Um punhado de bagas de rosa mosqueta por deficiência de vitamina: propriedades úteis e contra-indicações de frutas
Conteúdo:
- Diversidade natural
- A composição química de diferentes partes do quadril
- As frutas
- Folhas
- Pétalas
- Raízes, galhos
- Utilização de roseira para fins medicinais
- Reforçar a imunidade na estação fria
- Prevenção de tumores malignos
- Livrar-se da diarréia
- Tratamento de doenças do trato digestivo, fígado, rins
- Cicatrização de feridas
- Danos e contra-indicações ao uso de rosa selvagem
- O que pode ser preparado a partir de roseira?
- Geléia de Rosa Mosqueta
- Geléia de Rosa Mosqueta
No início do outono, a roseira começa a amadurecer, cujos benefícios estão além da dúvida entre médicos e curandeiros tradicionais. Estas são verdadeiras "bombas" de vitaminas. É difícil encontrar bagas que seriam superiores em termos de composição química às cultivadas em um arbusto rosa. No entanto, qualquer produto - mesmo o mais valioso - pode prejudicar o corpo se usado de maneira inadequada. Vamos descobrir como a rosa mosqueta é útil e como tomá-la adequadamente.
Diversidade natural
Rosehip é um pequeno arbusto da família Pink. Na literatura, é freqüentemente chamada de rosa. Até agora, os botânicos não decidiram o número exato de espécies desta planta. Alguns têm até 400 roseira, outros de 300 a 500. Diferentes tipos diferem muito no conteúdo de vitaminas, minerais e ácidos orgânicos.
A planta é difundida em regiões com clima temperado e subtropical.
Na Europa Central, em particular na Rússia e em outros países da ex-URSS, as seguintes variedades são geralmente usadas para fins médicos:
- Rosa Mosqueta Maio (Rosa majalis)
O tipo mais comum. O arbusto atinge 2 metros de altura, possui galhos finos e brilhantes, com espinhos dobrados para baixo. As frutas são vermelhas ou alaranjadas com sépalas. Eles são caracterizados por um alto teor de beta-caroteno na polpa e vitamina E nas sementes.
- Dogrose (Rosa canina)
Arbusto com muitos espinhos, brotos grossos e frutas oblongas alaranjadas. Das folhas jovens da planta, é obtido um substituto do chá e, das sementes, um substituto do café. A composição vitamínica da fruta não é tão diversa quanto a de Rosa majalis. No entanto, Rosa canina tem um excelente efeito colerético. As plantas farmacêuticas obtêm infusão de água dos frutos, que faz parte da preparação da Holosas. Este último é usado para tratar colecistite, hepatite e outras doenças hepáticas.
- Rosa mosqueta (Rosa beggeriana)
Uma planta muito bonita, com flores brancas que prefere crescer em regiões com clima quente. Entre todos os tipos de rosa selvagem, é considerado o líder no conteúdo de vitamina C. A concentração da substância em frutas frescas é de 7 a 20%.
- Agulha de Rosa Mosqueta (Rosa acicularis)
Rosa mosqueta cravada são comuns em regiões com clima frio e também se enraíza nas montanhas. Tem brotos em arco, espinhos muito finos e flores rosa-púrpura. As frutas contêm até 1,5% de vitamina C, são ricas em ferro e flavonóides. As pétalas têm uma alta concentração de óleo essencial e, devido ao seu sabor agradável, são frequentemente usadas para comer cru. A decocção das raízes de Rosa acicularis na medicina folclórica de Yakut há muito tempo é dada a pacientes com disenteria.
A composição química de diferentes partes do quadril
Todas as partes da roseira são adequadas para uso medicinal. Além disso, consideramos quais substâncias benéficas estão incluídas na composição de frutas, folhas, flores, galhos e raízes de uma planta.
As frutas
A quantidade máxima de vitaminas é concentrada nos quadris. A tabela abaixo lista as substâncias presentes em Rosa majalis.
