo e, se você adicionar água bruta com bactérias, elas caem em condições favoráveis ​​(calor) e se multiplicam rapidamente.

  20. Vasya
    11/11/2019 às 22:04 Responder

    tagarelar miserável de amadores ... por quê?

  21. Raisa
    07/12/2019 às 19:32 Responder

    Não tomo chá quente a vida toda, prefiro frio. Se numa festa derramar quente, diluo com água fria da torneira. Nada de ruim aconteceu comigo por toda a minha vida. E de quente, você pode ter câncer de esôfago.

  22. Yuri
    13/07/2019 às 02:05 Responder

    Tente mexer o açúcar no chá a partir da água fervida e com a adição de açúcar bruto - a diferença visual será óbvia

  23. Sergey
    13/07/2019 às 10:12 Responder

    Eu costumava tentar diluir na infância - não gostava, desde então não faço, algum tipo de discussão boba

  24. Victor
    14/07/2019 às 20:50 Responder

    Você não pode misturar cozido e cru, não pode)) não pode abaixar o grau, não pode fumar com o estômago vazio, não pode comer seco por muito tempo, não pode deixar de ouvir os idosos.

  25. Grisha
    23/07/2019 às 09:38 Responder

    Eu sempre diluo o chá quente com água bruta comprada, como uma garrafa para um refrigerador, diluo todas as normas, mesmo de uma torneira com água diluída, e diluo todas as normas.

  26. Ed
    23/07/2019 às 22:06 Responder

    Depois de misturar a água resfriada filtrada, não fervida e fervida, não haverá diferença específica. Outra coisa é se derramar água não filtrada em um meio nutriente quente fervido (sopa, compota ...) e deixar essa sopa amadurecer por 3-4 horas.Esta placa de Petri peculiar pode certamente não funcionar. Se você tiver sorte ...

    • Milena
      10/04/2019 às 19:12

      E assim você não recebe microorganismos na sopa? Imediatamente após a fervura, coloque no vácuo? Os produtos têm uma data de validade, devido às bactérias neles.

  27. Lyudmila 10.10.2019
    06/06/2019 às 07:47 Responder

    Obrigado a todos. Eu aprendi muitas coisas interessantes. Mas às vezes diluo e nada. Moro há 73 anos. Boa saúde para todos.

Limpeza

Lavagem

Manchas