As tampas dos frascos podem ser reutilizadas?
A tampa roscada é um verdadeiro achado para a conservação: eles permitem enrolar produtos sem uma máquina de chave especial. Mas muitas donas de casa perguntam: é possível reutilizar as tampas de rosca? Antes de tudo, depende da qualidade e resistência da lata. É importante que a integridade da linha e o revestimento interno não sejam comprometidos. Para este produto, inspecione cuidadosamente. E se tudo estiver em ordem, use para costurar novamente.
Reutilizar
As tampas de rosca são chamadas Twist Off, que traduz literalmente do inglês como "gire e remova". Eles substituíram os produtos de estilo soviético e imediatamente se apaixonaram pelas amantes: é fácil fechar as latas com elas e abri-las com um giro da mão. Se a tampa estiver intacta, você pode lavá-la, esterilizar e reutilizá-la.
Hoje, as tampas giratórias e as latas de torção são amplamente utilizadas na indústria. Eles entopem mostarda, pasta de tomate, comida para bebê e vários alimentos enlatados. Depois que o produto é consumido, muitas donas de casa lavam os recipientes e fecham sua própria preservação caseira.
Entre os contêineres, existe até uma classificação. Os melhores são os bonés de mostarda "Red price", "Pyaterochka". O segundo lugar no ranking é da comida para bebê com cebola de Honeu Kid e da avó e o último é para Toptyzhka, cujas tampas deixam sair o ar quando reutilizadas em 20% dos casos.
Se o produto é de qualidade duvidosa, é melhor substituí-lo por um novo. Felizmente, encontrar novas tampas de rosca não é difícil e elas são baratas. Uma peça custará cerca de 10 rublos. Mas aqui surge uma desvantagem dos produtos de torção - o fio deve corresponder exatamente, caso contrário, o rolo ficará com vazamento.
Para preservar frutas ácidas, use tampas lacadas dentro. O estanho não lacado reage com ácidos, e é por isso que a preservação adquire um sabor metálico e uma cor violeta.
Cuidado - casamento!
As tampas torcidas fornecem preservação de alta qualidade de frutas, compotas e cogumelos. Mas, para que o frasco se feche firmemente, eles devem estar intactos.
Contra-indicações para reutilização:
- a presença de chips;
- amolgadelas;
- ferrugem;
- manchas indeléveis;
- curvatura lateral;
- fio quebrado;
- descascando o revestimento para dentro.
As tampas danificadas não devem ser usadas para enlatar. Mas eles podem cobrir frascos com produtos a granel, como especiarias.
Teste de aptidão
Uma tampa de rosca selecionada incorretamente pode facilmente causar danos à preservação. Se a tensão for quebrada, os microorganismos começarão a se multiplicar no banco, o que transformará o produto em veneno.
Antes de usar um produto antigo, é necessário não apenas examiná-lo cuidadosamente, mas também realizar um teste:
- Despeje a água em uma jarra e aperte a tampa.
- Agora vire de cabeça para baixo. Se a água não vazar, o produto é adequado para reutilização.
Se apenas as abas da tampa estiverem dobradas, mas, em geral, são tão boas quanto novas, o defeito pode ser corrigido. Para fazer isso, arme-se com uma colher de sopa e dobre suavemente as bordas que circundam a garganta da lata por dentro. Não se apresse em dobrá-los demais. Eles se curvaram um pouco, verificaram se havia vazamentos - e, se necessário, dobram novamente.
Portanto, você pode reutilizar as tampas de rosca se não estiverem deformadas. Em média, verifica-se aplicá-las para enlatar 3-4 vezes. Gradualmente, a linha torce, dobra e o revestimento envernizado é danificado.Nesse caso, as tampas são substituídas por novas. Lembre-se de que quanto mais forte a lata, mais tempo o produto durará.
E melhor ainda, antes de torcer, cubra o gargalo do frasco com um filme plástico comum.
fornece um ajuste mais apertado da tampa e um afrouxamento mais fácil.