Quadro 1Vitaminas em maio Rose Hips
Nome da substância | % da necessidade diária em 100 g de frutas frescas | Propriedades úteis |
---|---|---|
Vitamina A e Beta Caroteno | 48% e 52% respectivamente | Eles protegem o corpo de neoplasias malignas, melhoram a nutrição da retina e têm um efeito positivo na condição da pele e na função reprodutiva. |
Vitamina B5 (ácido pantotênico) | 0.16 | Participa na produção de hormônios adrenais e anticorpos sanguíneos que fortalecem o sistema imunológico. Reduz o nível de colesterol "ruim", contribui para a perda de peso devido à normalização do metabolismo. |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 7.22 | Previne o câncer, protege o corpo de infecções virais e bacterianas, fortalece os vasos sanguíneos, elimina os efeitos da intoxicação alcoólica. |
Vitamina E | 0.11 | Retarda o processo de envelhecimento do corpo, afeta positivamente a condição da pele e do cabelo, acelera a regeneração dos tecidos e previne a síndrome da fadiga crônica. |
Vitamina K | 0.216 | Aumenta a coagulabilidade do sangue, facilita a condição das mulheres com menstruação dolorosa, ajuda o corpo a absorver adequadamente o cálcio. |
Vitamina PP (ácido nicotínico) | 0.035 | Reduz o nível de colesterol "ruim", previne enxaquecas, está envolvido na produção de vários hormônios e melhora a função hepática. |
Além disso, os macronutrientes potássio, cálcio, magnésio, enxofre e fósforo foram encontrados em maio. Dos oligoelementos, o ferro predomina (7% da norma diária em 100 g). Esta substância é necessária para manter a saúde da glândula tireóide, ajuda na anemia e no esgotamento nervoso do corpo.
Folhas
Folhas de Rosa Mosqueta são usadas para fazer uma decocção medicinal ou chá. Eles são ricos em vitamina C, flavonóides e taninos.
Pétalas
O maior teor de óleo essencial nas pétalas de rosa mosqueta é de 0,02 a 0,06%, dependendo do tipo de planta botânica. Tem um efeito adstringente, bactericida e anti-inflamatório no corpo. Também nas pétalas da rosa mosqueta há uma quercetina flavonóide, que possui alta atividade antioxidante. Esta substância retarda o processo de envelhecimento e protege uma pessoa do câncer.
Raízes, galhos
Raízes e galhos são ricos em taninos. Essas partes da planta são usadas para fins medicinais na forma de solo seco.
Utilização de roseira para fins medicinais
A rosa mosqueta é uma matéria-prima medicinal para muitos produtos farmacêuticos e remédios populares. É utilizado tanto na prevenção de doenças crônicas quanto no tratamento de certas doenças. Considere o que exatamente é o uso de uma planta para o corpo.
Reforçar a imunidade na estação fria
O melhor remédio para a prevenção de infecções respiratórias agudas é uma decocção de roseira. A bebida é rica em vitaminas A, C e E, além de flavonóides, que afetam positivamente o sistema imunológico.
Como cozinhar um caldo de cura?
- Tome 3 colheres de sopa. colheres de sopa de roseira brava, pique.
- Despeje as matérias-primas com um litro de água fervente.
- Insista em uma garrafa térmica por 12 horas.
- Coe o caldo. Adicione o mel a gosto, se desejar.
Um copo de caldo de rosa selvagem pode ser bebido três vezes ao dia, de preferência meia hora antes de uma refeição.
Prevenção de tumores malignos
Para este fim, frutas frescas ou roseira são mais adequadas. Essas partes da planta neutralizam os efeitos negativos dos radicais livres que aparecem no corpo como resultado da ingestão de comida "lixo" ou de uma situação ambiental desfavorável.
Livrar-se da diarréia
Uma decocção das raízes dos quadris de rosa fortalece o intestino, possui propriedades bactericidas e anti-inflamatórias, remove toxinas do corpo. Portanto, é habitual tomá-lo com infecções intestinais e apenas para se livrar da diarréia.
Como preparar um remédio? Tome 40 g de raízes secas picadas, despeje um copo de água e deixe ferver em fogo baixo por 10-15 minutos. Então insista 5 horas.
Tratamento de doenças do trato digestivo, fígado, rins
Propriedades curativas pronunciadas são possuídas pela tintura de álcool das pétalas de rosa mosqueta. As principais indicações para seu uso são as seguintes:
- gastrite;
- úlcera péptica do estômago;
- duodenite;
- hepatite;
- cistite
- pielonefrite;
- urolitíase;
- doença gengival, dor de dente.
