Como limpar o caldeirão em casa contra a fuligem e a ferrugem?

Com o uso prolongado, as panelas de ferro fundido são cobertas com fuligem e, se as regras de armazenamento e operação não forem seguidas, elas ficarão enferrujadas. Quando isso acontece, a anfitriã tem uma pergunta lógica: como limpar o caldeirão da fuligem e remover a ferrugem? Há muitas maneiras de fazer isso: vamos nos debruçar sobre algumas das mais simples e eficazes.

Caldeirão no fogão

Métodos para limpar o caldeirão de depósitos de carbono

Ajudantes fiéis na luta contra a fuligem são sabão doméstico e cola de PVA.

  1. Encontre um recipiente grande para ferver água, no qual o caldeirão caiba completamente, se houver depósitos de carbono nas paredes externas. Se você o tiver exclusivamente dentro, poderá avançar imediatamente para o segundo estágio.
  2. Grosseira um pedaço de sabão em pó.
  3. Despeje água na cuba, despeje lascas de sabão e esprema a cola (frasco de 50-65 g). Se você limpar o caldeirão apenas por dentro, despeje água nele e reduza a quantidade de sabão e PVA em um fator de três.
  4. Coloque fogo. Quando ferver, reduza ao mínimo. Lave o caldeirão por três horas, adicionando água, se necessário.
  5. Retire, despeje água e limpe o lado duro da esponja - os depósitos de carbono amolecidos ficarão facilmente para trás.

O segundo método é baseado no uso de ácido e não de álcalis. Ele precisa dos produtos que toda dona de casa tem: vinagre de mesa, sal de rocha e bicarbonato de sódio.

  1. Despeje 2-4 colheres de sopa de sal no caldeirão (dependendo do volume), despeje 100-200 ml de vinagre nele e coloque no fogo.

    Dica: Lembre-se de abrir as janelas e sair da sala para não respirar os vapores nocivos.

  2. Quando o vinagre começar a ferver, despeje 60-100 g de refrigerante nele, reduza o fogo e deixe-o até que todo o vinagre evapore. Isso acontecerá com bastante rapidez, mas não é perigoso perder: não há problema em não acontecer com o caldeirão, mesmo que ele pare em fogo baixo por alguns minutos.
  3. Lave o caldeirão com água corrente. Se os depósitos de carbono não forem removidos sozinhos, esfregue-os com uma escova e enxágüe novamente.

Existe outra maneira "avô" de remover depósitos de carbono em casa: o caldeirão está completamente cheio de areia e incendeia lentamente a noite toda. De manhã, resta apenas derramar areia e lavar a louça.

Óleo em um caldeirão

Métodos para remover ferrugem de panelas de ferro fundido

Será um pouco mais difícil remover a ferrugem, especialmente se as manchas forem antigas, no entanto, a Internet fornece várias respostas para a questão de como limpar o caldeirão do centeio e elas funcionam.

Para o primeiro método, todos os mesmos vinagre e sal serão necessários, refrigerante não é necessário, mas é necessário óleo vegetal.

  1. Diluir o vinagre de mesa com água. A quantidade depende do volume do caldeirão: a solução deve estar acima do nível de pontos de ferrugem. Se eles estiverem do lado de fora, será necessário muito mais água e vinagre - o caldeirão terá que ser imerso em uma cuba grande. A proporção de água para vinagre é de um para um.
  2. Após algumas horas (pelo menos duas), a solução de vinagre é drenada. Uma colher de sopa de sal é derramada com 20 ml de óleo vegetal. Com este mingau com uma esponja dura, você precisa esfregar o centeio até que fique para trás.

    Dica Ao trabalhar, use luvas domésticas para evitar “esfregar” suas unhas.

  3. Lubrifique o caldeirão com óleo e leve ao forno por uma hora. O caldeirão com óleo é calcinado para criar uma camada protetora e impedir maior oxidação do ferro.
  4. Retire, limpe suavemente com um pano. Depois disso, não use sabão doméstico ou escovas de metal para lavar, para não remover a camada protetora.

O segundo método é a moagem. Você pode polir o caldeirão usando o Pemolux e o lado duro da esponja, a lixa.

Dica

Você pode moer o caldeirão sem praticamente nenhum esforço usando uma furadeira elétrica usando um bico especial.

O terceiro método é chamado digestão, é o mais econômico e mais seguro, mas leva muito tempo (10 horas). Uma solução salina concentrada (um copo de sal por litro de água) é criada e derramada em um caldeirão, após o que é colocada no fogo mais baixo possível. Ferva a solução salina o dia todo, certificando-se constantemente de que haja bastante líquido na louça. Se você começar de manhã, poderá aproveitar a pureza do caldeirão renovado à noite.

O quarto método também exigirá pouco esforço, pois envolve o uso de agentes potentes contendo oxálicos ou ácido fosfórico. Estamos falando de produtos adquiridos criados especificamente para remover manchas de ferrugem.

Dica

Depois de ferver a “Coca-Cola” no caldeirão, você pode facilmente limpar a ferrugem, já que esta bebida contém ácido fosfórico.

Em caso de ferrugem leve, o caldeirão pode ser descascado com batatas cruas, cortado ao meio e tratado com uma fatia de centeio.

Calcinação do caldeirão no forno

Proteção para panelas de ferro fundido contra manchas de ferrugem

Para não entender como limpar o caldeirão de manchas de centeio e fuligem, é necessário armazená-lo e operá-lo adequadamente. Em particular, as panelas de ferro fundido não devem ser armazenadas em locais com alta umidade. Após o uso e a lavagem, você precisa secá-lo no forno ou pelo menos limpá-lo bem.

O caldeirão de ferro fundido dura mais tempo se for calcinado regularmente. Com a ajuda do sal, isso é muito simples: é derramado no interior, o caldeirão é colocado no fogão e aquecido em fogo baixo até o sal escurecer. Depois disso, resta apenas derramar o sal e esperar até o caldeirão esfriar.

Para evitar a formação de ferrugem, é necessário garantir que o caldeirão sempre tenha uma camada protetora. Como criá-lo com a ajuda de óleo é dito acima (graxa e calcina no forno).

Se você lavar o caldeirão imediatamente após o uso, o máximo necessário para eliminar o depósito de carbono é mergulhar a louça por um breve período em água e esfregar o lado duro da esponja.

Limpar um caldeirão em casa não é difícil, mas é ainda mais fácil mantê-lo limpo.

autor do material mudanças de
Deixe um comentário

Limpeza

Lavagem

Manchas