Para preparar a tintura, despeje um copo de pétalas secas com um litro de vodka e coloque-o em um local escuro para insistir. Após um mês, coe e guarde na geladeira. Para usar o produto na forma diluída: 30 gotas por copo de água.
Cicatrização de feridas
A partir das sementes de rosa mosqueta obter óleo valioso, que tem propriedades regenerativas. O produto contém uma grande quantidade de vitaminas A e E. Aplicadas topicamente nos seguintes casos:
- cortes rasos;
- rachaduras nos mamilos em mulheres que amamentam;
- queimaduras;
- feridas por pressão;
- eczema
- úlceras tróficas.
Na farmácia, você pode comprar o medicamento "Carotolin", cuja base é o óleo de rosa mosqueta. Externamente, o medicamento é usado para doenças da pele e do trato respiratório superior, e no interior - com uma deficiência de vitamina A no organismo.
Danos e contra-indicações ao uso de rosa selvagem
Até 10 rosehips são suficientes por dia. Se a dose for excedida, você pode causar danos ao seu corpo, em particular a overdose de vitaminas A e K. solúveis em gordura. Isso está repleto dos seguintes efeitos colaterais:
- náusea, vômito;
- secura, coceira e descamação da pele;
- perda de cabelo melhorada;
- dor de cabeça;
- coagulação do sangue;
- hemorragia subcutânea.
Nas mulheres grávidas, uma overdose de vitamina A pode causar anormalidades fetais. Portanto, durante a gravidez, você deve usar o produto com cuidado - e de preferência após consultar um médico.
Os quadris de rosa contêm uma grande quantidade de ácidos e açúcares, portanto, têm as seguintes contra-indicações:
- gastrite, úlcera;
- acidez aumentada do suco gástrico;
- diabetes mellitus;
- pancreatite
Decocções das folhas, raízes e galhos da planta não podem ser tomadas com distúrbios de coagulação sanguínea, presença de coágulos sanguíneos. E a tintura de álcool das pétalas é contra-indicada a alta pressão.
O que pode ser preparado a partir de roseira?
As roseiras não são apenas matérias-primas medicinais, mas também uma iguaria natural. Eles fazem sucos, compotas, kvas, geleias, geléias, geléias, doces de frutas, bebidas alcoólicas.
Recém-consumidos grandes bagas de variedades de jardim "Jubileu", "Oval", "Maçã", porque contêm muitos açúcares.
Se você quiser fazer uma deliciosa sobremesa com rosa selvagem, use uma das receitas abaixo.
Geléia de Rosa Mosqueta
Você precisará de 200 g de roseira, água e um copo de açúcar:
- Depois de remover as sépalas das frutas, lave-as. Transfira para a panela.
- Despeje a água para cobrir as bagas em 3 cm.
- Coloque no fogão, deixe ferver.
- Cozinhe em fogo médio até a fruta amolecer, removendo periodicamente a espuma.
- Esmague as bagas, coloque-as em uma peneira e deixe escorrer o líquido.
- Limpe o bolo com uma peneira para se livrar dos ossos e da pele. Você receberá uma massa homogênea.
- Despeje um copo de açúcar e despeje 3 colheres de sopa. colheres de sopa de água.
- Coloque a mistura no fogo e cozinhe até engrossar.
- Despeje o purê de batatas em uma jarra esterilizada e enrole.
Geléia de Rosa Mosqueta
Para fazer geléia, você precisará de 0,5 kg de frutas frescas e 1 kg de açúcar.
- Lave as frutas, corte ao meio, retire as sementes e sépalas.
- Transfira para uma panela e encha com água. Deixe ferver.
- Coe as bagas e solte-as em uma peneira.
- Misture o líquido restante com açúcar e leve ao fogo. Deixe ferver.
- Despeje as frutas e cozinhe até obter uma consistência espessa.
- No final do cozimento, adicione um pouco de suco de limão à mistura (a gosto), misture.
- Despeje a geléia de rosa mosqueta em frascos esterilizados e enrole.
Assim, a rosa mosqueta é um complexo vitamínico-mineral natural.As substâncias úteis dele são perfeitamente absorvidas, fortalecem o corpo, previnem doenças crônicas e um mau humor. O valor mais alto para a saúde da maioria das pessoas são frutas e pétalas devido à sua rica composição química. O principal é não abusar de bebidas e medicamentos à base de roseira, para não enfrentar uma overdose de vitaminas.